Късно ли е, ако в неделя сложим зелето в бидон?
Виж целия пост
За консервирането, или как да си приготвим зимнина. 11-та тема
- Публикувана: 8 дек. 2024, 19:01 ч.
- Последно мнение: 7 юни 2026, 09:04 ч.
# 437
28 ноем. 2025, 17:50 ч.
Може и да не е. Времето е топло и ако задържи така за Рождество ще е готово.
Виж целия пост
# 439
28 ноем. 2025, 20:31 ч.
От седмица е нашето зеле, вече се усеща втасване. Не е късно.
Виж целия пост
# 440
2 дек. 2025, 11:43 ч.
Не особено ако е в помещение с постоянна температура 10-15 градуса, в топлофицираните сгради навремето в мазето слагахме зелето в самия край на ноември
Виж целия пост
Късно ли е, ако в неделя сложим зелето в бидон?
# 441
2 дек. 2025, 12:14 ч.
Вярно , да не е навън. Пак ще стане ,но с времето, някои си правят два пъти ,да им е прясно , не вкиснато зелето.Втория път късничко и става.
Виж целия пост
# 442
2 дек. 2025, 19:16 ч.
Сложихме го на отворената тераса, дано стане, 10 килограма.
Виж целия пост
# 443
2 дек. 2025, 19:24 ч.
Бавно ще е. Но ще стане, още не замръзва , аз пък обичам преди да е напълно втасало.
Виж целия пост
# 445
12 дек. 2025, 08:24 ч.
Обикновена туршия по рецепта на Пепчо.
Чудна стана! ❤️
Пепчо, отново благодаря за рецептата! 🤗
Днес ще сложа ощ една доза, дано да има зелени домати и карфиол на пазара (имам моркови, собствено производство и земна ябълка).
Виж целия пост
Чудна стана! ❤️
Пепчо, отново благодаря за рецептата! 🤗
Днес ще сложа ощ една доза, дано да има зелени домати и карфиол на пазара (имам моркови, собствено производство и земна ябълка).
# 446
12 дек. 2025, 11:20 ч.
Последните 3 години си правя рязано кисело зеле в едно малко бидонче с канелка. Правя си на няколко пъти, но януари тази година нещо не ми се получи, и февруари. Сега гледам, защото преди седмица си сложих, нещо пак не иска да втасва и започва да се разваля. Слагам само сол и винаги ми се е получавало. Има ли значение от къде е зелето? Взех го от Лидл или Кауфланд, в наалото на годината когато правих със сигурност беше от Кауфланд.
Виж целия пост
# 447
12 дек. 2025, 12:32 ч.
Това топло време е идеално за бързо втасване. Причината е в сорта. Има такива, които и за 60 дни не втасват докрай.
Виж целия пост
# 449
31 май 2026, 15:59 ч.
Компота от череши, когато са извадени костилките, 10 или 20 минути се вари?
Виж целия пост
Препоръчани теми