За пасирането

  • 1 167
  • 20
13 фев. 2007, 11:16 ч.
Здравейте мами! Simple Smile
Въпроса ми е най-вече към тези, които правят домашни пюрета.... Не че е толкова съществен ,но вчера се запитах дали и при други когато пасирате пюрето става почти на пяна. Не е много рядко, но има много въздух в него .... Това не кара ли бебчовците да се уригват повечко? За себе си реших (до намиране на друг по-добър начин)  да прекарвам Надявам се да споделите опит и някоя нова идея.
Виж целия пост
# 1 13 фев. 2007, 11:20 ч.
Прекарвам зеленчуците през голяма цедка....че нещо съм го изпуснала това в поста Simple Smile
Виж целия пост
# 2 13 фев. 2007, 11:51 ч.
идеално, даже е по-добре така Peace
Виж целия пост
# 3 13 фев. 2007, 12:02 ч.
Установила съм, че когато го пасирам горещо тогава се образува много пяна, разбърквам енергично с лъжица и въздуха се отделя почти изцяло. Ако го пасирам поизстинало тогава почти не се образува пяна. Когато водата, в която са сварени зеленчуците е повече също се образува пяна.Не съм се сещала за цедката - добра идея!!! Grinning
Виж целия пост
# 4 13 фев. 2007, 15:30 ч.
Никога не ми се е образувала пяна. Може би зависи от пасатора  Thinking
Виж целия пост
# 5 13 фев. 2007, 15:41 ч.
И на мене пяна не ми се е образувала.Но аз вече не пасирам.
Виж целия пост
# 6 13 фев. 2007, 18:03 ч.
И на мен пяна не ми се е образувала,но може би защото ги правя по-гъсти.
Виж целия пост
# 7 13 фев. 2007, 20:08 ч.
На мен ми се образуват малко мехурчета, но като престои като че ли изчезват. (Готвя ги на пара)
Виж целия пост
# 8 13 фев. 2007, 21:04 ч.
И аз нямам пяна  Crossing Arms  Laughing
Виж целия пост
# 9 13 фев. 2007, 21:11 ч.
Брех! Как така без пяна!? Simple Smile А може би не съм обяснила точно.... имам предвид че в сместа има много разтворен въздух. Пробвала съм и с пасатор с накрайник и с такъв, на който ножа е отдолу на каната все с въздух стават, основно тези с картофите..... А може би пък прекалено дълго ги пасирам? Thinking
Виж целия пост
# 10 13 фев. 2007, 22:12 ч.
Може да пробваш с по-малко вода, на мен също не ми се е образувала пяна Thinking
Виж целия пост
# 11 13 фев. 2007, 23:10 ч.
Цитат на: Блонди в вт, 13 фев 2007, 15:30
Никога не ми се е образувала пяна. Може би зависи от пасатора  Thinking

 Peace
Виж целия пост
# 12 13 фев. 2007, 23:16 ч.
Според мен зависи от пасатора. Предният ми пасатор много бързо смилаше и правеше нещо като пяна. Добре, че го изгорих  Laughing Laughing Laughing
Виж целия пост
# 13 13 фев. 2007, 23:42 ч.
При мен също няма пяна. Аз първо пасирам зеленчуците и след известно време пасиране добавям и кърма към пюрето, така то става хомогенно и добре разбито, когато течността се сложи след като зеленчуците са разбити вече.
Виж целия пост
# 14 14 фев. 2007, 10:12 ч.
А пяната пречи ли на бебо по някакъв начин, на Вашия бебо конкретно?
Щото ние така си правим и плодовете, "натюр". Зеленчуковите и месните пюрета също разбивам, когато имам време, разбира се, ако нямам- от магазина, то се знае и когато пасирам понякога са със, понякога са без пяна, не съм се много заглеждала 'щото всичко се излапва, оригваме се 1-2 пъти мощно и това е, нямаме пречки нито задръжки, лапане да е. Та затова питам, пречи ли Ви? Ако не- не се косете.
Виж целия пост
# 15 14 фев. 2007, 11:31 ч.
И на мен не ми се образува пяна.Може би зависи от това как държиш самия пасатор.
Виж целия пост
# 16 15 фев. 2007, 02:07 ч.
Да, образуват се мехурчета, което е нормално.
Пасирай първо зеленчуците и после добавяй постепенно бульона, като разбъркваш добре, докато получиш гладка консистенция. Peace
Виж целия пост
# 17 15 фев. 2007, 08:58 ч.
Цитат на: margo71 в вт, 13 фев 2007, 18:03
И на мен пяна не ми се е образувала,но може би защото ги правя по-гъсти.
Peace
Виж целия пост
# 18 15 фев. 2007, 09:27 ч.
Пяна не ми се образува, но аз ги варя на пара и ги пасирам по-гъсти, след това разреждам с вода или с каквото трябва.
Виж целия пост
# 19 15 фев. 2007, 09:32 ч.
Цитат на: Блонди в вт, 13 фев 2007, 15:30
Никога не ми се е образувала пяна. Може би зависи от пасатора  Thinking
На мен също newsm78
Виж целия пост
# 20 15 фев. 2007, 14:39 ч.
Не ми се е случвало. Пасирам студено и с малко вода. Не знам дали има някаква връзка.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата