Най-хубавата супа

Публикувана: 1 фев. 2007, 22:15 ч.
Последно мнение: 28 фев. 2008, 14:07 ч.

51 727
125

M

# 75 23 май 2007, 15:03 ч.

супа с патешки фенери в тенджера под налягане:

- 1-2 патешки фенера;
слагат се цели, но обелени:
- 2-3 картофа;
- 1 морков;
- 1 гл. стар лук;
Всичко това се оставя да ври около 40 минути на по-тих огън.
От патешкото става невероятно вкусен бульон, по-вкусен от пилешкия /лично мое мнение/.
След това вадя всичко и го нарязвам и добавям само малко сол и магданоз, то друго не му трябва Mr. Green

Mr. Green

Мъжът ми много си пада по картофена супа:

Задушавам малко стар лук под капак с малко олио, после добавям една лъжица брашно и бъркам докато се позапържи и то с лука..след това добавям гореща вода, картофите и 1 кубче пилешки бульон. Подправките са сол, тарус/естрагон/, магданоз. Става готино и ако се добавят домати,ама пресни.
При папане се добавя сирене и/или кисело мляко.

Малкият си пада по всички супи....аз също. Mr. Green

Mr. Green

Виж целия пост

Потребител

# 76 23 май 2007, 15:13 ч.

Супа с пилешки дробчета
Сварявам леко пилешките дробчета, изплаквам ги и ги нарязвам на дребно. Във вряща вода слагам нарязани лук и морков, след това прибавям и нарязаните дробчета. След това нарязани картофи, а когато е почти готово - пилешки бульон и настърган домат. Може да се сложи фиде вместо картофите. Накрая правя застройка от яйце и кисело мляко, кипвам отново супата и слагам магданоз.

Виж целия пост

Гост

# 77 23 май 2007, 15:23 ч.

TAKW,аз правя варени телешки опашки-според мен не е гочно супарно е вкусно.Слагам в тенджера вода ,опашките,лук нарязан,моркови,сол и половин ч.ч оцет(според количеството на водата).Вари се до готовност и....става разкошно,бульона е гъст,а като изстине се желира.

Виж целия пост

Регистриран

# 78 23 май 2007, 15:43 ч.

Любима ми е гъбената супа, но аз я правя с консервирани гъби, добавям сирене и спанак към нея и задължително я консумирам студена. Друга моя любима супа е агнешката, като й добавям и киселец. Оф, що ми трябваше да влизам тук, сега ми се приядоха сума неща Blush

Blush

Whistling

Виж целия пост

Потребител

# 79 23 май 2007, 15:47 ч.

Агнешка супа /но от месо, не с карантия/

Виж целия пост

M

# 80 27 май 2007, 07:22 ч.

Цитат на: denis_d в ср, 23 май 2007, 15:47

Агнешка супа /но от месо, не с карантия/

Тази и аз много я харесвам

Виж целия пост

D

# 81 20 юни 2007, 23:57 ч.

Супа топчета с тиквички

Кайма
1 Тиквичка
1/2 домат
фиде
магданоз
кисело мляко или заквасена сметана
1 жълтък
1 с.л.брашно
сол
олио
резен лимон

Каймата се приготвя на топчета.
Тиквичката нарязана на кубчета.
Половин домат се настъргва на ситното ренде.
Олиото
Сол на вкус
Всичко това се оставя да заври.
Когато е готово се прибавя фидето и магданоза.Оставя се да ври още малко до като стане фидето.
Застройката от жълтък ,кисело мляко и 1 с.л. брашно се смесва добре и към нея постепенно се прибавя от супата.
Оставя се на котлона да ври още около 5 минути ,като се разбърква.
Сервира се с резен лимон.

ЦЪК

ЦЪК

Виж целия пост

A

Ентусиаст

# 82 21 юни 2007, 00:18 ч.

Как са подредени при мен "класациите":
Внучката харесва безпрекословно всички мои супи/нали не може да се оплаче, миличкото:ooooh:/още не може да говори, ама като не й хареса-плюе!
Дъщеря ми харесва всички,но предпочита зеленчукови или с домашно "хвърковато".
Съпругът ми харесва всички, но задължително с месо! Взела съм си го месояден!
Свекърът-каквато и да е, супа да е. Wink

Wink

За мама и татко мама се грижи, те са толкова далече от мен Cry

Cry

Въпросът в темата ми е много сложен за еднозначен отговор newsm78

newsm78

.
А аз самата обичам да експериментирам всяка рецепта от форума за която имам в момента продукти и ми хареса като предложение.
И не съжалявам, в край на крайщата последните двама от изброените просто приемат моя избор.

Виж целия пост

M

# 83 21 юни 2007, 00:40 ч.

Доматена крем супа
Продукти:
1 буркан домати
300гр моркови
1 глава лук
3 червени печени чушки
2-3 скилидки чесън
200мл прясно мляко
сол
кубче пилешки бульон
червен пипер
черен пипер
дафинов лист
1 л захар
фиде
сирене

В 2 литра вода слагам да се сварят морковите, лукът, чушките и чесънът. Когато са готови ги пасирам. Пасирам отделно доматите и ги прибавям към останалите зеленчуци. Слагам всички подправки. Когато супата стане готова слагам млякото (изчаквам да кипне) и фидето.
Сервирам с натрошено сирене.

В къщи е на голяма почит.

Виж целия пост

M

# 84 21 юни 2007, 00:52 ч.

Агнешка Чорба

Агнешко месо (количеството и вида всеки си избира Mr. Green

Mr. Green

)
1 връзка пресен лук
моркови (настъргани)
ориз
1/2 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. кисело мляко
1 яйце
сол
черен пипер
Кубче бульон
дафинов лист

В студена вода слагам да заври месото, на СЛАБ огън варя докато побелее и е почти готово.
Вадя от водата, в нея слагам всичко останало(лук, моркови, ориз, подправки). Когато ориза е почти готов връщам месото и варя (на слаб котлон) до пълна готовност.
Свалям от котлона и прибавям застройката (прясно, кисело мляко и яйце), махам дафиновият лист.

Виж целия пост

M

# 85 21 юни 2007, 07:07 ч.

Крем супа от картофи, грах и пушено сирене

4-5 картофа
2-3 моркова
1 глава лук
1 кутия грах консерва или замразен грах
200 мл прясно мляко
100гр пушено сирене
Черен пипер
сол
1 бульон пилешки

Слагам всички зеленчуци да се варят заедно с бульон. Пасирам ги. Разтварям пушеното сирене в млякото и прибавям към пасираните зеленчуци. Слагам подправките и варя още 10 мин.

Виж целия пост

T

# 86 21 юни 2007, 15:17 ч.

Вкъщи и тримата ядем с голямо удоволствие супа топчета и зеленчукова супичка Grinning

Grinning

Виж целия пост

D

# 87 21 юни 2007, 15:23 ч.

Цитат на: Mama E в чт, 21 юни 2007, 00:40

Доматена крем супа

ще взема рецептата назаем за довечера Hug

Hug

Виж целия пост

M

# 88 21 юни 2007, 20:12 ч.

Цитат на: boomerang в чт, 21 юни 2007, 15:23

Цитат на: Mama E в чт, 21 юни 2007, 00:40

Доматена крем супа

ще взема рецептата назаем за довечера Hug

Hug

Единствено забравих да напиша че се прибавя още вода с доматите!
Пиши как стана Mr. Green

Mr. Green

Виж целия пост

R

# 89 21 юни 2007, 23:12 ч.

Най-любимата...домашна пилешка на мама...само картофи, лук-малко, картофи, фиде и зелени подправки - лющян(девисил) и магданоз!

Виж целия пост

Препоръчани теми

КАК ДА СТАНЕМ ПРИЯТЕЛИ ЯДЕНЕТО

565
2

Хранене с млека за кърмачета, захранване

инвитро в турция

1 600
1

Проблемно забременяване

И аз на свой ред да попитам...

1 611
22

Актуални теми и общи дискусии

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.