Рецепти за Airfryer фритюрник - четвърта тема

  • 95 295
  • 753
# 585
Може би защото са били на хартия отдолу и не са могли да се запекат, т.е. да минава въздуха навсякъде? Пържени филии във фрайъра няма ли да се разтекат?
Виж целия пост
# 586
Е сред отличниците  трябва да има и двойкаджии Cry
Ясно сте описали програмите, ама не уцелих аз съм и много се ядосах!
Едни прости пържени филии на roast 160гр,20 мин... И залепнаха отдолу на хартиената подложка
Къде сбърках?!
Не слагам хартия отдолу, директно в кошницата - на roast, 200 гр. за 10 минути. Стават идеални. Даже, като постоят малко да поизстинат, са съвсем като пържените.

П.П. трябва да си записвам рецептите, че с толкова експерименти, вече забравям кое на какво и как най-добре се е получило, и започвам да се чудя Simple Smile
Виж целия пост
# 587
И аз ги правя за 10 минути, но на програма АФ. Не слагам хартия на нищо. Не залепва
Виж целия пост
# 588
И аз ги правя за 10 минути, но на програма АФ. Не слагам хартия на нищо. Не залепва
С решетката ли?
Виж целия пост
# 589
Не слагам. Без решетка съм пробвала само
Виж целия пост
# 590
Аз също ги правя директно в коницата на air fryer. За 7мин
Виж целия пост
# 591
160 ми звучат малко, за такова нещо 190-200 щом се търси да наподоби пържено.  Десетина минутки общо, вече според уреда и това дали са на хартия - с или без обръщане по средата.
И не знам какво е специфичното на програма roast но ако трябва да имитира печене, не ми звучи удачно да е тя.
Виж целия пост
# 592
Избрах "roast" заради силата на, реотаните - отдолу силно, отгоре малко по-слабо.
Струва ми се, че не са водещи наименованията на програмите, а интензивността на реотаните. В интерес на истината, бяха се опекли хубаво, грешката беше в хартията, ама аз я сложих уж да не се разтече нещо..
Еее, natka, аз за к'во дадох тези дни пари за dual blaze, ако ще обръщам Blush
Абе.. Проба-грешка:blush:
Пък вие моля, не спирайте да споделяте
Виж целия пост
# 593
Тези хартии за АФ много лепнат,не са като другата пекарска хартия, може би нямат восък.
Аз онзи ден правих паниран карфиол върху хартия и също ми се разтече панировката и залепна,въпреки че намаслих хартията със спрей за печене.
Виж целия пост
# 594
Защо ми изтрихте поста с рецептата и снимките на картофи огретен??!!
Коя от вас ме е докладвала и каква е причината?
Определено не разбирам в какво се е превърнал този форум?
Виж целия пост
# 595
Хартии за еърфраер... Айде няма нужда. Ако реша да сложа (при мен са стоманени решетки а не незалепващо), слагам парче нормална хартия за печене.
Но 160 са си малко отвсякъде за такова нещо, не му знам програмите как се водят но би трябвало airfry или от сорта за тия филийки.
Виж целия пост
# 596
Защо ми изтрихте поста с рецептата и снимките на картофи огретен??!!
Коя от вас ме е докладвала и каква е причината?
Определено не разбирам в какво се е превърнал този форум?

Може ли пак да я пуснеш? Това е нещото, което никога не мога да направя вкусно! Пропорции ли бъркам, подправки ли, не знам…
Виж целия пост
# 597
Не знам дали подобна рецепта вече е била публикувана, обаче вчера успях да направя яйца на очи в силиконова форма. 3 яйца, чукнати във формата, поръсени със сол и бял пипер и по няколко капки олио на яйце. За 5-8 минути на 180 градуса, програма Bake. Фраерът е Инстант пот.
Виж целия пост
# 598
Няма нужда да се слага вода. 10 мин на 160 градуса, няма разлика с другите.
Аз "варих" яйца в моето Косори 8 мин на 180 градуса,ами не ми харесаха спрямо нормално сварените ,ципата им беше жилава ,като препечени стояха някак сухи.
Може ли някой да даде идея как да приготвя замразени гьоза? Печени станаха сухи. Ако сложа малко вода на дъното на фраера и на 160 градуса сякаш ще е по-добре, а?
Виж целия пост
# 599
На коя програма?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия