Тази,която имам аз в момента е на д-р Йоткер-7гр.Пише,че отговаря на половин кубче жива мая и е за 500гр брашно.
Виж целия пост
Помощ за избор на машина за хляб
- Публикувана: 29 март 2007, 11:36 ч.
- Последно мнение: 9 апр. 2007, 19:46 ч.
# 60
9 апр. 2007, 12:18 ч.
# 61
9 апр. 2007, 17:34 ч.
Да, така е, само че половин кубче жива мая за хляб с 500гр. брашно в машината е много.
Uprising, какво стана, направи ли хляб
?
Виж целия пост
Тази,която имам аз в момента е на д-р Йоткер-7гр.Пише,че отговаря на половин кубче жива мая и е за 500гр брашно.
Uprising, какво стана, направи ли хляб
? 
# 62
9 апр. 2007, 19:27 ч.
Да, така е, само че половин кубче жива мая за хляб с 500гр. брашно в машината е много.
Uprising, какво стана, направи ли хляб?
Да с 1 чаена лъжичка суха мая за 750 гр. френски хляб на пълната програма - стана супер. С обикновеният бях хляб ще пробвам друг път.
Виж целия пост
Тази,която имам аз в момента е на д-р Йоткер-7гр.Пише,че отговаря на половин кубче жива мая и е за 500гр брашно.
Uprising, какво стана, направи ли хляб
?
# 63
9 апр. 2007, 19:33 ч.
В моята не е много. Става идеално висок и изпечен на тъмно изпичане. Меря точно 500 гр. брашно, точно 300 мл вода и 1/2 кубче мая VIVO
Uprising,
аз съм срещала досеха 2 вида суха мая:
1. на д-р Йоткер 7 гр. за 500 гр брашно
2. JUVА - турска е, опаковка от 11 гр, на която пише че е за 1 кг. брашно
Виж целия пост
само че половин кубче жива мая за хляб с 500гр. брашно в машината е много.
В моята не е много. Става идеално висок и изпечен на тъмно изпичане. Меря точно 500 гр. брашно, точно 300 мл вода и 1/2 кубче мая VIVO
Uprising,
аз съм срещала досеха 2 вида суха мая:
1. на д-р Йоткер 7 гр. за 500 гр брашно
2. JUVА - турска е, опаковка от 11 гр, на която пише че е за 1 кг. брашно
# 64
9 апр. 2007, 19:36 ч.
В моята не е много. Става идеално висок и изпечен на тъмно изпичане. Меря точно 500 гр. брашно, точно 300 мл вода и 1/2 кубче мая VIVO
Явно си е до машината. Понеже моята е Северин, затова я посъвевх така.
Виж целия пост
В моята не е много. Става идеално висок и изпечен на тъмно изпичане. Меря точно 500 гр. брашно, точно 300 мл вода и 1/2 кубче мая VIVO
# 65
9 апр. 2007, 19:40 ч.
Може, контейнера на моята ФИФ-ка е доста голям. За съжаление не познавам другите видове машини.
Всъщност аз пробвах и хляб с 1/4 кубче мая - пак се получи много добре, само че беше малко по-сбит.
Виж целия пост
Явно си е до машината. Понеже моята е Северин, затова я посъвевх така.
Всъщност аз пробвах и хляб с 1/4 кубче мая - пак се получи много добре, само че беше малко по-сбит.
# 66
9 апр. 2007, 19:43 ч.
Виждала съм контейнерите на ФИФ-ките - почти два пъти са по-дълги. Ето на Северин:
http://images12.snimka.bg/001626197.jpg
Виж целия пост
http://images12.snimka.bg/001626197.jpg
# 67
9 апр. 2007, 19:46 ч.
О, да изглежда доста по-малък
На ФИФ е : 22 дължина на 12 ширина на 12 дълбочина - това са см.
Виж целия пост
На ФИФ е : 22 дължина на 12 ширина на 12 дълбочина - това са см.
Препоръчани теми