Нездравословната храна в детските ясли, градини...!

Публикувана: 19 март 2007, 01:37 ч.
Последно мнение: 23 ян. 2008, 19:07 ч.

24 854
256

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните проблеми, свързани с храната в детските градини?
Какви са предложенията за подобряване на храната, храненето и хранителните менюта в детските градини?
Какви са мненията относно финансовите аспекти на предлагането на здравословна храна в детските градини?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните проблеми, свързани с храната в детските градини?
  
  Основните проблеми, свързани с храната в детските градини, включват предлагането на нездравословни добавки като маргарин, майонеза, кексчета и кремчета. Родителите изразяват загриженост относно липсата на питателни храни и наличието на нездравословни съставки в менюто.
- Какви са предложенията за подобряване на храната, храненето и хранителните менюта в детските градини?
  
  Предложенията за подобряване на хранителните менюта в детските градини включват въвеждане на по-здравословни опции като салати, плодове, каша, кисело мляко, сандвичи и контрол върху използваните съставки. Родителите също така изразяват желание за повече контрол върху предлаганите храни и по-добра информация относно менютата. Някои предложения включват премахване на най-вредните храни като вафли, маргарин, флуоресцентно мляко, пържени филийки и мекици, синтетични бульони и замяна на закуски с тестени изделия с плодове. Други предложения включват предлагане на алтернативни менюта с повече зеленчуци и печено/варено месо, ограничаване на пържените храни и включване на диетолози при изготвянето на менютата. Идеите също така включват възможността родителите да носят домашна храна и да имат опции за избор. Предложенията включват преговори с общини, министерства и неправителствени организации, участие в инициативни групи за промяна на хранителните практики в детските заведения и създаване на петиция, подкрепена от родителите.
- Какви са мненията относно финансовите аспекти на предлагането на здравословна храна в детските градини?
  
  Мненията относно финансовите аспекти на предлагането на здравословна храна в детските градини варират. Някои хора смятат, че това е основно финансов проблем, докато други са готови да увеличат таксите за детски заведения, за да осигурят по-качествена и здравословна храна за децата.
- Какви са мненията относно определянето на здравословна храна за децата?
- Какви са критериите за одобрение на фирмите, които доставят хранителни стоки за детски заведения?

# 225 27 март 2007, 14:40 ч.

Цитат на: mama Barba в вт, 27 мар 2007, 14:20

Аз само да допълня - освен нездравословна ами и недостатъчна.Не може обядът да се състои от таратор/в който почти няма краставица,а да не говорим ,че млякото е много бистро/,две супени лъжици картофи на фурна,1/8 резен ябълка и половин филийка хляб newsm78

.Е това ако е здравословен и задоволителен обяд за дете 17кг.,здраве му кажи.Като се прибере вечер се нахвърля с такава охота към вечерята,че успява да хапне всъщност съвсем малко , защото стомахчето я заболява.

Това обаче трябва да е доказано-защото, както виждаме се работи по рецептури. И ако рецептурата изисква млякото да е разредено в точно определено съотношение...какво правим тогава?
Количеството също се определя от някакви наредби и законови норми.
Хайде да направим списък на първите и минимални неща които искаме и да обсъдим към кого да се обърнем.

Цитат на: ISOLDE в пн, 26 мар 2007, 16:25

2. От ДГ пряко нищо не искаме, щом е ясно, че не те правят менюто няма какво да искаме от тях.
-------------
Съжалявам само толкова ми е информацията за въпросния господин, знаем го къде е и как се казва, се страхувам, че ако му се изтърсим само с това може да си тръгнем с подвити опашки! За това е добре да сме подготвени!
------
Туфи, съгласна съм, че в Сф е друго, но трябва да разберем кой стои на върха на пирамидата! И защо ми казаха, че храната във всички ДГ във Варна е еднаква, като на Звездичка е от РУ, нашата я готвят на място!?! Кой съставя менютата, кой под коя шапка е? Трябва да разберем това: към кого е най-добре директно да се обърнем, за да знаем как да се подготвим!

По точка 2-искаме, как да не искаме от ДГ-най-малкото да ни информират; да ни дават право на избор; да ни подкрепят! Във вашата ДГ има и информирани учителки, но за момента не виждам такива в нашата. Това е голям проблем, повярвайте ми! Неинформираният човек е страшен в невежеството си (не го казвам с цел зяждане).
Иначе съм абсолютно съгласна с подготовката, която трябва да направим!
Slavi, страхотно начало. smile3501

Ако искате, ще обособим тема специално за акцията (демек втора част на тази, като стане много голяма) и там ще коментираме намерените материали и изкристализираме крайната идея.
По мое лично скромно мнение не можем да сме крайни, защото просто няма да се получи. Тия в Общини, министерства и прочие ще бъдат в шок и ще откажат директно. Така че нека започнем от първите стъпки.
Идеята на Slavi много ми допадна:

Цитат на: Slavi в пн, 26 мар 2007, 18:02

Предлагам да се предложи и варианта с изборност на меню – дали срещу по-скъпо заплащане да има по-специално меню или да бъде разрешено внасяне на храна.

Родителите да имат право на участие в контрола – нещо като борд на родителите hahaha

, примерно няколко избрани от всички да могат да проверяват кога какво се прави и да имат грижата да информират останалите.

Както и най-напред:
Изключване на:
- бозата и всякакви пържени храни
- сухите пасти, шоколадовите вафли и мазните тестени закуски
- белия хляб
- майонезата и маргарина
- компота от менюто на децата;
Нововъведения:
- даване на плод в 10 сутринта, вместо за десерт
- пълнозърнест хляб
- пълнозърнести закуски (елдата не е толкоз скъпа да му се не види, нито царевичното брашно; качамак варен-що не?)
- даване на избор на родителя по отношение на флуорираното мляко (яно е че ще има защитници на тази теза, по-добре просто моето дете да пие нормално мляко)
- чаят да се подслажда с мед

Относно количеството на храната, може би не на този етап-трябва много съществени промени да се направят в хранителната политика, а това изисква мноооого време.