(Био)зеленчукова градина-нашето райско кътче (тема 57)

Публикувана: 23 май 2024, 10:13 ч.
Последно мнение: 29 юни 2024, 05:51 ч.

14 363
376

ninanb - Новак

A

# 360 26 юни 2024, 16:40 ч.

Alia, и ние имаме нови тиквички, аз част от тях настъргах за кюфтета, обаче из фейса се върти една рецепта за пица от тиквички.
Моят мъж категорично отказа пицата, та още не съм си я правила. Но настъргани, отцедени и във фризера става. А може и готови за пържене, стига да имате място във фризера.

Виж целия пост

# 361 26 юни 2024, 17:01 ч.

Айла, събра ми очите, искрено ти се възхищавам 😍
Сигурно ще е хубава пицата, руло и палачинки стават чудни🤤
Има мн рецепти разнообразни с тиквички😋

Виж целия пост

# 362 26 юни 2024, 17:06 ч.

Пица от тиквички правя по рецепта на Лабрекс от форума, супер става.

Aila, скри ми шапката. Браво! 🤗
Чесънът при мен става, лукът не толкова.

Виж целия пост

# 363 26 юни 2024, 17:23 ч.

Aila, страхотна е градината.

При мен за домати е рано , краставички откъснах първите . Тиквички обожавам и на тях се радвам най-много.
При мен продължава борбата с черните мушички . Тази година ще ми скъсат нервите. Каквото и да пръскам те не умират и ги има.
Тук не валя и ще трябва да поливам много е сухо.

Виж целия пост

J

Потребител

# 364 26 юни 2024, 18:13 ч.

Aila красота!

Скрит текст:

Тиквичките правя или на руло или като торта. Настъргани, изцедени с няколко яйца. Може в тигана по малко от всяка страна, по- лесно в тава с хартия за печене. След това кисело мляко, сирене, копър, чесън. Навивам/ редя ако е като торта охладени са ни любими.

Нашите тиквички засега не вървят само два пъти по две съм откъснала, за сметка на това домати и краставици има и за зимнина ще почна да приготвям доматите.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 365 26 юни 2024, 18:26 ч.

Aila, браво, супер реколта, отблагодарява се градината за грижите.
Аз тиквичките ги режа на пънчета и след това на филийки, да не са на кръгчета, по- добре се уплътнява тавата.Посолявам и ги оставям 1 час да се отделят. Подсушавам ги с кухненска хартия. Потапям в брашно от двете страни и ги редя на 1 ред, една до друга в тава , покрита с хартия за печене. Ползвам с тънка струя олио и пека. След това ги прибирам във фризера в кутии. Идеални са за зимата.

Виж целия пост

Кити Кет

# 366 27 юни 2024, 09:30 ч.

Aila, поздрави за хубавата реколта!
Тиквички и краставици прибирам във фризера настъргани и добре отцедени в пластмасови кутии от 500 мл, като смесвам краставиците с копър. През зимата тиквичките участват в различни супи, спагети, мусаки и др. подобни, а настърганите краставици или за снежанка или за готвене. Става добра комбинация заедно с различни зеленини - обикновено заедно с манголд и малко киселец. В началото към лука добавям нарязани листа/стръкове от фенел, джинджифил, след това зелените, след това краставиците, когато всичко се задуши добре, добавям филе от пъстърва или сьомгова пъстърва, предварително опечени. Обикновено ги пека на скарата и ги разделям на порции за готвене, после прибирам във фризера, за да ми е лесно след това. Сервира се с кисело мляко, поръсва се черен пипер и става много вкусно. Може да се сготвят и в друг ред, ако някой не иска да пече рибката предварително, но така или иначе трябва да се махнат костите, а пъстървата обикновено не се продава като филе.

Виж целия пост

# 367 27 юни 2024, 22:38 ч.

Днес след работа, минахме през нашето село, че събота и неделя няма да сме тук.
Доматите имат доста свити листенца и повечето са така.

Скрит текст:

тук даже стоят като отрязани цветчетата:

Според вас момичета, какво може да им липсва?
Поляхме ги доста и напръскахме, ще ги видим следващата седмица, как са.

Скрит текст:

Мъниците и те са тръгнали и са свежо зелени.

.
Първите смокини. Обикновено започват първата десетдневка на м.юли, но тази година много ме изненадаха.

Скрит текст:

И една много красива гладиола, една от последните ми цъфнали. Айла, отново, благодаря ти много.🤗 Бяха разкошни. Забравих да снимам букета, който си направих от тях миналата седмица.

Скрит текст:

Виж целия пост

скаридка

# 368 28 юни 2024, 10:58 ч.

Аоо сало отделни сортояе са със свити листа, спокойко особеност на сорта е. Аз имам 2 сорта със свити листа, а съседните корени от друг сорт са си добре..Зелени са листата, каъо ги хвана не са твърди и да се чупят с "хрупане".
Да се оплача и тази година корнищонът е зле. Цъфти прави малък завръз и после изсъхва и пада. Пръсках с КаБор, но няма ефект. До тях са тейсти кинга от 10 корена по 5 краставици късам на ден

Виж целия пост

M

Mamma.Maria.

Ентусиаст

# 369 28 юни 2024, 14:22 ч.

Моля всички градинари за изпитана рецепта за песто от босилек. Пропорциите са важни предполагам, не съм правила, а тази година имаме доста и хубав босилек. Грехота ако не го оползотворя. Благодаря Ви предварително!
Берем доста домати вече и сме много щастливи. Hands Pray

Hands Pray

И малко снимки, скоро не съм качвала. Много бавно става.

Скрит текст:

Виж целия пост

# 370 28 юни 2024, 14:58 ч.

Миналата година си правех някаква компилация от тези две рецепти, малко на око и опитване, отколкото на точни грамажи, опитвах и със запечени орехи, но с бадеми ми хареса повече... С кедрови ядки не съм пробвала.

Скрит текст:

Скрит текст:

Виж целия пост

A

Потребител

# 371 28 юни 2024, 15:00 ч.

Аз ползвам тази - https://bezmotika.com/topic/47-%D0%BF%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE-%D … 0%BB%D0%B5%D0%BA/

С орехи най-често и повече зехтин.

Виж целия пост

# 372 28 юни 2024, 16:19 ч.

Цитат на: Mamma.Maria. в пт, 28 юни 2024, 14:22

Моля всички градинари за изпитана рецепта за песто от босилек. Пропорциите са важни предполагам, не съм правила, а тази година имаме доста и хубав босилек. Грехота ако не го оползотворя. Благодаря Ви предварително!
Берем доста домати вече и сме много щастливи. Hands Pray

Hands Pray

Заповядай моята. Кедровите ядки са по-нежни и не е толкова ядков вкуса на пестото, колкото с орехи или бадеми. Някои слагат кашу, но аз лично не го харесвам.

Аз да питам, долните листа на доматите нормално ли е да пожълтяват, ако не е, на какво може да се дължи? Не на всички растения, избирателно е.

Виж целия пост

P

pticasprujina

# 373 28 юни 2024, 18:01 ч.

Аз днес се ужасих от миризливки. Някакви шарени, досега не бях виждала и то в доматите. Тъкмо започнаха да узряват и сега това. Четох нещо за разтвор на сода, някой пробвал ли е така да ги гони?

Виж целия пост

M

Потребител

# 374 28 юни 2024, 20:45 ч.

Понеже нямам много пипер, той е решил да ми се отплати за грижите, които положих.

Скрит текст:

Виж целия пост

Препоръчани теми

Градинарство - моето хоби 35

4 521
113

Цветарство и градина

Нашите цветя - обща тема 24

10 969
352

Цветарство и градина

Подправки в саксии 4-та тема

1 721
74

Цветарство и градина

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.