За консервирането, или как да си приготвим зимнина. 11-та тема

  • 24 408
  • 494
# 480
Аз да поискам пък рецептата за туршията, ако може.
Виж целия пост
# 481
Скрит текст:
Аз да поискам пък рецептата за туршията, ако може.


https://ipeychev9.blogspot.com/2014/05/blog-post_27.html
Виж целия пост
# 482
Подариха ми цяла чанта мента. Дайте съвети какво мога да я направя, моля! Четох за ментово песто, но не знам за какво да го ползвам после. Напитка от мента (подобно на тази от бъз), сушена за чай е ясно.
Виж целия пост
# 483
Скрит текст:
Подариха ми цяла чанта мента. Дайте съвети какво мога да я направя, моля! Четох за ментово песто, но не знам за какво да го ползвам после. Напитка от мента (подобно на тази от бъз), сушена за чай е ясно.

https://ipeychev9.blogspot.com/2015/05/blog-post_27.html


Моята вече си я изсуших и прибрах.
Виж целия пост
# 484
Подариха ми цяла чанта мента. Дайте съвети какво мога да я направя, моля! Четох за ментово песто, но не знам за какво да го ползвам после. Напитка от мента (подобно на тази от бъз), сушена за чай е ясно.

Ако имаш фризер измиваш и замразяваш и така ще имаш мента през цялата година.
Виж целия пост
# 485
По подобна на Пейч рецепта приготвям сироп, но по-концентриран. Пълня в малки шишета от минерална вода (не до горе) и съхранявам във фризера.
Виж целия пост
# 486
Имам много черен касис. Освен сладко какво друго мога да направя?
Виж целия пост
# 487
Имам много черен касис. Освен сладко какво друго мога да направя?
Вино, сироп, компот, желе.
Виж целия пост
# 488
Скрит текст:
Имам много черен касис. Освен сладко какво друго мога да направя?

Малко повече информация и рецепти.
       
Виж целия пост
# 489
Най-вкусният и ароматен конфитюр, който съм правила е от касис, ягоди и малини.
Можеш да замразиш зрънца в кубчета лед, след това ползваш за коктейли🍸
Виж целия пост
# 490
Момичета, трябва да купувам захар за консервиране. В момента в Лидъл и Кауфланд има захар Диамант и Наслада на прилични цени. Не съм ги ползвала и нямам представа дали са качествени. Може ли някоя от вас, ако е приготвяла зимнина с тези марки да сподели дали са ок!
Аз предпочитам Сладея. Диамант, Захира, още някаква от Лидъл в розова опаковка, не ми харесват, по различни причини. Едната не беше сладка, другите вече не помня защо, че отдавна взимам само Сладея.
Не зная сега какво и как пакетират, но преди много години, служителят в отдела със захарта в Метро, казваше, че само от Сладеята няма оплаквания от хората варящи ракия.
Аз направих малко сладко от една ранна и водниста череша, та стана малко редичко, но не се оплаквам. По рецептата на Пепчо с отложеното варене, за втора година го правя по този начин, и много ми харесва, и е страшно лесно:


https://pep-4o.blogspot.com/2024/06/blog-post_8.html?m=1
Виж целия пост
# 491
Не купих никаква захар. В Лидъл Диаманта беше изкупен, както и накаква в розова опаковка. По-натам ще си взема Захира, защото нея съм ползаала и ми е ок. Сладея също съм взимала. Имам още време да си набавя. Благодаря на всички за споделеното!

Lemy, сладкото изглежда много апетитно. Аз пък по-редки сладка повече предпочитам, защото най-вече ги използвам за палачинки и за мекици.
Виж целия пост
# 492
Хич не е рядко, то като изстине и ще се сгъсти. Като е много гъсто, като изстине и престои малко и става твърдо, с нож да го режеш.
Виж целия пост
# 493
Сигурно ще прозвучи глупаво въпросът ми, но това сладко става ли с обикновени, червени череши? Такива имам, искам точно сладко да направя, с цели плодове.
Виж целия пост
# 494
Става
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия