Традиции и вкус: как сиренето Président прави Великден още по-специален!

  • 20 349
  • 388
# 135
Какви са вашите най-ценни спомени от великденската трапеза и какви традиции продължавате да спазвате в семейството си?
Най-ценните ми спомени са как се събираме малки и големи около трапезата и всеки започва да оглежда и пробира яйцата, за да спечели надпреварата "най-здраво яйце"

Как бихте включили сирене Président в традиционни великденски рецепти, за да им придадете нов и изискан вкус?
Просто бих го нарязала на кубчета, поръсила с малко червен пипер и бих поляла с малко олио
Виж целия пост
# 136
Какви са вашите най-ценни спомени от великденската трапеза и какви традиции продължавате да спазвате в семейството си? Как бихте включили сирене Président в традиционни великденски рецепти, за да им придадете нов и изискан вкус?
Боят с яйца и цялото семейство на масата. Имаме традиция вкъщи всяка година месим козунаци и боядисваме яйца, като ги увиваме във чорапи с листенца и с памук.
Бих го включила към салатата, както и самостоятелно нарязано с малко червен пипер отгоре.
Виж целия пост
# 137
Правенето на козунак, боядисването на яйца и събирането на цялото семейство на празника са традииците, които продължаваме да спазваме.

Сиренето бих го включила в пролетната салата.
Виж целия пост
# 138
Опитът за правене на козунаците със близките и боядисването на яйцата остава най-хубава традиция.
Сиренето би било чудесна добавка за салата на масата.
Виж целия пост
# 139
Подготовката за празниците, боядисването на яйца, на кой яйцето ще е най-красиво нарисувано. Правенето на курабии и гъсеници, редувахме се кой да върти машинката за гъсеничките. Събирането на цялата рода при баба и дядо, боренето на яйца и кое яйце ще е най-здравото.
Сирене Президент бих включила в пролетната салата и за закуска запечени филийки със сирене.
Виж целия пост
# 140
Бих включила сирене Президент, като направя една баница. Не е традиционно за Великден, но е подходящо за дните преди празника.
Великден празнуваме семейно, спазвайки традициите и почитайки християнските ценности.
Виж целия пост
# 141
Традициите, които спазваме са, че не си вземаме яйце, а баба ни го дава първото яйце, като преди това ни обикаля лицето с първото червено яйце и нарича, после прави кръстче на челото с яйцето и след това ни дава яйчице. Борим се с това яйце първо. Това е всеки път за трапезата, на която сме се събрали всички.
За Великден правим салата с яйца, сирене, малко горчица и майонеза
За Велики четвъртък задължително се прави баница със сирене и 8 яйца у нас
Виж целия пост
# 142
Бих направила баница със сирене Президент, а най-ценните ми спомени са боренето с яйца,разчупването на козунак ,разговорите и спокойствието около трапезата.Правя сладки ,боядисвам яйца ,готвя вкусни ястия .
Виж целия пост
# 143
Най- ценни за мен са спомените от семейното посрещане на Великден.Много от любимите ми хора  ги няма вече ,но хубавите спомени остават. Сиренето, което обожавам, ще присъства в млечната и шопската салата. Задължително е присъствието му  сутринта с козунака- винаги обичам да комбинирам сладко и солено.
Виж целия пост
# 144
Най- ценните спомени за мен са от детството ми на село при баба и дядо. Там боядисвахме яйцата и месехме козунаците  заедно... Посрещахме цялото семействои гости на големи трапези, а децата играехме по двора... Що се отнася до сиренето, то винаги е присъствало на масата вкъщи, прави се яйчена салата със сирене, баница със зеленийки и сирене.. чести го режем и просто като мезе за виното.. 😉 Светъл Великден на всички!
Виж целия пост
# 145
Един от най-ценните ми спомени от великденската трапеза е моментът, когато цялото семейство се събира около масата — усмивки, шарени яйца, аромат на топъл козунак и звън на чаши с домашен сок или вино. Баба винаги настояваше първото яйце да е червено — за здраве, а дядо разказваше истории за Великден от неговото детство.

В нашето семейство продължаваме традицията с яйчен двубой (който ще остане с „желязното яйце“), както и с приготвянето на агнешко със зелении и домашен козунак. За да придадем изискан и модерен акцент на класическите рецепти, често включваме сирене Président. То е идеално за плънка на великденски питки – придава нежен, маслен вкус. В агнешката дроб сарма добавяме кубчета Président Brie, които се разтапят съвършено и правят ястието по-богато. А за нестандартен щрих към козунака – пробвали сме крем с Président Mascarpone и лимонова кора – невероятно свежо и вкусно!

Традициите ни свързват, но именно малките кулинарни експерименти ги правят живи и вдъхновяващи.Purple HeartPurple HeartPurple Heart
Виж целия пост
# 146
Спомените ми са свързани с традициите, които спазваме и днес - боядисване на яйца, приготвяне на домашни козунаци и курабийки, агнешко със зелена салата, събирането на  цялото семейство около празничната трапеза. Сиренето присъства почти ежедневно на нашата трапеза, основно в салати. Бих го включила в предястие или плато с мезета.
Виж целия пост
# 147
Най-ценни са винаги спомените, свързани с хората и емоциите около трапезата, а не самата трапеза. Въпреки това, сиренето е на почит у дома. Най-вероятно ще замеся голяма и вкусна питка със сирене Simple Smile
Виж целия пост
# 148
С най-топли чувства си спомням великденските празници от детството – ароматът на козунак, шумът от чукането с боядисани яйца и смехът около масата. В нашето семейство продължаваме да спазваме традициите – боядисваме яйца заедно, меся козунак по бабината рецепта и винаги приготвяме агнешко с дроб сарма.

Сирене Président бих включила в плънката на традиционната великденска баница – заменяйки обикновеното сирене с фино и кремообразно Président, баницата придобива по-богат и изискан вкус. А за нещо различно – козуначени мини рулца с пълнеж от Président и стафиди – неустоимо вкусни и ефектни на празничната трапеза!
Виж целия пост
# 149
Какви са вашите най-ценни спомени от великденската трапеза и какви традиции продължавате да спазвате в семейството си? Как бихте включили сирене Président в традиционни великденски рецепти, за да им придадете нов и изискан вкус?

Най-ценните спомени са детските.Аромат на прясно изпечен козунак,чукане на яйцата, цялото семейство около масата.  Традициите които продължаваме е печене на козунак,боядисване на яйцата,печене на агнешко и дроб сарма и разбира се събиране на семейството. Сиренето  Président  бих включила в направата на катък(цедено мляко,сирене и печена чушка).
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия