Патешко с портокали и ябълки
Виж целия пост
Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 59
- Публикувана: 16 юни 2024, 11:15 ч.
- Последно мнение: 28 юни 2024, 14:27 ч.
# 106
23 юни 2024, 23:02 ч.
Пилешки шницел, хрупкави печени картофки (wedges) и млечен чеснов сос
Виж целия пост
Пилешки шницел, хрупкави печени картофки (wedges) и млечен чеснов сос
# 107
24 юни 2024, 08:56 ч.
Колко е красиво, пъстро и лятно в любимата ми тема! Страхотни сте, момичета. 
Честито на всички, които са имали поводи за празнуване последните дни.
Крем супа от тиквички с пържен лук и пикантен зехтин
Тиролски питки със семена от резене и кашкавал
Песто от гриловани зеленчуци
Фусили с песто от гриловани зеленчуци и сирене
и дежурната кана с домашен студен чай
Виж целия пост
Честито на всички, които са имали поводи за празнуване последните дни.
Крем супа от тиквички с пържен лук и пикантен зехтин
Тиролски питки със семена от резене и кашкавал
Песто от гриловани зеленчуци
Фусили с песто от гриловани зеленчуци и сирене
и дежурната кана с домашен студен чай
# 108
24 юни 2024, 09:24 ч.
Пържени филии.
Разделна закуска.
- с кашкавал за ММ
- с топено сирене за бургери, купувано от Одрин, сама си го ям.На село:
любимите на внучката боб "шушулки", май последния ще е за сезона. ММ нещо му се мръщи...
И пак заради нея, патешки бутчета с нашите домати и краставици.
Виж целия пост
Разделна закуска.
- с кашкавал за ММ - с топено сирене за бургери, купувано от Одрин, сама си го ям.На село:любимите на внучката боб "шушулки", май последния ще е за сезона. ММ нещо му се мръщи...
И пак заради нея, патешки бутчета с нашите домати и краставици.
Скрит текст:
първите глафиоли, любимите ми
# 110
24 юни 2024, 10:29 ч.
Брускети с протеинов хляб с крема сирене, риба тон и каперси
Виж целия пост
Брускети с протеинов хляб с крема сирене, риба тон и каперси
# 112
24 юни 2024, 12:22 ч.
Всяка година по същото време - arroz caldoso de mariscos или на български яхния с ориз и морски дарове. Голяма играчка е, но е едно от най-любимите ми яденета лятото. Испания в една чиния.
Може ли рецепта?
Виж целия пост
Всяка година по същото време - arroz caldoso de mariscos или на български яхния с ориз и морски дарове. Голяма играчка е, но е едно от най-любимите ми яденета лятото. Испания в една чиния.
# 113
24 юни 2024, 12:47 ч.
Всяка година по същото време - arroz caldoso de mariscos или на български яхния с ориз и морски дарове. Голяма играчка е, но е едно от най-любимите ми яденета лятото. Испания в една чиния.
Може ли рецепта?
Разбира се. Първо продуктите - миди, скариди, калмари, червена месеста чушка, голям зрял домат, чесън, лук, бяло вино, ориз за ризото. Подправки - черен и червен пипер, малко шафран, имам подправка за паея, слагам и от нея за цвят, сол. Първо правя бульон от скаридите, задължително с главите и мидите, около литър и половина да е. После идва ред на т.нар. софрито. В зехтин запържвам лука, чушката, чесъна, да са напълно готови. Добавям чаша ориз и запържвам за още няколко минути, слагам подправките, като шафрана съм разтворила в гореща вода. След това добавям около 100 грама бяло вино. Следва малко по малко бульона от скаридите и мидите. В отделен тиган се запържва калмара. Когато ориза е готов се добавят първо настърганите домати, а след няколко минути и всички морски дарове и се оставят да поврат за пет минути, за да се обединят вкусовете. Завършвам с магданоз. Много е важно течността да е около пет пъти повече от ориза, за да стои ястието като яхния, дори като гъста супа. Ароматът му е божествен, а със сосчето отива бая хрупкаво хлебче.
Виж целия пост
Всяка година по същото време - arroz caldoso de mariscos или на български яхния с ориз и морски дарове. Голяма играчка е, но е едно от най-любимите ми яденета лятото. Испания в една чиния.
# 115
24 юни 2024, 13:14 ч.
Шницел от бут, пържени тиквички, салата доматки с песто и моцарела.
Виж целия пост
# 116
24 юни 2024, 16:26 ч.
Време си е за един цветен, шарен летен гювеч с много зеленчуци
Виж целия пост
# 117
24 юни 2024, 18:07 ч.
По рецептата на Мikkey за Торта 🍰 Парадисо, но с nettarine /нектарини/и като мини мъфини:
Виж целия пост
# 118
24 юни 2024, 20:01 ч.
Тиквички по гръцки беше част от вечерята у дома днес. Хрупкави и вкусни се получават. 😋🥒☺️🍴
https://inthebeniskitchen.com/2024/06/24/%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b … 1%86%d0%ba%d0%b8/
Виж целия пост
https://inthebeniskitchen.com/2024/06/24/%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b … 1%86%d0%ba%d0%b8/
# 119
24 юни 2024, 20:18 ч.
Честит Еньовден на всички. Торта с бял шоколад и череши за имения ден на майка ми.
Виж целия пост
Препоръчани теми