КОЛЕДА 2024/2025

  • 118 174
  • 1 422
# 765
viga, масленки са това, пропуснала съм да напиша.
Скрит текст:
1 яйце
1ч.ч. размекната свинска мас(този път ползвах пача мас)
2 ванилии
1ч.ч. захар
2ч.ч. брашно
пудра захар за овалване

Яйцето се разбива с маства, захарта и ванилиите. Постепенно се замесва тесто. Разточва се и се изрязват фигурки. В случая изрязох квадрати. Пекат се в предварително загрята на 180° за 12-13 минути. Още горещи се поръсват обилно с пудра захар.

А шоколадовите човечета съм направила точно в силиконова форма за бонбони. Ако стоят на хладно би трябвало да не се разтопят.
Просто разлях разтопен шоколад.
Виж целия пост
# 766
Някой търсеше безглутенови бисквитки/курабии. Правя по тази рецепта. Замествам пшеничения грис с царевичен. Сместа е хубаво да престои поне 1-2часа в хладилника преди да се пече, за да може да омекне гриста и да не хрупа. Може би ще стане и с царевично брашно, но не съм пробвала

https://-spam256-/topyashti-se-v-ustata-kurabijki-bez-brashno-mn … s-malko-sastavki/
Виж целия пост
# 767
Аз идвам да помоля за рецепта на сладки с кандирани портокалови корички. Не знам какво направих ,че 20 пъти пазарувам по списък, но се оказа че съм накупила страшно много от портокаловите и цитрусови корички на лидл. Част ще вложа в мини щолените, но търся още идея  Grinning Мислех си ако замеся едно обикновено маслено тесто и просто сложа вътре от тях + малко червени боровинки да станат цветни дали няма да се получат
Виж целия пост
# 768
Leona_, разбира се, че можеш да ги вложиш в някое маслено тесто, но кандираните корички, ако не са отваряни, имат голям срок на годност, така че можеш спокойно да си оставиш някоя кутийка за козунаците по Великден.
Виж целия пост
# 769
Половината съм ги взимала вероятно около Великден и са годни до януари, затова искам да махна поне тях.  Явно аз не знам малко като пазарувам, цели 6 кутийки са ,което си е 600 грама Joy Иначе тези,които съм купувала сега са с годност до декември 2025-та  и наистина ще останат за Великден
Виж целия пост
# 770
Здравейте. Правя портокалови сладки по тази рецепта: 2 яйца, 100 г захар, 220г брашно  100 г масло, бакпулвер, кората от 1 портокал и 1 с.л. портокалов сок.
Мога ли маслото да заменя със свинска мас? Имам един буркан и половина мас и се чудя как да я оползотворя.
Виж целия пост
# 771
Някой търсеше безглутенови бисквитки/курабии. Правя по тази рецепта. Замествам пшеничения грис с царевичен. Сместа е хубаво да престои поне 1-2часа в хладилника преди да се пече, за да може да омекне гриста и да не хрупа. Може би ще стане и с царевично брашно, но не съм пробвала

https://-spam256-/topyashti-se-v-ustata-kurabijki-bez-brashno-mn … s-malko-sastavki/
Marmoleta, линкът не работи.
Виж целия пост
# 772
Момичета, взех от Джъмбо много удачни кутии за опаковане на колени сладки. Мислех да взимам някакви подноси, целофан, панделки, но тези  кутии са просто перфектни за целта, и освен това са ефектни.  Ако някой няма идея как да поднесе подарък коледни ръчно правени сладки, това е една много удачна идея.
Виж целия пост
# 773
Да, сега видях че не се отваря.




Някой търсеше безглутенови бисквитки/курабии. Правя по тази рецепта. Замествам пшеничения грис с царевичен. Сместа е хубаво да престои поне 1-2часа в хладилника преди да се пече, за да може да омекне гриста и да не хрупа. Може би ще стане и с царевично брашно, но не съм пробвала

https://-spam256-/topyashti-se-v-ustata-kurabijki-bez-brashno-mn … s-malko-sastavki/
Marmoleta, линкът не работи.
Виж целия пост
# 774
Последно!
СНЕЖНИ БИСКВИТИ ПЪЛНЕНИ С МАЛИНОВО СЛАДКО - RASPBERRY FILLED ALMOND SNOW COOKIES
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2024/12/raspberry-filled-a … snow-cookies.html

PS не е добра снимката, разразях бисквитката леко топка, беше късно през нощта, но и много се чупи пустата бисквитка, днес ще опитам отново да я снимам.
Виж целия пост
# 775
Марчева, може ли по-подробно да обясниш за настърганата кора? Портокаловите бисквитки са ми в списъка тази година.

Това го прочетох при един кулинар на сладкиши, не съм си го измислила аз!!

В купичка изсипваш кристална захарта, отгоре се сипват настърганите кори от цитруси и с пръсти захарта се разтърква, тя започва ,примерно, ако е от портокал,  да става приятно оранжева,  и силно ароматна,  след това се разбива с  маслото и продължаваш рецептата.
 2в1 - благодаря!
Виж целия пост
# 776
Mikkey, ще погледна за "торчети"-те. Португалските и те в оригинала бяха със светла бира, ама повече ми харесаха с тъмна. А веднъж ги правих с един вид тукашна бира, в която има и текила Joy

Вчера се оказах с един пакет крем-сирене Филаделфия с изтичащ срок на годност и на бърза ръка спретнах едни едновремешни балеринки/корекомки/захаринки (на заден план).
И по план - navettes provençales - провансалски бисквити с портокал, във формата на совалката на тъкачен стан, която е дала и името им.

Виж целия пост
# 777
Leona_. напоследък в зелената салата слагам от тези портокалови корички заедно със синьо сирене, орехи и круши. Мога да я ям всеки ден тази салата
Виж целия пост
# 778
Пътувам днес и трябва да стана рано но за кратко и докато си изпия кафето пускам променени снимки на  СНЕЖНИТЕ ТОПКИ С МАЛИНОВО СЛАДКО,  да, бисквитката е уникално добра, но трябваше хубаво да изстине и тогава да я срежа, ето я
Виж целия пост
# 779
И по план - navettes provençales - провансалски бисквити с портокал, във формата на совалката на тъкачен стан, която е дала и името им.



Роца, може ли рецепта някъде да видя? Може и да не е на бг. Много интересна форма - като хлебчета. Иска ми се да направя портокалови бисквити, но нещо по-необичайно
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия