С камера и телефон на маса, или кулинарна фотография от света и у нас - 1

  • 56 569
  • 670
# 150
В ресторант в Осака можеше сам да си уловиш рибата, която после да ти приготвят...

И от днес - яхния със свинско от Алентежо (район в южно-централната част на Португалия). Глиненият съд съдържа свинско, картофи и миди в доматен сос, а отгоре е  добавена туршия. Звучи като адска смес, но е много вкусно Joy.
Бих се изкушила да си хвана рибата Simple Smile)) В Златната Рибка do София навремето нямаше ли някаква подобна опция?!?

Адската смес ми кръстоса погледа, признавам си Grinning И понеже се замислих за Португалски кръчми и колко октопод изядох там да ви питам къде другаде го готвят като манджа. Според моето неекспертно мнение на Азорите го правят манджесто-гюведжест (изненадаха ме!), а на материка - по-стандартен на грил и салата!







Виж целия пост
# 151
Сега като гледам вашите снимки, си давам сметка, че аз се опитвам да хвана и някакъв изглед. По-хубави стават снимките на чиниите отблизо. Ще се поправя.







Виж целия пост
# 152
Простичко удоволствие от нашето черноморие.

Виж целия пост
# 153
Агент, моето абсолютно неекспертно мнение за оХтоподите е само от Португалия и съм го виждала основно, както казваш, на салата или на грил.
Виж целия пост
# 154
Сега като гледам вашите снимки, си давам сметка, че аз се опитвам да хвана и някакъв изглед. По-хубави стават снимките на чиниите отблизо. Ще се поправя.
Изгледа ми добавя история към манджата! На мен много ми харесва! Мексико или Доминикана?

Простичко удоволствие от нашето черноморие.
Простичко, но непреходна класика!

Агент, моето абсолютно неекспертно мнение за оХтоподите е само от Португалия и съм го виждала основно, както казваш, на салата или на грил.
^^^ Нали! Такива гювечи не са норма! А в Северна Италия ме изненада, че го комбинират ужасно често със млечни - бурата и други. Поне в моята глава това е не е класическо съчетание на морска храна, не че съм разбирач!


Манджа с пейзаж и от мен днес! Едно от тези места, за които драпах с нокти и зъби да идем дори и само за няколко часа - Valdobbiadene! За мен това е Свещения Граал, DOCG Grinning 













PS Това, което много ме впечатли в този регион е, че ашладисват местните лози върху корен на някакъв американски сорт лоза!
https://en.wikipedia.org/wiki/Glera_(grape)
Виж целия пост
# 155
Ужасно вкусно и много просто. Печено в земята, по маорски.



Виж целия пост
# 156
Agent, Heart Eyes подкрепям с две ръце! Ако сте с кола в района препоръчвам горещо да се разходите до Басано дел Грапа, както да посетите винарната и замъка на Collalto в Сузегана.

И да съм по темата, три домашни "гурме" салати.
Зелена салата със смокини, горгонзола и филирани бадеми


Зелена с круши, печени орехи, прясно козе сирене и къпини


Зелена с праскови и гриловано козе сирене
Виж целия пост
# 157
Няколко чинийки от Доминикана ❤

Mofonguitos Maduros (ripe plantain cups with spicy chicken)
Seafood Paella
Tuna Avocado Ceviche




Виж целия пост
# 158
Канкун, Мексико.







Изгледа ми добавя история към манджата! На мен много ми харесва! Мексико или Доминикана?

Не, тук е.
https://www.waldorfastoriamonarchbeach.com/ 
Виж целия пост
# 159
Ризото от Гърция, много вкусно беше :


Инструменти от шоколад в Белгия Гент:


Вкусни аспержи от Белгия:


И десерти пак от Белгия:
Виж целия пост
# 160
Вечерята тази вечер в едно много симпатично Доминиканско ресторантче 😊

Burrito chicken bowl
Flan de leche







Виж целия пост
# 161
Обичам храна с гледка. Закуска в Иа, Санторини.
Виж целия пост
# 162
Зимен уют - домашно приготвена салата


Интересни коктейли с джин


Още вкусотии от пазар в Барселона

Виж целия пост
# 163
Записвам се в темата с един калмар с фета и домати


и десерт портокалопита с крем от Халкидики
Виж целия пост
# 164
Pizza Stapicca
и за десерт
Tres Leches





Забравих Фокачата 😊
Много вкусно беше ❤

Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия