Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 83 (м. септември и м. октомври)

  • 37 642
  • 1 042
# 510
Нека да има и такива шоколади, от тези за любителите на захар има предостатъчно, нека помислят и за нас Grinning
Виж целия пост
# 511
Като чуя за домашна лютеница и леко настръхвам. У нас се прави за три семейства, два дни печене, мелене и варене. Долче и аз го кусах този шоколад 95%. Минавам на него, че си го ям по седмица поне. 85% процентните вече са ми сладки и им се радвам като дете в сладкарница. Чакаме разрез Елора.
Виж целия пост
# 512
Сергеева, аз тръгнах да правя лютеница само защото в Промаркет продават печени, белени чушки. 6 кг. купих. Няма сила, която да ме накара иначе да пека 12 кила, да ги беля и да ги чистя. И пак си е врътня. Имаме наследство 25-30 литрова тенджера (казан), който никога не е ползван и не знам защо досега не сме изхвърлили. Това не влиза в мивка. Два пъти, преди и след, го мих във ваната. Съответно и ваната... Меляне с машинка, чиито чаркове едвам намерих ...
После варене, а тази гъста смес трябва да се бърка непрекъснато. Миене на печката, че това клокочеше и изригваше като вулкан. Миене на всичката стъклария. Затваряне... и.т.н. Казах им, че следващата лютеница е след следващата олимпиада!
Като бонус, казанът беше пълен с разпадащи се пликове, които непредпазливо извадих в кухнята, та и с това трябваше да се справям. Като екстра бонус, в същия казан намерих неразпечатана бутилка Балантайнс, на чиито бандерол пише 1998. Със сигурност аз не съм си крил уиски на терасата в казана. Simple Smile Не се беше беше развалило. Въпреки, че не съм любител точно на такива пития, си сипах една капачка! Joy
Виж целия пост
# 513
Ех, тези лютеница. Баба и дядо правеха в един казан на огън Grinning Аз купувам нормална лютеница по един кашон, детето и моя англичанин много обичат. Аз ако изям две лъжици два пъти в годината, това ми е. За толкова често не ми е проблем, че има захар и нишесте.
Аз съм на вълна пръжки. Вчера ми дойде мазното свинско от щастливите прасета Joy Имам си мазнина сега и за готвене, много й се радвам.
Виж целия пост
# 514
Рецепта за най-лесната лютеница която правя. В тава всичко се слага сурово - 3кг. пипер, 2 кг домат, 1 кг патладжан,морков, сол, лук, чесън, магданоз, олио, вино, сол,черен пипер. Всичко нарязано на едро, подправките на око. Пече се докато се изпари водата. Пресипвам в тенджера и пасирам. Затварям в буркани и ги пека после в фурната на 120 градуса 30 мин. за капачка /няма къде да ги варя/.
Виж целия пост
# 515
Здравейте, тиквата дали е подходяща при ИР, за крем супа е въпроса?
Виж целия пост
# 516
Лютеница правим с мама всяка година, откакто се помня. Няма по- вкусно нещо от домашната лютеница. Да, голяма хамалогия е и много труд, но резултатът си заслужава. И захар има вътре, но изобщо не ми е дерт 2 кила захар на 50 кила материал.
Виж целия пост
# 517
Цяла седмица ме спукаха на работа, четях ви редовно, но хич не можах да стигна до писане. 😀

Елора, тортата съм сигурна, че е станала разкош.

Каковата паста наистина е трудна за намиране, еле в по-малките градове. Вчера ходих в съседен, на 40 км от моя, там имаше, но взех само 1, че е 16 лв за 150гр… Месарският ми магазин е затворен за 2 седмици ремонт, но купих от същия производител пак от там. Наскоро взех кайма от месарница, уж качество, чисто месо, ала бала - наистина всичко им е ок засега, ама каймата има някаква кисело нотка, не е развена със сигулност, но има някакъв странен вкус. Мъжът ми не намира разлика от едната и другата кайма, но аз особено като я готвя втората усещам даже и като миризма по-странна. 😀

На болните, дано вече сте по-добре! Голям бум има на ковид около мен, надявам се да не ме хване, че последния път (от общо 3) беше много кофти при мен.

Лютеница и туршия се прави всяка година, защото баба ми прави за три семейства, пече пипер и общо взето зимнината ѝ е много важна. 😀 Аз не съм по туршиите, може би само кисели карставички и моркови. Тя прави и динчета, домати, конопиди и там каквото друго става. 😂 лютеница прави тази година някакво количество със зехтин и без захар, специално за внучката ти, че да не “стояла гладна за лютеница”. 😂 Да ми е жива и здрава с дядо! Хората гледат и лешници, то и това намазвам.

Тази седмица бях основно на кюфтета и салати, че нямах никакво време за готвене. Снощи съм изпекла едни суджуци, пиперки с яйце и сирене, и пак кюфтета. Този път обаче освен кайма има и морков и броколи вътре, за разнообразие. 😂

Имам във фризера скариди и сардини, но кога ще стигна до тях не е ясно.

Извинете ме за дългия пост! Приятна неделя! 💐
Виж целия пост
# 518
LieToMe, вчера питах в Младост в две малки магазинчета за био храни и нямаха. Но в едното казаха, че ще видят дали може да поръчат и ще ми се обадят.
Ако не, ще поръчам то Викинутс. Там може само онлайн. 10 лв за 250 грама, ами ще платя доставката. То и да я платя пак по-изгодно ще излезе.

Ето снимки. Артистичен разрез Joy
Скрит текст:



Чудя се за кокосовото мляко. То самото това мляко след като се разбие с нещо, дали стяга също или трябва да ползвам желатин или агар агар. Хрумна ми примерно кокосово с плодове - боровинки примерно.
Бил полезен агара, от водорасли било. Ще търся.
Виж целия пост
# 519
Аз имам телешки желатин, бих пробвала, но и агар агал ще потърся дали има.

Във всеки магазин, голям асортимент от чипсове, вафли и съмнително месо. Например в Билата до вкъщи няма нито един свестен шоколад, нито един. Иначе Милката и Рошена са по половин шанд … обикалям кано недарена сватя, в 4-5 магазина да си напазарувам всичко. 😂
Виж целия пост
# 520
Аз слагам желатин, когато правя десерт с кокосово мляко, за да съм сигурна, че ще стегне. Иначе ако сложа чия не слагам, тъй като тя желира.
Виж целия пост
# 521
Ха, може и с чия също. Не се сетих.
Виж целия пост
# 522
Шарпи, освен шампион по клекове си шампион по лютеница! 50 кила, баси! Grin

Понеже ми омръзна вкъщи да правя упражнения, се оставих днес на един културист да ме заведе на фитнес. Е, разбих се! Утре и други ден малката отвертка няма да мога да вдигна... Sad
Виж целия пост
# 523
Така е, като не слушаш! И във фитнеса си бил, и пак си пропуснал да се почерпиш с нужното, за да не страдаш, а там съм сигурност имат дози за новаци Grin
Виж целия пост
# 524
Ящни сме, Гущер, много ящни 😁
Лютеницата в семейството ми е като еликсир и правим колкото може повече. Върви много. Аз, преди да мина на режим, изяждах по 7-8 филии с лютеница и сирене. Преяждах и не се спирах. Половинът също много я мори и дори скривам от него няколко буркана, да имаме зор- заман. 😆
Направата й си е направо фитнес тренировка...
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия