За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 27 350
  • 760
# 330
Много дълго време си пиех кафето чисто, но откакто взе да ми действа повече кофеинът, избягвам. Вече започнах да си правя по-скоро лате, а там млякото е доста. Благодаря на всички, ще пробвам тези от ДМ, не са скъпи.
Виж целия пост
# 331
Мики , видях ти рецептата за хумуса. Там пишеш , че сам си правиш тахана. С какъв уред или блендер го правиш? И ако може модел и също рецепта за тахана? Благодаря!
Виж целия пост
# 332
brillante, чак рецепта за тахан - просто смлени семена или ядки така, че да станат на масло.
Виж целия пост
# 333
Много ви благодаря за рецептите! Купих нахут и лимон, утре ще търся сусамов тахан и ще пробвам.


Препоръчвам ти да си го направиш сама, в рецептата отдолу съм писала как се прави. Много лесно и бързо, а вкусът е супер.

Брилянте, чопър/блендер ползвам от тези със стъклените купи лидълските. Важно е да се затоплят добре зърната и лесно се смилат с него. С блендер от високите също ще стане. Рецептата съм я написала най-долу след тази за хумуса в същия пост.
Виж целия пост
# 334
Благодаря ви за отговорите! А дали по същия начин се процедира за лешников и бадемов тахан?Аз също имам чопърче от К и не знам дали ще се справи с ядките, нямам от тези мощните блендери.
Виж целия пост
# 335
Аз хумус приготвям по тази рецепта: https://receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0 … D0%BC%D1%83%D1%81

Виж целия пост
# 336
Благодаря ви за отговорите! А дали по същия начин се процедира за лешников и бадемов тахан?Аз също имам чопърче от К и не знам дали ще се справи с ядките, нямам от тези мощните блендери.
По същия е, но за тях ти трябват от мощните блендери, за да се получи гладка смес.
Виж целия пост
# 337
Особено за лешниците че те са и по-твърда ядка. Искат си предимно търпение иначе таханите, че по някое време и блендерът загрява, поне повечето биха. Ама си почивате и вие, и блендерът, пък продължавате. Докато стане. Ще стане.
Виж целия пост
# 338
Дали бисквитена торта би се получила с бисквитите Лотос? Ще бъде най-обикновена, бисквити и крем, нищо специално. Благодаря предварително.

Виж целия пост
# 339
Дали бисквитена торта би се получила с бисквитите Лотос? Ще бъде най-обикновена, бисквити и крем, нищо специално. Благодаря предварително.


Ще стане чудна! Действай смело.
Виж целия пост
# 340
Дали бисквитена торта би се получила с бисквитите Лотос? Ще бъде най-обикновена, бисквити и крем, нищо специално. Благодаря предварително.


Бисквитена торта се прави с твърди бисквити. Та ако въпросните са такива... Simple Smile
Виж целия пост
# 341
Скрит текст:
Дали бисквитена торта би се получила с бисквитите Лотос? Ще бъде най-обикновена, бисквити и крем, нищо специално. Благодаря предварително.



Ще стане, не се притеснявай. Може да не пази форма като обикновените бисквити, но става вкусна. По сладка е от обикновено, защото самите бисквитки са много по сладки. Бях си взел 5 пакета от тези бисквитки от Франция и остана само един. Правих торта с обикновен крем и се получи много добре. Ред бисквитки, ред крем /топъл/ и никакво сиропиране.
Виж целия пост
# 342
Моля, споделете изпитан крем за торта с кестени. Направих за проба един със сметана, маскарпоне и кестени, но не се получи много добър. Стана доста тече, не става за торта.
Виж целия пост
# 343
Ще стане ли според вас десерт в чаши на основата на рецепта за бисквитената торта, но с бисквитени трохи между пластовете крем, а не с цели бисквити?
Виж целия пост
# 344
Ще стане ли според вас десерт в чаши на основата на рецепта за бисквитената торта, но с бисквитени трохи между пластовете крем, а не с цели бисквити?
Няма причина да не стане, само поръсвай повечко трохи, за да си образуват после обособен от крема слой - долу горе колкото дебелината на бисквита. Ако се притесняваш да не останат сухи, поръси и съвсем малко прясно мляко - с четка. Аз съм правила и с начупени бисквити, разбъркани с крема и пак си става. Абе, всякак се яде този материал и все е вкусно Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия