Мами дайте някоя хубава рецепта за козунак
Виж целия пост
Козунак
- Публикувана: 15 фев. 2007, 19:00 ч.
- Последно мнение: 2 март 2007, 18:56 ч.
# 1
15 фев. 2007, 20:41 ч.
http://kulinar.gbg.bg/recview.php?rid=1115
аз го приготвям по тази рецепта и в кьщи много ни харесва
а тук малко полезно инфо за приготвянето
http://forum.bgkulinar.net/viewtopic.2603.html
Виж целия пост
аз го приготвям по тази рецепта и в кьщи много ни харесва
а тук малко полезно инфо за приготвянето
http://forum.bgkulinar.net/viewtopic.2603.html
# 2
15 фев. 2007, 20:56 ч.
Здравей berni! 
Аз ти предлагам този: http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=249.msg1159#msg1159
Миналата година доста момичета го опитаха за Великден и мисля, че бяха доволни!
Виж целия пост
Аз ти предлагам този: http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=249.msg1159#msg1159
Миналата година доста момичета го опитаха за Великден и мисля, че бяха доволни!
# 3
15 фев. 2007, 21:06 ч.
Козунакът на Наталина е суперрррррррррр! Няма да съжаляваш.
Виж целия пост
# 4
15 фев. 2007, 21:56 ч.
Записвам се в темата, тази година ще пробвам да направя в домашни условия сама 
Виж целия пост
# 5
16 фев. 2007, 01:48 ч.
natalyna,
дали ще може тестото да се замеси в машина за хляб?
Виж целия пост
дали ще може тестото да се замеси в машина за хляб?
# 6
16 фев. 2007, 08:36 ч.
Разбира се че може - аз много често правя така. Само че ако имаш малка машина като мен, ще трябва да намалиш количеството на продуктите. А и е добре в началото да гледаш каква е консистенцията, защото количеството брашно е приблизително.
Виж целия пост
# 7
16 фев. 2007, 18:35 ч.
Ето моят козунак, направен в машината за хляб. Вече не меся на ръка.
Виж целия пост
natalyna,
дали ще може тестото да се замеси в машина за хляб?
дали ще може тестото да се замеси в машина за хляб?
# 9
17 фев. 2007, 07:03 ч.
Стефани,
колко ти е голяма машината за хляб? И колко е голям козунакът? (НА ГрАмАЖ) И ако може да дадеш рецепта, че много искам и аз да спретна нещо подобно. Благодаря
Виж целия пост
колко ти е голяма машината за хляб? И колко е голям козунакът? (НА ГрАмАЖ) И ако може да дадеш рецепта, че много искам и аз да спретна нещо подобно. Благодаря
# 10
17 фев. 2007, 08:39 ч.
Стефани, страшно вкусен изглежда твоят козунак, по коя рецепта е правен?
Виж целия пост
# 11
17 фев. 2007, 18:29 ч.
И аз съм решила тази година да пробвам та да видим какво ще измайсторим
Виж целия пост
Записвам се в темата, тази година ще пробвам да направя в домашни условия сама
И аз съм решила тази година да пробвам та да видим какво ще измайсторим
# 12
17 фев. 2007, 19:51 ч.
И аз се записвам. С интерес ще следя темата и накрая дано има с какво да се похваля и аз! 
Виж целия пост
# 14
20 фев. 2007, 08:53 ч.
Момичета, съжалявам, че се забавих, но нямах друга възможност.
Машината ми е ФИФ, а козунакът се надува до капака. Не съм се сещала да го премеря, но трябва да е над 1200 г. Пека го на програмата за сладък хляб и накрая го запичам във фурната на вентилатор за 4-5 мин при 150 градуса, защото се надига доста и отгоре не може да се доопече.
Правя го по старата ни семейна рецепта, само мерките съм пригодила за намаления грамаж на машината. Всяка рецепта за козунак може да се използва, а тук има достатъчно добри майсторки (здрасти, Наталинке!!!Пастите на графинята много се котират вкъщи 
), та няма смисъл да пиша и аз, още повече, че рецептите ми са в едни дебели тетрадки, наследени от време оно и нямам време да ги преписвам... 
Успешен ден на всички!!!
Виж целия пост
Стефани,
колко ти е голяма машината за хляб? И колко е голям козунакът? (НА ГрАмАЖ) И ако може да дадеш рецепта, че много искам и аз да спретна нещо подобно. Благодаря
колко ти е голяма машината за хляб? И колко е голям козунакът? (НА ГрАмАЖ) И ако може да дадеш рецепта, че много искам и аз да спретна нещо подобно. Благодаря
Стефани, страшно вкусен изглежда твоят козунак, по коя рецепта е правен?
Машината ми е ФИФ, а козунакът се надува до капака. Не съм се сещала да го премеря, но трябва да е над 1200 г. Пека го на програмата за сладък хляб и накрая го запичам във фурната на вентилатор за 4-5 мин при 150 градуса, защото се надига доста и отгоре не може да се доопече.
Правя го по старата ни семейна рецепта, само мерките съм пригодила за намаления грамаж на машината. Всяка рецепта за козунак може да се използва, а тук има достатъчно добри майсторки (здрасти, Наталинке!!!
Пастите на графинята много се котират вкъщи ), та няма смисъл да пиша и аз, още повече, че рецептите ми са в едни дебели тетрадки, наследени от време оно и нямам време да ги преписвам... Успешен ден на всички!!!
Препоръчани теми