Имам изостанал хляб и искам да направя по-голямо количество крутони.Дайте ми идеи как да стане бързо и лесно това, и как и колко време могат да бъдат съхранявани?
Виж целия пост
Идеи за крутони?
- Публикувана: 2 апр. 2007, 12:57 ч.
- Последно мнение: 2 апр. 2007, 19:16 ч.
2 апр. 2007, 12:57 ч.
# 1
2 апр. 2007, 13:07 ч.
Бързо и лесно е в тавичка с олио( което може да е и ароматно) и на фурна. За съхранението нямам опит, но пък си мисля( освен ако не могат да се замразавят 
), че не може дълго да стоят заради мазнината... 
Виж целия пост
), че не може дълго да стоят заради мазнината... 
# 2
2 апр. 2007, 13:20 ч.
Аз сам ги нарязвам на кубчета и ги слагам под грила на фурната,разбърквам един или два пати и ги съхранявам в хартиени торби или кутии.После при сервиране използвам подправки, ако е за салата слагам в дресинга ,ако е крем супа предлагам различни и всеки си слага каквотот иска.
А друга идея, в която можеш да използваш останалият хляб е салата с кисело мляко и орехи, всъщност е нещо като пастет или разядка , особено ако сложиш и чесън.
Салата с хляб и кисело мляко и орехихляб и кисело мляко-толкова , че като го разбиеш с ножа на пасатора да е гъсто като пастет, добавяш зехтин на вкус , ако желаеш сол на вкус ,орехи, колкото повече -толкова по-добре, и чесън на вкус.Отново всичко се пасира.
Моите деца я обожават, става да се сервира с риба, като салата,може и с препечени филиики.
Виж целия пост
А друга идея, в която можеш да използваш останалият хляб е салата с кисело мляко и орехи, всъщност е нещо като пастет или разядка , особено ако сложиш и чесън.
Салата с хляб и кисело мляко и орехихляб и кисело мляко-толкова , че като го разбиеш с ножа на пасатора да е гъсто като пастет, добавяш зехтин на вкус , ако желаеш сол на вкус ,орехи, колкото повече -толкова по-добре, и чесън на вкус.Отново всичко се пасира.
Моите деца я обожават, става да се сервира с риба, като салата,може и с препечени филиики.
# 3
2 апр. 2007, 13:22 ч.
Мазнината задължителна ли е? Защото аз ги правя без мазнина. Нарязвам на кубчета хлебните филийки и ги запичам във фурната. После, кат изстинат - в полиетиленова торбичка. Нищо им няма. Държала съм ги до 2 седмици.
Виж целия пост
Мазнината задължителна ли е? Защото аз ги правя без мазнина. Нарязвам на кубчета хлебните филийки и ги запичам във фурната. После, кат изстинат - в полиетиленова торбичка. Нищо им няма. Държала съм ги до 2 седмици.
# 4
2 апр. 2007, 13:27 ч.
А, чак задължителна.. щом си правила и без, значи може... просто аз не съм правила без мазнина. 
Виж целия пост
# 5
2 апр. 2007, 13:32 ч.
Аз ги пържа в тефлонов тиган без мазнина ..до зачервяване и веднага ги поръсвам с шарена сол.Какъв аромат разнасят... 
Виж целия пост
# 6
2 апр. 2007, 13:41 ч.
Нарязвам хляба на кубчета,разбърквам го с малко зехтин,сол и подправки в огнеопрна тавичка и го слагам в микровълновата за 10мин.Разбърквам 1-2 пъти,получават се страхотни кубети.
Виж целия пост
# 7
2 апр. 2007, 13:59 ч.
И аз така,ама с малко масълце,ако са ядене в момента или с малко олио за после,но не са оставали,
мисля че в платнена торбичка ще се запазят по-дълго
майка така си пази сухарите
Виж целия пост
Аз ги пържа в тефлонов тиган без мазнина ..до зачервяване и веднага ги поръсвам с шарена сол.Какъв аромат разнасят...
мисля че в платнена торбичка ще се запазят по-дълго
майка така си пази сухарите
# 8
2 апр. 2007, 14:07 ч.
Целите филии намазвам със зехтин, поръсвам с шарена сол, сминдух и квито мерудийки имам и запичам на грил-скара. После нарязвам на кубчета 
Виж целия пост
# 9
2 апр. 2007, 14:11 ч.
Нарязвам ги на кубчета, постилам ги в една тава, поставям течен маргарин и чубрица и по желание черен или червен пипер... Препичам ги за около 10 минути, като по някое време ги разбърквам. След като са готови ги съхранявам в кутия с пластмасов капак за да е добре херметически затворено и да не влиза въздух (по щатстка рецепта) стават много хубави
Виж целия пост
# 10
2 апр. 2007, 14:16 ч.
Когато ги правя за директна консумация и аз им слагам мазнина, но ако искаш да ги съхраниш ги нарежи на кубчета, във фурната докато се зачервят и в хартиена торбичка ( както се правят сухари).
Виж целия пост
# 11
2 апр. 2007, 14:23 ч.
Аз пък нарязвам хляба на кубчета,в суха тава запичам кубчетата и още горещи ги заливам внимателно със зехтин и ръся с подправки.
Виж целия пост
# 12
2 апр. 2007, 14:29 ч.
Аз ги правя така : .Нарязвам хляб на кубчета,слагам ги в тавичка,а отделно забърквам повечко олио,вегета,чубрица,чер пипер,червен пипер и напръсквам с тази смес хлебните кубчета.Запичам във фурната за кратко и са готови.
Виж целия пост
# 13
2 апр. 2007, 16:23 ч.
Ако искаш да ги съхраняваш по-дълго време - без мазнина. Иначе аз много обичам да си правя за директна консумация - разбърквам олио, маслко сол и червн пипер и 1 счукана скилидка чесън. Мажа филиите, след това ги нарязвам на кубчета и запичам на грила за няколко минути. Много вкусни стават.
Виж целия пост
# 14
2 апр. 2007, 19:16 ч.
Златни сте направо 
От няколко дни се каня да направя кубети и мислех да се пробвам тази вечер за биричката;)
И сега...както си цъкам из форума попадам на тази тема
Мисля да нарежа хляба на кубчета,да поръся с подправки (чесън и лук на прах,Вегета и ще видя какво още имам),да ги сложа с намаслена тавичка и във фурната;)
Виж целия пост
От няколко дни се каня да направя кубети и мислех да се пробвам тази вечер за биричката;)И сега...както си цъкам из форума попадам на тази тема
Мисля да нарежа хляба на кубчета,да поръся с подправки (чесън и лук на прах,Вегета и ще видя какво още имам),да ги сложа с намаслена тавичка и във фурната;)
Препоръчани теми