Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 81 (м. юни)

  • 42 600
  • 1 355
# 345
Аз мисля да си купя пастет от Чифлик ливади. Хем е от пасищни животни. Дроб и подобни не мога да ям.
Засега съм на това желязо
https://www.iherb.com/pr/thorne-iron-bisglycinate-60-capsules/52838
Железен бисглицинат, уж добра форма, да видим.
Виж целия пост
# 346
Здравейте, момичета.  Предстои ми ОГТТ другата седмица. Четох, че е много важен хранителният режим 3 дни преди изследването и трябва да се приемат 150гр. въглехидрати. Може ли да споделите какво по-конкретно хапвате в тези дни? Аз в последно време се храня основно кето и се притеснявам да не объркам нещата и да компроментирам резултатите.
Виж целия пост
# 347
Дара, за фрапето разбивам нескафе с малко вода на пяна. Слагам течна сметана, вода, разбърквам внимателно със сламка, после слагам и лед. За топло кафе направо слагам течна сметана. Ако реша да си правя виенско кафе вкъщи, то ми е единствено при вече налична бита сметана. Сметана да разбивам специално за кафето- не.🙂
Желатинът май се загрява, за да стои гладък в кремовете, не знам дали загряването подобрява желиращите му свойства...🤔
Натка, сподели, ако пробваш с желатина на студено.
Аrwen,  дроб в масло става добре и крехък на тънки парчета (с дебелина до около 1 см), сготвен за кратко, правила съм и телешки/говежди така (като пържола нарязани). Пастет също можеш да си правиш.
Вит. А си има и в черния дроб доста. Нормално е и в капсули от такъв да има.🙂
Налага, не съм сигурна, че 3 дни с тези вгх са достатъчни преди ОГТТ, ако преди това си на кето. Но и зависи доколко кето се храниш. Иначе бавни вгх в рамките на тези вгх можеш да ядеш.
Виж целия пост
# 348
Захарите в киселото мляко и сметаната се различават само с една единица на 100 гр. Кис. мляко го ям по-лесно от сметаната. И като се има предвид, че вече почти не го ям, не мисля че е драма да не го заменям със сметана.
Вчера си взех джърки от един магазин. На 100 гр. телешко месо, са сложили 25 гр. захар и 3 гр. сол. А аз исках да обядвам с него... Трябва да пробвам да направя.
Виж целия пост
# 349
Strypеr, то всичко се свежда до това какво количество ядем, а и как ни се отразява дадена храна. Чак драма няма да не се заменя киселото мляко със заквасена сметана, въпрос е и на вкус все пак.
Ти направо си си купила протеиново барче, не джърки.😄
Виж целия пост
# 350
Ти си знаеш. С анемия ли си?
Да, заради обилни цикли. С желязо го вдигнах, но дроб телешки не мога често да ям. Не ми е вкусен, а и вкъщи никой не яде, трябва сама да го преглъщам… Мисля, че ще е  от полза.
Аз правя пастет от дбор и се изяжда с голямо желание. Аз лично, мога да си го хапвам с лъжичката като течен шоколад. Като се пасира до гладко с масло, става чуден. Около 400 гр сурови пилешки дробчета, с половин до 2/3 пакетче масло, сама си го изяждам за няколко дни. Дробът се запържва първо разбира се.

На дробът тайната е да не се готви много, иначе става сух и труден за дъвчене и преглъщане.
Виж целия пост
# 351
Сметана използвам само за кафе и за направата на сос. Аз от утре съм на режима, но ще съм на кетогенно хранене в предвид проблемите ми.
Виж целия пост
# 352
Само масло и дробчета ли слагате в пастета? Сол и подправки ясно.
Виж целия пост
# 353
Да, дробът не трябва да се готви много. Затова и изпържен на тънки парчета за кратко става толкова добре. Печен също съм правила, между другото, доста мързелив вариант е.🙂
Аrwen, и сметана слагам аз. Може лук, чесън, подправки, аромати, ако харесвате. Веднъж му бях добавила и майонеза с масло- също се получи много добре.🙂
А, само да кажа...НЕ ПРАВЕТЕ ФРАПЕ С ЖЕЛАТИН!😅 Oсвен ако не обичате на дъното на чашата ви да има утаени "точици".😜 Сега си пия експеримента, като "точиците" се постарах да ги изпия най-напред...доколкото е възможно. Поне да кажем, че съм приела малко белтъчини с желатина.😁
Виж целия пост
# 354
Пастет която и рецепта да хванеш, напълно режимни са всичките. То има дроб, мазнинка и овкусяване. Може да има и малко месце, а може и да няма. Толкоз. Мазнинката може да се изразява в масло, а може и в доста шарени парчета месце, примерно свински сме правили така преди години.
Нашите гледаха по 1-2 прасета на село и сме правили пастет в бурканчета направо като консерви, а не колкото в момента да изядем.
Отдавна беше и понеже бурканчета с месо все пак се варят доста време, може и това да му е била топлинната обработка, за директна консумация си го минаваш набързо през тигана и тогава пасираш. Ние за бурканчетата го смилахме всичкото през машинка за месо а не с блендер, може и два пъти да сме го минавали, не помня вече.
Ако има интерес, ще питам майка ми, не може да не пази рецептата някъде. Става си трайна консерва.

Хаха, Долче, тъкмо влизах да кажа че пробвах и по принцип става, но нямам лед в момента и не знам ако сложа дали нямаше да стане желатинът на хвърчила из чашата Grinning Сипах просто много студена вода от хладилника, че и мляко не обичам в кафето. Начесах си крастата де, то това ми беше зорът Grinning
Виж целия пост
# 355
Натка, аз не изчаках желатинът да се накисва във водата.☺️ Иначе желатинът прави пяната още по-гъста, но го предпочитам в топло кафе определено. И топло какао съм правила с желатин и се получава добре.
Виж целия пост
# 356
Моят е на ситен прах, той се разтваря супер бързо и започва да сгъстява дори да не е в топла течност. Макар че след като го разбих, добавих едно еспресо и разбих още и тогава бухна още повече пяната, другия път ще си го сложа направо в кафето ако ми хрумне да си правя пак такова нещо.
Ако е на гранули или друго по-едро, предполагам че ще му трябва време, аз този на прах и започва да се разтваря веднага.
Виж целия пост
# 357
Желатин с кауфландска марка използвах, на гранули е по-скоро, не е чак на прах. Но и желатинът в Лидъл е подобен, както и масовите в малки пакетчета по магазините. Та с тях в студена течност- не. В топли течности са ок.
Виж целия пост
# 358
Така, ако искате да се поглезите с лятно кафе, ето два начина, които мисля да префасонирам по-режимно:
https://www.instagram.com/reel/C6_jadJoBcX/?igsh=MWV1MzYybXM4eDkwbQ==

https://www.instagram.com/reel/C6_upder5hs/?igsh=dDhqdmVwYndrM2Zw

Второто съм го пила в Италия и беше много добро.

Желатин купувам на грамаж, на гранули от магазин за подправки.
Виж целия пост
# 359
Това второто май не става на такава пяна без захарта, едно време доста такова сме разбивали, голяма мода беше Laughing
Аз с тая цел предложих желатина, защото знам че с него ще стане пяната, а той вкус няма иначе. Че съм изяла (пардон, изпила) и малко колаген го пиша бонус Laughing
Моят е от Тримарт, досущ на прах си е а не гранули, разфасовките им са 100г и 500г но има доставка пък там. На мен са ми в същия град и нея мога да си я спестя, каня се тия дни да ходя на пазар при тях но в тия жеги... не съм се разбързала.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия