Instant Pot - тема 5 - мнения, рецепти и съвети

  • 30 501
  • 734
# 240
Коя е поставката с къси крачета?
Това: https://instantpot.bg/produkt/multifunktzionalna-reshetka/
За филийки - вътрешен стоманен съд+черната кошница, в нея металния диск на дупки и филийките отгоре върху хартия за печене. Аз ги пека в отделен фрайер, защото в кукъра се да събират много малко.
Виж целия пост
# 241
Тая решетка само на мен ли ми идват супер къси крачетата й? Имам чувството че много малко вода мога да сложа под нея, то почти нищо... Намислила съм да си взема друга, де, но се чудя само аз ли така смятам за тази?
Виж целия пост
# 242
За моите нужди стига перфектно. Аз я ползвам, когато пека кекс или готвя за хлапето. Например, днес й варих 3 с.л. макарони, които стигнаха даже и за мен (орзо), съд в съд и сложих йената върху нея, а отдолу 200 мл вода. После ще правя карфиол на пара, отново с нея и отново с 200 мл вода. По принцип може да се обърне и обратно, крачетата се застопоряват и може да стои доста високо. Но аз не виждам нужда да я ползвам така. А и е малко нестабилна.
Виж целия пост
# 243
Това с обръщането го пробвах но и на мен не ми се получи особено добре. Точно че ми се вижда малко водата, която мога да сложа преди да стигне до решетката. А явто не е малко, щом казваш че с толкова правиш.
Абе, опознаваме се още, както вече става ясно.
Аз друга решетка пак ще си взема де, нещо с малки дупки за да мога да си слагам неща да си ги готвя на пара, моят не е комбиниран и кошница съответно нямам.
Виж целия пост
# 244
Не е малко, натка Wink

около 250 мл са достатъчни да вдигне налягане Simple Smile



Например, днес й варих 3 с.л. макарони, които стигнаха даже и за мен (орзо), съд в съд и сложих йената върху нея, а отдолу 200 мл вода.

Става ли оризът така? За орзо или макарони в колко вода ги слагате, ако са съд в съд?
Виж целия пост
# 245
Предимно за малко количество ориз съм срещала така, нали ми е ново и ровя за рецепти. В малкия съд си има вода колкото да се сготви ориза и е върху решетка, а в основния има колкото да вдигне налягането. Някои казват че става супер, други казват че не е толкова добро.
За налягане поне на моя в книжката пишеше нещо от сорта на 375-400мл течност че иска, затова 250 ми звучат малко. 5,7 литра е моят.
Още му "треперя" - и на него, и мен така да ме е шубе от тенджери под налягане... та ще дойде времето и за по-смели експерименти, ама до тогава още доста тъпи въпроси ще имам Grinning
Виж целия пост
# 246
Хмм, моят е 7,8л и няма проблем с около чаша вода, около 220-250. Яйца варя върху решетката, картофи в кошницата.
Странно как при по-малък ще иска повече вода.
Още му "треперя" - и на него, и мен така да ме е шубе от тенджери под налягане... та ще дойде времето и за по-смели експерименти, ама до тогава още доста тъпи въпроси ще имам Grinning

Няма страшно, той няма да може да вдигне налягане, ако му е малко водата. Пробвай Simple Smile
Виж целия пост
# 247
Де да ги знам и аз, така са писали в книжката си. Да не говорим че за водния тест на едното място в началото пишеше поне толкова, а по-нататък в книжката пак за тоя воден тест пишеше да се сложат 750мл вода. Трябва да взема да изровя май на английски упътването им, че някой явно е спал като е сглобявал преведеното, а само такова са ми пратили...
Виж целия пост
# 248
В книжката май наистина пише повече.
Виж целия пост
# 249
Варила съм воденички без грам вода, т.е колкото са имали леко отцедени, толкова. Станаха си и дори си имаха собствен сос. С 5.7 съм. Изобщо не се съобразявам с писанията, ако рецептата не го налага.
Виж целия пост
# 250
Цоп в темата с питане. Вчера попаднах случайно в тази тема. И до викам black Friday  до утре, ще ровна за оферта за instant pot. Харесай един. Сложих го в количката и гледам пише aerfraer 🤔🤔🤔 Аз имам такъв фурничка. Търся нещо да заменя тенджерата под налягане, че ММ реши да я ползва традиционната тенджера под налягане и преди да  взриви кухнята, реших да взема нещо, което се изключва, или блокира при опасност.
Ето какво избрах.



Благодаря за отговорите предварително!
Виж целия пост
# 251
Имат и такива които не са комбинирани, тя разликата е в допълнителния капак за запичане и една кошница дето влиза в основната тенджера. Ти си решаваш дали искаш да плащаш и за това или не.
И аз съм с еърфраер фурничка и за себе си реших че ми е излишно, не само защото гонех и бюджет.
Варила съм воденички без грам вода, т.е колкото са имали леко отцедени, толкова. Станаха си и дори си имаха собствен сос. С 5.7 съм. Изобщо не се съобразявам с писанията, ако рецептата не го налага.
Нали все предупреждават че няма да се херметизира ако няма достатъчно течност да вдигне налягането, щяло да загори и де да знам още какво... и аз слушкам (все още) Grinning
Виж целия пост
# 252
Говоря от личен опит. Всичко си вдига. За мен е важно да не е воднисто и преварено. За 5 години ползване два пъти съм загаряла спагети и веднъж ориз. Откак смених налягането на LOW и тоя проблем отпадна.

Лека полека ще му свикнете. Нищо страшно няма.
Виж целия пост
# 253
Загаря ми мусаката, на нея ѝ бая доста Simple Smile Защото не искам да е прекалено водниста.
Веднъж и ориз.
Т.е. нишестени или ако има и домати. Това съм забелязала.

Но им хващам цаката.
Виж целия пост
# 254
Коя е поставката с къси крачета?
Това: https://instantpot.bg/produkt/multifunktzionalna-reshetka/
За филийки - вътрешен стоманен съд+черната кошница, в нея металния диск на дупки и филийките отгоре върху хартия за печене. Аз ги пека в отделен фрайер, защото в кукъра се да събират много малко.

Благодаря, не знаех за тази поставка и метален диск.


Извинявай, не разбрах  какво имаш предвид под съд в съд?
За моите нужди стига перфектно. Аз я ползвам, когато пека кекс или готвя за хлапето. Например, днес й варих 3 с.л. макарони, които стигнаха даже и за мен (орзо), съд в съд и сложих йената върху нея, а отдолу 200 мл вода. После ще правя карфиол на пара, отново с нея и отново с 200 мл вода. По принцип може да се обърне и обратно, крачетата се застопоряват и може да стои доста високо. Но аз не виждам нужда да я ползвам така. А и е малко нестабилна.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия