Зечова, чакам с нетърпение рецептата 
Веси, браво, изглеждат по-добре от моите. И са лъскави. С жълтък ли ги намаза отгоре?
Виж целия пост
Веси, браво, изглеждат по-добре от моите. И са лъскави. С жълтък ли ги намаза отгоре?
Кифлички... солени, с мая и снимки
- Публикувана: 28 март 2007, 17:18 ч.
- Последно мнение: 4 апр. 2007, 17:34 ч.
# 16
29 март 2007, 11:41 ч.
Ето я и моята рецепта:
1 коф.кис.мляко
3 бр яйца
100гр олио
1к.л.сол
4 к.л.захар
около 1 кг брашно
мая колкото кибритена кутия ,аз слагам една цяла мая от тези дото са 42 гр, ако не се лъжа
Отначало сложете по малко от брашното и при нужда добавяйте .Тестото трябва да е меко.Останалото е като рецептата на Блонди като навитите кифлички се оставят да втасат един път на тесто и после на кифлички и тогава се пекат.
Снимки ще добавя когато ги правя ,че за днес съм замислила шницели.
Виж целия пост
1 коф.кис.мляко
3 бр яйца
100гр олио
1к.л.сол
4 к.л.захар
около 1 кг брашно
мая колкото кибритена кутия ,аз слагам една цяла мая от тези дото са 42 гр, ако не се лъжа
Отначало сложете по малко от брашното и при нужда добавяйте .Тестото трябва да е меко.Останалото е като рецептата на Блонди като навитите кифлички се оставят да втасат един път на тесто и после на кифлички и тогава се пекат.
Снимки ще добавя когато ги правя ,че за днес съм замислила шницели.
# 17
29 март 2007, 11:46 ч.
Може ли някой да ми прати линк с рецептата на едни кифлички с подправки ли бяха...по едно време всички се бяха втурнали да ги правят. Имаше и доста снимков материал в темата. Благодаря!
Виж целия пост
# 18
29 март 2007, 13:59 ч.
хехе - готварския със диетуване са несъвместими 
пак развалих нагласата за диета
даписвам ги в любимите
Виж целия пост
Браво!
Ще почна диета на кукуво лято
Обидена съм ти
Още утре ще ги сготвя
Обичам кифлички...а солени направо ги обожавам
Ще почна диета на кукуво лято
Обидена съм ти
Още утре ще ги сготвя
Обичам кифлички...а солени направо ги обожавам пак развалих нагласата за диета
даписвам ги в любимите
Записах си рецептата, ще ги пробвам, благодаря!
# 20
29 март 2007, 17:16 ч.
Втасва цялото, после го меся пак, разточвам и режа кифличките и пак втасва, така ли? Или от втасалото само разточвам кифлички, без месене? Така не се ли сплесква, ще втаса ли
Виж целия пост
Останалото е като рецептата на Блонди като навитите кифлички се оставят да втасат един път на тесто и после на кифлички и тогава се пекат.
Втасва цялото, после го меся пак, разточвам и режа кифличките и пак втасва, така ли? Или от втасалото само разточвам кифлички, без месене? Така не се ли сплесква, ще втаса ли
# 21
29 март 2007, 17:53 ч.
Не ,Блонди не се сплесква.Както е на топка втасало взимам един нож и разрязвам тестото на 4 .Всяка четвъртина разточвам и деля на 8 бр триъгалници от които оформям кифлите .Готовите кифли ги оставям да втасат наново .Така общата бройка на кифличките е 32 бр.
Само е важно тестото да е меко и стават разкошни.
Виж целия пост
Само е важно тестото да е меко и стават разкошни.
# 22
29 март 2007, 18:05 ч.
Мисля че за това става въпрос http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=119848.0
Виж целия пост
Може ли някой да ми прати линк с рецептата на едни кифлички с подправки ли бяха...по едно време всички се бяха втурнали да ги правят. Имаше и доста снимков материал в темата. Благодаря!
Мисля че за това става въпрос http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=119848.0
# 24
29 март 2007, 21:38 ч.
Зечи, мерси, тия дни ще ги пробвам и пак ще се включа с мнения и снимки.
Ради, чакаме впечатления утре
Виж целия пост
Ради, чакаме впечатления утре
# 25
30 март 2007, 09:21 ч.
Да, Блонди с яйце ги мазах отгоре 
Събота май пак ще се наложи да правя, защото много се харесаха твоите кифлички.
Аз не чаках да втасва тестото и после да ги разточвам. Втасваха ми само готовите кифлички и пак станаха страхотни
Виж целия пост
Събота май пак ще се наложи да правя, защото много се харесаха твоите кифлички.
Аз не чаках да втасва тестото и после да ги разточвам. Втасваха ми само готовите кифлички и пак станаха страхотни
# 26
30 март 2007, 09:32 ч.
Мисля че за това става въпрос http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=119848.0
Ей благодаря ти! 
Как ме разбра точно 
Виж целия пост
Може ли някой да ми прати линк с рецептата на едни кифлички с подправки ли бяха...по едно време всички се бяха втурнали да ги правят. Имаше и доста снимков материал в темата. Благодаря!
Мисля че за това става въпрос http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=119848.0
Как ме разбра точно
# 27
31 март 2007, 16:12 ч.
Да се отчета ...сутринта ги направих и станаха разкошни, още топли, топли ги преполовихме, а не са малко количество
Впечатленията ми : рецептата е много хубава, но наистина брашното ми се стори в повече, тестото стана малко по-твърдо за тесто с мая. Но въпреки това не мисля, че в това е проблема защото втаса много хубаво. При мен първата партида се получиха по-твърди и го има този хрупкав ефект
но малко ги препекох, въпреки, че не са изгорели са една идея по-препечени. Е за втората партида повече внимавах и са си мекички, пекох на 200 С и двете тави ги мазах с масло след като ги извадих. Така първите се поотпуснаха и не са толкова хрупкави.
Благодарности за рецептата Блонди
П.С..Снимки по-късно ще пусна
Виж целия пост
Впечатленията ми : рецептата е много хубава, но наистина брашното ми се стори в повече, тестото стана малко по-твърдо за тесто с мая. Но въпреки това не мисля, че в това е проблема защото втаса много хубаво. При мен първата партида се получиха по-твърди и го има този хрупкав ефект
но малко ги препекох, въпреки, че не са изгорели са една идея по-препечени. Е за втората партида повече внимавах и са си мекички, пекох на 200 С и двете тави ги мазах с масло след като ги извадих. Така първите се поотпуснаха и не са толкова хрупкави.Благодарности за рецептата Блонди
П.С..Снимки по-късно ще пусна
Препоръчани теми