Био зеленчукова градина, нашето райско кътче! (ТЕМА 58 )

  • 32 159
  • 741
# 255
Не знам кой е производител. Купих ги от агроаптека, бели са на цвят. Яд ме е, че не купих метални още тогава, но сега ще се поправя😅
Виж целия пост
# 256
От сайт agrodrip zahara си купувам био перпаратите и други неща. Не само, че на връх Коледа ми приеха поръчка и я изпълниха, ами спечелих ваучер на стойност 2 пъти над покупката ми, напълно неочаквано. По телефона винаги ми отговарят на въпросите, с удоволствие.
Сега имат безплатна консултация за евро финансиране на млад земеделец, ако някой се интересува Simple Smile
Виж целия пост
# 257
Реших накрая да обера последните домати - от закритата тераса. Два-три пъти е имало температури под нулата през последните седмици, до -3, но плодовете не са измръзнали.
Скрит текст:

Тези са ми останали. По-едрите - за салата, дребосъците - за готвене, който се развали - в кофата.
Скрит текст:

Другите зеленчуци са във фризера - настъргани тиквички и краставици, грах, зелен фасул - стават много хубави супи - с малко картофи или ориз и сметана.

ПП: Поправям се. Току що се сетих, че тук слагаме снимките в спойлер.
Виж целия пост
# 258
Кити, браво! 
А пък моите зелени домати приключиха със зреенето Sad
Относно дехидрираните ви домати и плодове - някой ползва ли вакуумираща машинка? Моите хващат молци и ги държа в хладилник или фризер или само ги минавам през фризер.
Дали ако ги вакуумирам веднага, ще се избегне опаразитяване и развитие на насекоми?
Виж целия пост
# 259
Кити Кет, перфектни съхранени домати като за декември! И аз имам още1-2 кг дозряващи.

Сега, като няма градинска работа, искате ли да споделите от кои сортове сте доволни, особено домати и пипер? На кой сорт залагате за ранни домати?
Аз м.г имах Идеал и сякаш той ми допадна най-много. Тази година - стар сорт, разсад от приятелка, но съм убедена, че е Меделина.

При нас падна хубав сняг в събота, който явно скъса главен далекопровод и почти цялата община, цял ден нямаше ток. Ние ходим в един от почивните дни на село, купихме се печка камина на дърва и топлим празната къща. Луда работа! Wink
Скрит текст:










И един експеримент - корен пипер, изникнал по-късно в сандъче, в което след разсадите сложих мушкато. Преживя жегите, поливане инцидентно по веднъж в седмицата лятото. Откъснала съм две чушки пред септември. Сега има две червени и две зелени. Ще видя колко време ще се развива растението.
Сега съм решила да откъсна плодовете и да вкарам сандъчето в апартамента на по-топло, да видя дали ще образува цветове. Сега е в коридора.
Скрит текст:
Виж целия пост
# 260
Здравейте, тук в София няма сняг , а както нямах вода края на лятото сега не смея да правя планове за другата година.
Зелени домати имам още поне няколко касетки, бяха много . Зреят бавно.
Освен от старите сортове на тате съм много доволна и от Меделината. За пръв път я садя.
От Кирков пазара си купих разсъд розов кръгъл също беше чудесен .
Скрит текст:
Виж целия пост
# 261
Здравейте и от мен.
Аз си имам четири овошки благодарение на София, но баш в снега ги взех, затова само ги зарових и се надявам този уикенд да може да ги насадим.
Къщата и двора и са страхотни и са напреднали много. Догодина ще е готова според мен Simple Smile
Иначе и аз имам още няколко касетки зреещи зелени домати.
Оранжерията още не съм я изчистила, набрах едно чувалче магданоз. Тази година магданоза се отчете, цяла година бера лехичката и раздавам.
Скрит текст:
Изчистих и замразих отново един голям пакет във фризера.
Салатките под парниците все още не стават за хапване, така и не ми остана време да нахвърлям още спанак, а другият е навън и нарядко и не расте достатъчно. Само веднъж набрах за салатка.
Уж бях поръчала на едни проект за капково, но явно няма и те да ми върнат оферта, а предвид как изсъхна и полянката миналата година искам цялостно капково за догодина.
Ще видя да потърся друг вариант явно, за да може напролет да сме готови.
Виж целия пост
# 262
София, ЗаСлон, благодаря ви - полагам усилия за късна реколта (с променлив резултат). При доматите моят сорт номер 1 от много години е Розов блян. Едно от качествата му е, че зрее много добре и не губи от вкуса си когато се откъсне на зелено и след това узрява на закрито. При него важи правилото - колкото по-рано успея да го насадя, толкова по-късно издържа на есен. След това имам няколко много добри на вкус червени сорта тип едър, сплескан, леко оребрен, които са от семена, изпращани ми от форумите. Ще изпробвам следващия сезон и Червен градински. Също така харесвам Итаиланска круша, който е като Сърцето на Албенга, но не съм ги сравнявала директно, за да се убедя, че са един и същи сорт. От цветните най-любимо ми е Оаксаканско бижу, което е и най-ранния ми домат в момента. Т.г. садих няколко корена Финал F1, беше единствения ми хибрид, той е надежден, здрав, добър вкус и узрява рано. Евъргрийн и Алтайски оранжев отглеждам за цвят, жълтото ми обло чери - най-харесваното като вкус от раздаваните домати - нещо се изроди и две години вирее едва-едва, търся да го заменя със семена от магазините, но не зная дали ще улуча, защото при мен и то дойде от изпратени семена, т.е. не зная какъв е бил оригиналът. Преди и аз предлагах семена, събрани от мен, но с тия вируси през последните години се отказах от това.
Виж целия пост
# 263
Aila, на мен проект за поливна система за полянките и за капковото ми изготви една пловдивска фирма Хидростаб. Изпратих им снимки на двора, на водоизточника (чешмата 😁) и една скица къде какво искам. Направиха проект и оферта. Изпратиха ми частите по куриер, придружени със схема. Докато сглобим всичко, доста време ги тормозих по вайбър с допълнителни въпроси.
Виж целия пост
# 264
Пуфи, една година държах домати да узреят на перваза на прозорците и от киселината им се разяде покритието.
Виж целия пост
# 265
Дъждец,  не знаех. Ще помисля нещо да постеля освен. Не съм предполагала ,че нещо ще и стане на дограмата.
Последните години не са оставали толкова домати както тази година.
Виж целия пост
# 266
Спомняте ли си тиквата, която съседа сади и лианите  и бяха минали в нас и най-голямата си беше в моят двор. Съседа каза, че си ми е на късмет, само помоли да отделя семките за догодина. Според бабата е сорт Кестенка. Неговите бяха кръгли, моята стана издължена.

Уикенда я взехме от село и преди малко половинката я наряза. Една четвърт е към 5 кг, без семки, но с кората. Значи цялата около 20 кг. Сега съм метнала една тава да изпека, утре съм планирала тиквеник, но ще я мъча дълго време.
Наживо е по-жълта.
Приемам всякакви идеи за хапване с тиква, особено предвид, че постя Simple Smile
И ето тиквата, която не съм садила и поливала, но ще има да си хапвам цяла зима Simple Smile
Скрит текст:










Виж целия пост
# 267
Еха Aila, голямо тиквище! Ще споделиш дали е вкусна.
От мен една рецепта за крем супа, всички в къщи я харесват. Ще пропуснеш сметаната.
https://inthebeniskitchen.com/2022/09/28/%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%B … 2%D0%B0-2/  
Останалата ти тиква може да се съхранява във фризера, настъргана.
Виж целия пост
# 268
Докладвам, че вече опекох част от тиквата и на мен лично много ми хареса.
Ако измисля догодина къде и как мога и аз да насадя един, два корена Simple Smile
Виж целия пост
# 269
Огромно тиквище!
Кестенките са сухи, повече обичам цигулките, но ето няколко предложения. Печена на фурна с малко мед отгоре, варена с малко захар, тиквеник с канела, рачел от тиква. Печена на фурна с прясно мляко и яйца -  нарязват се дребни парчета, овалват се в брашно, слагат се в тава, да са по-плътни и се заливат с прясно мляко, с няколко разбити в него яйца и захар. Става голяма вкусотия.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия