Instant Pot - тема 5 - мнения, рецепти и съвети

Тази група ще ти е много полезна.
https://www.facebook.com/groups/instantpotbgcommunity

Про крисп има Low, High и Custom, за сотиране, като на последната има 6 степени( като степени на котлон)

Тя избираше от моделите които са само мултикукър, понеже искала отделно и еърфраер да си купи. От тях май чак толкова джиджан не видях, но явно са се постарали доста за него. Глезотийка си е всичко да можеш да нагласяш, само цената не ми харесва

Ето ме и тук. Направихме водния тест, сготвихме зеле със свинско, запържихме месцето, за да не пуска парцалчета после, варихме го 15 минути, след това добавихме зелето и още 20 минути пишеше в книжката, стана много вкусно яденето. Паничките ни бяха празни. Вода беше отделило като зеле в тенджера, но ако човек реши да си го запича ще си е като зеле на фурна. Доволна съм, даже много съм доволна
Уреда е силен, хич не е слаб, тенджерката е добре, сега ми хартиса малко от зелето, но аз сложих цялата зелка, и в друга тенджера като готвя пак толкова ми остава. Специално за мъжът ми ще ми е много от помощ, той яде повече готвени храни, не обича сухи и запечени и ще се ползва ежедневно със сигурност.
Защо съм толкова доволна? Защото съм изненадана от вкуса. Аз съм ползвала тенджера под налягане и там нещата бяха като промити, затова нямах особени очаквания, но нали се бях навила. Срещала съм коментари, ами то това си е тенджера под налягане, да но тук имахме вкус, както сготвено в обикновена тенджера. Всичко си изядохме, ако не беше добре, нямаше да го изядат

Да, отделно ще си взема фрайера на Косори. Искам кошницата да е правоъгълна, затова не взех комбинирания Пот. Цената за двата ще ми се върже като за скъпия ПОТ, но просто искам другия фрайер, и този кукър. Знам, лудо е, но аз съм решила, кои уреди от вкъщи ще разкарам за да осигуря място за двата нови. Отделно, докато приготвям някаква манджа, в другия уред, ще мога да опека нещо набързо, аз например ям доста елементарни неща, които отнемат време, например: печен патладжан, печени тиквички или просто печени картофи. Готвя разделено отделно месо отделно гарнитурата/яденето към него и с един уред бих била бавна, докато са два, в единия манджата, в другия гарнитурата и ще оптимизирам времето за приготвяне на храна. Смисъл в нашия случай оптималния вариант са 2 отделни уреда.

Благодаря за информацията за групите, със сигурност ще ги посетя

Да добавя, ето това ми е написала мацката от Инстант пот, защото аз й казах, че в спецификацията пише, че няма сотиране, тя каза, че е грешка и ще обърне внимание да го коригират. Ето нейния отговор за соте-то:

"Моделът Instant Pot Pro има ниска степен (Low), висока (High) и ръчен режим (Custom). Ръчният режим има възможност за настройка на 5 температурни нива."

И наистина е така, силен е като котлон.

Много се радвам, че си доволна. Спомням си колко много не харесваше кукарите и даже май върна един. Хубавото на този е, че и капака се мие.
Много добър избор за отделни уреди.

Да, Тина, разочарованието от онзи беше, че капакът не се сваля, а и храната не беше вкусна в него. Аз още се чудя как ги убедих да го върна при условие, че наистина го бях пробвала, но той имаше софтуерни проблеми, бяха описали програми, които не притежаваше и правеше всичко по един и същи начин с един и същи вкус. Капакът не се сваляше и почистването беше предизвикателство. Не помня Тефал или Филипс беше, но хич не беше евтин, около 300 лева вървеше и той, преди време това си бяха още повече пари.

Всеки си има предпочитания, но мен лично капак който не се сваля а се готвят манджи под него би ме изнервил за нула време.
Дпуга тенджера под налягане не съм пробвала, а и майка ми никога не е имала, та не мога да сравнявам. Но добре си готвят наистина.
Наскоро му изпробвах и сигнализацията за загоряла манджа даже Много бързо го излови, почти нямах за търкане, но дано това да ми е. Вината си беше моя де, силиконовото уплътнение не беше върното на място като съм го измила след предишното готвене. А обикновено си стои на капака, беше ме напекло в жегата и не се и сетих да проверя. А без него, естествено, малкото вода дето сложих беше изфирясала

На Instant pot фрайерите са с правоъгълна кошница. Има и с две, и като фурничка.

blackcat6, радвам се за това, че си доволна. Аз имам Про, но големия със запичащ капак и съм страшно доволна.
Имам и фрайер Косори с горен и долен реотан и е безценен.  Пека всичко в него, кекс /в лидълската форма се храща в него/, питка, баница, мусака , меса и е разкошен уред. Аз го взех от Амазон преди 2,5 г. за 130 €.
Моя приятелка си беше взела на Инстант, някакъв Вортекс и го продаде, защото храната миришеше на пластмаса. Не съм пробвала лично, но ѝ вярвам.
Ти на кой Косори се спря?

Аз имам Вортекс и не мирише на пластмаса.

Аз не твърдя, че всички миришат, но във ФБ съм чела и други такива отзиви. Може би е "късата клечка" и не твърдя, че всички са така.
Факт е обаче, че го продаде, взе си Косори и е много доволна, а мацката, която го купи с надеждата, че след наколко печенета ще се отмирише, го продаде по същата причина.  Не помня обаче, дали го беше купила от официалния сайт или от магазин, ако има някакво значение.

Буболина, на малкото Косори с двоен реотан съм се спряла. Големия с двойната кошница го видях, но е голям колкото микровълнова, а не ми трябва толкова голям. Готвя всеки ден и по малко, колкото да се изяде и малкия за нашето домакинство ще е достатъчен.

Сестра ми си взе пералня и казва много е добра, не е шумна, тиха е, има екстри, но мирише на евтина пластмаса. Пералнята е около 1500-1600 лева със сушилня.
Аз такава миризма съм усещала в кана за вода в един апартамент за настаняване. Мирише на пластмаса та не се търпи, какво остава да си превариш вода в нея.

Аз имам инстант пот еър фрайър, миришеше на пластмаса само първия път. Но не съм доволна. Храната в него не е нито като на скара, нито като на фурна. Не знам от марката или просто този уред не е моето нещо.

blackcat6, точно "малкия" е моя, ама той хич не е малък - 6,4 л.
Големия Косори, четох много лоши отзиви за него, основно, че не пече добре отдолу, а малкия е пушка.
Можеш да погледнеш във ФБ. Понякога има кодове на разни инфлуенсъри за 10% отстъпка в официалния сайт.

Комбинираните уреди винаги са компромис. Пералните със сушилня загряват гумите при сушенето и затова е и миризмата. Така е и с инстантпота. Хубаво е да има запичащ капак, но е по-хубаво и да има отделен еърфрайер. Пробвала съм и двата вида и еъра си е безценен. Двата уреда са достатъчни и могат напълно да заместват печка и фурна. Стига да са съобразени с броя ползватели.