Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 61

  • 71 147
  • 740
# 555

Испания в чиниите ни тази вечер - ориз с морски дарове и скариди с чесън, чили и зехтин. Заслужаваше си мъкненето на тази паейера в ръчния ми багаж в самолета и целия срам, който брах, докато я пренасях от Барселона към България.
Виж целия пост
# 556
От последната седмица
Свинско с праз и яйца


Постни сарми с кисело зеле


Кюфтета яхния


Свинско с кисело зеле на фурна


Пилешка супа за обяд


Ризото с пиле правих тази вечер


Лимонов кекс
Виж целия пост
# 557
La farina, ще ме умориш. Тези съдове ги продават и тук. Joy

Сирене по шопски с разбит белтък


и фокачи на тиган


Омлет с моцарела, чери и песто


Младежите бяха на гости и си поискаха от бисквитите с шамфъстък. Направих няколко със сладко от малини, чудни станаха.
Виж целия пост
# 558
Мики, там е работата, че знам че ги продават и тук 🤣🤣
Виж целия пост
# 559
Терин от пилешко
Виж целия пост
# 560
Привет, кулинарни вълшебници. Kissing Heart
Отдавна не съм ви навестявала, та реших да напомня за себе си с една топла баничка с праз и сиренце:

Скрит текст:
Пп Както винаги всички сте показали чудесни и апетитни ястия, благодарение на вас тази тема е едно от най уютните и вкусни местенца във форума. Heart Eyes
Виж целия пост
# 561
Винаги много топло ме посрещате. ❤️❤️

Сиренките
Скрит текст:
бяха от останало тесто за пица, приготвено на око с брашно, вода, мая, захар и олио. Разточих тесто, намазах с масло, наръсих сирене, навих на руло и нарязах охлювчета, които намазах с разбито яйце.

Питки с кашкавал и сирене
Скрит текст:
250мл. топла вода
7гр. суха мая
1с.л. захар
Около 1кг. брашно
½ кофичка кисело мляко
2 яйца
¼ч.ч. олио
200гр. кашкавал
200гр. сирене

За намазване и поръска:
1 яйце
1с.л. олио
Бял и черен сусам

Маята се разтваря във водата заедно със захарта и 1с.л. брашно. Оставя се да шупне.
В купа се сипва част от брашното, настъргва де кашкавал и се разбърква. Прави се кладенче, в което се чукват яйцата и се изсипва шупналата мая, киселото мляко и олиото. Замесва се меко нелепнещо тесто, което се оставя на топло да втаса.
От втасалото тесто с намазнени ръце се оформят топки. Сплексват се и в средата се натрошава сирене и отново се оформят на топки. Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене. Втасват още веднъж.  Намазват се с яйце и олио и се поръсват със семена. Пекат се на 200° в незагрята фурна.

Една баклавичка от мен
Виж целия пост
# 562

Пържени филии

Кюфтета със сос

Лазаня

Казандиби
Виж целия пост
# 563






Виж целия пост
# 564

Баница
Виж целия пост
# 565
Деспи, Джасте , добре сте се завърнали. ❤️


Аз пак пекох дюли, тези са домашни (малко по-червени стават от купешките).


Масленки по рецепта на Пепчо.
Бях обещала да направя на големите деца. Точно ги сложих да се пекат, токът спря. Малко нескопосани станаха, но децата ги харесаха. Нямах време и за снимка, та щерката направила и ми я изпрати.
Хубав следобед и успешен нов месец! ❤️
Виж целия пост
# 566
ПЪЛНЕНИ КАРТОФИ НА ФУРНА - CHEESY STUFFED BAKED POTATOES
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2024/12/cheesy-stuffed-baked-potatoes.html
Виж целия пост
# 567
Топла закуска в студения ден
Виж целия пост
# 568
От последните няколко дни:
Рецептите на Мики силно се одобряват в къщи Grin
Супа с кисело зеле (аз я харесвам със заквасена сметана и така си я ям Wink

Пилешки кюфтета по министерски. Първия път като казах на мъжете, че ще вечеряме такива кюфтета ме изгледаха все едно им казах, че ще пържа скакалци Laughing Сега само питат кога пак ще правя Wink

Бисквити копчета. Препекох ги и сега ги чакам да омекнат...

Баница с варени картофи, заквасена сметана и праз лук


Бутерки, тук някой ги беше постнал. Едните с крема сирене и маслинова паста, а другите с крема сирене и сладко от вишни

И една гъбена крем супа за финал
Виж целия пост
# 569
Бързам да ви се похваля с първия си хляб с квас. имам много да подобрявам, но първият опит го считам за успешен
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия