За любителите на салати - тема 7

  • 59 593
  • 503
# 480
... по рускоговорящите соц.медии съм попадала и на червено цвекло за оцветяване на киселото зеле.
Става розово зеле и яркорозова зелева чорба с цвекло, по някои краища на България е популярно и слагат. На вкус си е същото иначе, просто е оцветено. Много странно гледах първия път като видях такова.
Виж целия пост
# 481

Ох, а сега ми се дояде кисело зеле.....
Виж целия пост
# 482


Печени зелени домати, печени чушки, чесън и магданоз. Овкусена с олио, балсамико и сол.
Виж целия пост
# 483
Ливанците при нас слагат за гарнитура една страхотна туршия. Всичко в нея не е така кисело като нашето, а по-скоро солено. И пак е туршия. Има резени червено цвекло и краставички , но не са както нашите. Имат и едни консервирани солени лимони ... добре че се присетих имам един буркан .
Виж целия пост
# 484


Печени зелени домати, печени чушки, чесън и магданоз. Овкусена с олио, балсамико и сол.

Как така печени зелени домати? Това е ново за мен, как се приготвят?
Виж целия пост
# 485
Една шопска у дома

Виж целия пост
# 486
Castiella,  по тази рецепта я правих. Аз използвах два зелени домата и три червени чушки.
Виж целия пост
# 487
Скрит текст:
Castiella,  по тази рецепта я правих. Аз използвах два зелени домата и три червени чушки.

В Торлашката /Североизточна България/ кухня се нарича "сиромашка лютеница".
Виж целия пост
# 488
Като споменахте Северна България се сетих за едно от най-любимите ми манджи от детството правено от Плевенската ми баба - пиле(на) лютика!
Виж целия пост
# 489
Салата с печени зелени домати и чушки


Навремето, покойната ми майка /лека й пръст/ дори  я консервираше. Правеше я като зимнина и беше много вкусна.
Виж целия пост
# 490
Как ги печете тези домати? На резени във фурната или цели? Имам няколко зелени, които съм оставила за се зачервят, но може и да се пробвам да направя.
Виж целия пост
# 491
Аз ги пекох нарязани във фрайъра.
Виж целия пост
# 492
Във фурната. Поръсих 4 зелени домата със сол и захар, лъжица олио, 2-3 щипки смлян бял пипер и запекох за 20 минути на 200 градуса.
Виж целия пост
# 493
Във фурната. Поръсих 4 зелени домата със сол и захар, лъжица олио, 2-3 щипки смлян бял пипер и запекох за 20 минути на 200 градуса.

Цели, без да се наразяни?
Виж целия пост
# 494


Маруля, айсберг, рукола, репички, моркови, краставица,  лук. Намира ми се физалис и хвърлих няколко отгоре.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия