Instant Pot - тема 5 - мнения, рецепти и съвети

  • 30 470
  • 734
# 150
Е, отваряш клапата от това на капака, не знам на твоя модел как точно изглежда. Ако чакаш само да спадне налягането ще е в пъти по-дълго, но и на ръчно изпускане не става на момента.

Аз явно съм много руса, ама не намирам такава клапа
Ако искаш снимай капака и качи снимка, за да те насочим.
Виж целия пост
# 151
Трябва да имаш на капака нещо което можеш да местиш в 2 позиции - Seal и Vent. На различните модели изглежда различно, със сигурност го има показано и в книжката. При мен е като плъзгач на Дуо Изи, на други модели е друго.
Виж целия пост
# 152


Освен да е копчето за заключване? Няма друго нищо, само това което се вижда на снимката
Виж целия пост
# 153
Добре де, а как точно изпускате налягането ръчно? Аз съм с дуо крисп ултимейт, ама не виждам такава функция? Настройвам го на бързо изпускане, ама пак ми се струва, че много дълго време минава.

Има едно кръгло копче на предната страна на ултимейт, това е  бутона за изпускане на парата. Тя излиза от отвора на капака.
https://instantpot.bg/produkt/instant-pot-duo-crisp-ultimate-lid-6-2l/
Виж целия пост
# 154
Добре де, а как точно изпускате налягането ръчно? Аз съм с дуо крисп ултимейт, ама не виждам такава функция? Настройвам го на бързо изпускане, ама пак ми се струва, че много дълго време минава.

Има едно кръгло копче на предната страна на ултимейт, това е  бутона за изпускане на парата. Тя излиза от отвора на капака.
https://instantpot.bg/produkt/instant-pot-duo-crisp-ultimate-lid-6-2l/

Абе пробвах го уж, но не се случи нищо. Ще му обърна внимание пак следващия път. Иначе на сайта нищо не пише за ръчно освобождаване, само че има три метода, който се сменят от дисплея.
Виж целия пост
# 155


Освен да е копчето за заключване? Няма друго нищо, само това което се вижда на снимката

За Вашия модел -не се препоръчва бързо освобождаване,изчакайте 5-10 мин след готвене и пуснете на пулсации или намалете времето за готвене и изчакайте да спадне само. Причината е ,че може да се запуши или залепне храна на клапана и няма да можете да го отворите. Прочетете книжката там е описано как се задава изпускането на парата на модела според храната която приготвяте. Съветите по горе са от хора с други модели,който имат бутон върху капака. Но при всички е препоръчително за супи и варива да се изчака 5-10 мин,защото започва да излиза течността от високото налягане.
Виж целия пост
# 156


Освен да е копчето за заключване? Няма друго нищо, само това което се вижда на снимката

За Вашия модел -не се препоръчва бързо освобождаване,изчакайте 5-10 мин след готвене и пуснете на пулсации или намалете времето за готвене и изчакайте да спадне само. Причината е ,че може да се запуши или залепне храна на клапана и няма да можете да го отворите. Прочетете книжката там е описано как се задава изпускането на парата на модела според храната която приготвяте. Съветите по горе са от хора с други модели,който имат бутон върху капака. Но при всички е препоръчително за супи и варива да се изчака 5-10 мин,защото започва да излиза течността от високото налягане.

Благодаря, прочела съм инструкциите и вече 3-4 месеца го ползвам без проблем. Просто ми беше интересно как става ръчно изпускане. Явно ще си го чакам Grinning
Виж целия пост
# 157
Ръчно означава ,че се натиска бутона върху капака за другите модели за бързо освобождаване. При Вас бързо освобождаване изпускане на налягане се пуска от бутона отпред от който се задават пулсациите,но не Ви съветвам да го ползвате като опция.
Виж целия пост
# 158
Veselina04 защо  не съветвате да се прави?
Аз си го настройвам така, иначе ни макарони, ни картофи стават като хората. Докато чакам, те ще се разварят...
Виж целия пост
# 159
Оо, той тоя съвсем без да го пипаш направен, признавам си че точно такъв не бях заглеждала че има а мислех че всичките им имат в някакъв вид механично да се освободи с ръка.
Виж целия пост
# 160
Винаги оставям на естествено освобождаване. Заради това слагам на по-малко минути и не пускам подгряване - ако се пусне, естественото освобождаване се забавя - все пак подгряването подгрява Laughing и удължава спадането на температурата.
Така се пести време, че и ток.
При вдигане на налягането първоначално пуска пара и фъсти за около минута и после спира, нормално е.

Неръждаемата кошница ползвам с оранжевото силиконче. Може и да се маха, но то е там, за да хващам лесно кошницата и да я вадя, дори да е гореща. Нищо му няма. Дръжката на кошницата, наклонена на едната страна приляга по-плътно и ако ви опира някъде, просто я премествате на другата страна.
Виж целия пост
# 161
И аз съм с ултимейт и винаги оставям на естествено освобождаване. Не ми се струва толкова дълго. Но при мен няма значение де, аз не варя паста в него или нещо, което може да се превари.
Някой питаше дали сваляме всеки път уплътнението при миене - аз никога не съм го сваляла, откак го имам. След всяко ползване измивам хубаво и с една гъбичка повдигам леко отвсякъде да мине препарат и вода, където би могло да е достигнала храна и това е. Нито мирише, нито плесенясва, нищо такова.
Виж целия пост
# 162
Търся рецепти за мляко с ориз, млечен крем с нишесте, мляко с грис. Предполагам pot in pot ще бъде най-безопасно от гледна точка на загаряне и кипене. Отивам да купя мляко и ще експериментирам, но ако някой е правил, ще бъде по-безболезнено.
Виж целия пост
# 163
Търся рецепти за мляко с ориз, млечен крем с нишесте, мляко с грис. Предполагам pot in pot ще бъде най-безопасно от гледна точка на загаряне и кипене. Отивам да купя мляко и ще експериментирам, но ако някой е правил, ще бъде по-безболезнено.
Скоро качвах тук в темата начин за приготвяне на мляко с ориз, но пак ще го направя. Уточнявам пак, за да не стане гаф "НИСКО налягане" и аз след като спадне САМО налягането добавям захар и ванилия без да пускам отново уреда.
Виж целия пост
# 164
Пролетно цвете, много ти благодаря. Уточненията са ключови Hands Plus1
Аз ще пробвам pot in pot, но ще накисна ориза, така че ще остане за утре. Сега ще пробвам мляко с грис в съотношение 1:5, но ще сложа и захарта вътре, пот ин пот метода.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия