Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 56

  • 80 114
  • 744
# 585 4 фев. 2024, 20:40 ч.
За утрешната закуска направих  баницата от сега. ММ става в пет и трябва да е готова. Преди това направих мини банички за тази сутрин.







Свински гърди с лук за обяд. Ще направя тогава и една салата с моркови и зеле.

Виж целия пост
# 586 4 фев. 2024, 21:04 ч.
Само аз не направих този качамак, а най-голяма лига проточих Grinning  Честно казано малко му се страхувам, затова ще опитам с готов в пакетче. Да не го направя на буци.
Като се започна едно готвене от петък
Пица и супа спанак без снимка


Баница с праз


Лесна и много вкусна торта с готови блатове и крем от маскарпоне, заквасена сметана и крема сирене, с боровинки




И за финал тази вечер едно руло Стефани
Виж целия пост
# 587 4 фев. 2024, 21:11 ч.
След дългите отчети, и милинките на Иланг Heart, една скромна снимка.
Печен свински котлет с риган на фурна и горски гъби в масло, чесън и мащерка на тиган. Придружени от чаша червено вино зад кадър.


Дояде ми се качамак вече!
Виж целия пост
# 588 4 фев. 2024, 21:28 ч.
Hushpuppy,
Скрит текст:
Не се притеснявай за качамака. Намери си инстантен, като за начало. Защото се вари по-малко. И нормален да е няма проблеми. За да не стане на бучки, изсипваш царевичния грис в тенджерка и добавяш студена вода (в съотношение 1:3), малко сол, разбъркваш. Бъркаш от време на време на среден огън. Като заври, може да намалиш още малко и бъркаш още няколко минути. Ако стане много гъста сместа, добави още малко вода. Вариш 5-15 минути, в зависимост от гриса ти. Накрая слагаш бучка масло и настърган кашкавал и пробваш на вкус как е, може малко сол и пипер да му добавиш, ако има нужда. След това довършваш според рецептата. Това е най-сигурния начин за приготвяне на качамак без бучки.
Като опция може да вземеш готовия, който пускат от утре в Лидл, в италианската седмица, полента, на пакети е за 2-3 лв. Нарязваш го на резени, намазваш ги със зехтин и го запичаш на тиган или грил-тиган. Отгоре с някакво рагу, от сорта на Болонезе или гъбен става много вкусен.
Виж целия пост
# 589 4 фев. 2024, 21:43 ч.
И аз точа лиги по качамак заради вас, но така и не стигнах да направя.Simple Smile))
Аз си го правя с фино царевично брашно и го бъркам с миксер на котлона.😀
Виж целия пост
# 590 4 фев. 2024, 21:45 ч.
Много благодаря, Мики! Даваш ми кураж, признателна съм ти Heart

Нещо старо да постна
Виж целия пост
# 591 4 фев. 2024, 21:58 ч.
Мексикански ден днес, бобена чорба с царевица и енчилади





Виж целия пост
# 592 4 фев. 2024, 22:10 ч.
Палачинки


Закуска с шунка(вътре)


И с ябълки


Тухличка с квас


Гризини с остатъчен квас


Узбекски ханум


Виж целия пост
# 593 4 фев. 2024, 23:05 ч.
Лютеница по никое време. 😃


П. П. За качамак купувам пакетче "Царевичен грис за качамак". Правя по рецептата, която е на опаковката : слагам да заври водата, малко сол и на ниска степен на котлона сипвам гриса като бъркам непрекъснато с дървена бъркалка. Като сгъсти, свалям от огъня и сервирам с натрошено сирене и препържено олио с червен пипер.
Лесно е, ще се справиш HushPuppy.

Хубава седмица на всички! ❤️
Виж целия пост
# 594 5 фев. 2024, 00:42 ч.
От мен любимите рогчета по рецепта на Пина:


Домашна сланинка донесена от България и направена от тати, която от девет години мечтаех да хапна зимата Simple Smile))


Любима от детството простичка зелева чорба с боб, сланинка и люта чушка Simple Smile)
Виж целия пост
# 595 5 фев. 2024, 07:30 ч.

Краставици с гръцки йогурт и подправки.

Сармички в гювеча.

И баница с последните ми одрински кори.
Виж целия пост
# 596 5 фев. 2024, 10:25 ч.

Пилешка супа
Виж целия пост
# 597 5 фев. 2024, 11:59 ч.
Вдъхновена от вчерашната мусака на Бени -ето моята направо от тавата.
Виж целия пост
# 598 5 фев. 2024, 13:33 ч.


Пълнени гъби с топено сирене, бекон и кашкавал
Виж целия пост
# 599 5 фев. 2024, 13:49 ч.
Много ти благодаря, Фортуна! Heart
И аз съм правила веднъж така, но нещо обърках пропорциите и не ми се получи.
Все пак ще имам предвид.

При нас едно телешко варено, да прогоним окончателно грипа...
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало