Всякакви въпроси за кафемашините Тема 4

  • 49 284
  • 856
# 315 12 окт. 2024, 07:52 ч.
При мен със сигурност не беше от запушена цедка. Старата я почиствах безупречно с игла дупчица по дупчица. Износено беше гуменото уплътнение в самата цедка.
Виж целия пост
# 316 12 окт. 2024, 10:20 ч.
Тази пролет и аз имах такъв проблем със старата си еспресо машина (модел и производство около 2006 година). Когато се е случвало да смеля кафето си доста по-фино (или да ползвам кафе на дъното на мелачката), машината се е мъчила да пусне кафе. Понякога е успявала и е пускала гъсто, вкусно, ароматно кафе, друг път е бучала повече и не пускала нищо. Веднъж пак започна да бучи и изби пара и вода около държачът на филтъра. Установих, че гуменото уплътнение се е спукало. Издържало е повече от 11 години, понеже съм купил машината от английски стоки втора употреба. Подмених уплътнението и за около 3 седмици всичко беше наред. В един момент пак се е случила по-фина фракция кафе и отново изби пара и вода. Този път се оказа, че проблемът не е в уплътнението, а в държачът на филтъра беше се спукал и отместил от корпуса колкото вече да няма добро уплътнение. Заради годините ползване, пластмасата на този държач е станала крехка и при финото кафе и високо налягане, парата е избила през най-слабата точка - пластмасата на държача. В България нямаше части за тази машина, не намерих и от друга подобна за донор, а в сайтове като Ибей цените бяха безумни като за нова от прилична марка. Всички са били ползани с години и е въпрос на време за същата съдба.
Предпочитайте по-масови модели машини, за да е сигурно, че има смисъл да подменяте повреденото. Ще я запомня с добро. Поне се опитах да я върна към живот.
Виж целия пост
# 317 14 окт. 2024, 14:48 ч.
Здравейте, имам кафеавтомат Крупс от няколко месеца. Напоследък забелязвам, че в кафето ми има прекалено много утайка, т.е пропуска кафе. Някаква идея защо така? Ще пробвам да преместя мелачката.
Виж целия пост
# 318 24 окт. 2024, 15:36 ч.
Някой пие ли светло-печено кафе? Мисля, че е 100% арабика и е с леко кисела жилка. Въпросът ми е как става такова кафе на еспресо машина? Гледам машини, те са по 20 бара налягане. Това няма ли да направи прекалено силна екстракция и да стане някакъв киселчок? Последно съм ползвала Сенсео с филтърните падове, но машината се счупи, купих някакъв боклук от емаг, ама наистина боклук. Сега гледам в Амазон еспресо машини.

Ааа, и може ли да се ползва кафе от обикновена кафемелачка? Имам предвид ако стане много ситно дали няма да гръмне машината?
Мисля да си купувам кафе от амазон -  с тази безплатна доставка, все ще събера неща за 50 евро. А точно тези светло-печени кафета ги пият германците.
Виж целия пост
# 319 24 окт. 2024, 16:14 ч.
Цитат на: Silver cloud в чт, 24 окт 2024, 15:36
Някой пие ли светло-печено кафе? Мисля, че е 100% арабика и е с леко кисела жилка. Въпросът ми е как става такова кафе на еспресо машина?

Добре е като вкус, но трябва хубава кафемелачка  и прилична машина. А за машинки от рода на делонги с цедки под налягане си е разсипия на суровината, няма да може да постигнеш нормална екстракция. Дори и перфектно екстрахирано светло изпечено кафе на еспресо, може да не се възприеме добре от консуматора. Случвало ми се е да черпя колеги с доста скъпо кафе и да не го харесват заради киселите му нюанси, но за мен е отлично. Светлите кафета са много подходящи и за филтър.
Виж целия пост
# 320 24 окт. 2024, 17:35 ч.
Имах еспресо машина преди години и правих страхотно за моя вкус кафе като ползвах едни немски кафета в шарени кутии и Давидов рич арома, което все още се продава. Харесваше ми как става хем гъсто, с каймак, хем със специфичния вкус.  Но машините тогава не бяха толкова мощни, едва ли са правили и 10 бара.
За филтър знам, че стават хубави тези кафета, но искам повече. Кафемелачка имам класическа на Бош с ножчета, едва ли се брои за хубава.
Значи според тебе само ще развалям хубавото кафе с еспресо машина?
Виж целия пост
# 321 24 окт. 2024, 17:40 ч.
Цитат на: Silver cloud в чт, 24 окт 2024, 17:35
Имах еспресо машина преди години и правих страхотно за моя вкус кафе като ползвах едни немски кафета в шарени кутии и Давидов рич арома, което все още се продава. Харесваше ми как става хем гъсто, с каймак, хем със специфичния вкус.  Но машините тогава не бяха толкова мощни, едва ли са правили и 10 бара.
За филтър знам, че стават хубави тези кафета, но искам повече. Кафемелачка имам класическа на Бош с ножчета, едва ли се брои за хубава.
Значи според тебе само ще развалям хубавото кафе с еспресо машина?
Според мен не трябва да взимаш светло изпечени кафета. Пробвай със средно и малко след средно и все пак кафе има от различни региони и сортове, трябва опитно да намериш своите.
Виж целия пост
# 322 24 окт. 2024, 17:47 ч.
Това, че машините са 15 бара (20 май е рядкост) не значи, че водата към цедката се подава с толкова. И кафето от еспресо машините за дома може да не е чак като от професионалните, но си е съвсем прилично. И няма опасност да гръмнат, ако е много ситно кафето, просто не тече добре.
Иначе аз не обичам кисели кафета и вземам само 100% арабика и съм си доволна. Не купувам немско кафе, те са кисели, купувам някакви Лаваци от по-високия клас, средно изпечени (много силно изпечените са горчиви и имат неприятен за мен вкус).
Виж целия пост
# 323 24 окт. 2024, 18:06 ч.
Благодаря и на двете Flowers Hibiscus 
Ще се оглеждам по Черния Петък за машина. А за кафето явно ще е проба грешка.  Ще пробвам все пак с немските кафета, но със средно печените.
Виж целия пост
# 324 24 окт. 2024, 18:59 ч.
На Пелини 100% арабика не е лошо кафе.
Виж целия пост
# 325 5 ноем. 2024, 08:53 ч.
здравейте, видях, че в темат се коментират и кфемелачки.
закупих за подарък гаджия класик, но се оказа, че трябва и кафемелачка. някой има ли наблюдение дали реално има значителна разлика между аурека мануале и аурека специалита? и още нещо - коментира се много назад в темата, че цедката на класика е добре да се махне и да се сложи обикновена, но не разбрах защо? някой има ли представа?
Виж целия пост
# 326 5 ноем. 2024, 11:04 ч.
Класика идва с двойна цедка под налягане и обикновена, ползвайте втората с която и да е от изброените кафемелачки.
Виж целия пост
# 327 5 ноем. 2024, 11:38 ч.
ясно, разбрах. благодаря за мнението.
имате ли представа дали си заслужава по-скъпата мелачка, все пак разликата в цената е драстична, а ми се струва, че реално нямат особена разлика.
Виж целия пост
# 328 6 ноем. 2024, 10:36 ч.
Според мен не си заслужава по-скъпата.
Виж целия пост
# 329 15 ноем. 2024, 10:25 ч.
Здравейте! Извинявам се, че не съм чела назад, възможно е и да е коментирано.

Дали е коментирано или някой знае дали е правено сравнение между кафемашина Делонги Дедика и Крупс Виртуозо. На майка ми поръчахме Виртуозо, предходен модел, но изглежда по същия начин. Машината е с много елегантен дизайн и ми допадна, кафето съм пробвала един път, с някаква Лаваца и беше хубаво. Чудя се дали да си взема и за нас или да избера Дедика. За нея съм чела преди, че е капризна на кафето, а не искам да се затруднявам, но пък имам мелачка Делонги, не че е от кой знае какво значение, но да са от една марка ми е по-естетично.

Визирам следните 2 модела:

https://www.tehnomix.bg/kafemashina-krups-virtuoso-xp444c10?rlv_ … =58615&rlv_rpos=2

https://www.tehnomix.bg/kafemashina-delonghi-dedica-ec885-bg
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало