Instant Pot - тема 6 - мнения, рецепти и съвети

Публикувана: 14 юли 2025, 06:00 ч.
Последно мнение: 29 юли 2026, 19:20 ч.

22 980
430

Clo - Camille - Ентусиаст

Редовен потребител

# 390 8 юни 2026, 17:33 ч.

Не е толкова голямо количеството течност което се изисква, определено не е само за чорбаливи манджи.
Аз си го харесвам освен за налягането и за бавно готвене, и за готвене на пара, че даже и редките случаи когато съм готвила ориз пак са в инстант пота и е ставал идеален. И моят е само с една степен налягане, за моите нужди не ми трябват повече.
Е, спагети и аз не мисля че се готвят под налягане, нямаше и да ми хрумне.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 391 8 юни 2026, 17:58 ч.

Аз не ям спагети и макарони, но правя за у дома и ги слагам за 1 минута. Супер ми е, докато станат, забърквам соса и съм готова. 😂

Аз съм влюбена в моя комбиниран МК и агитирам баба и мама да си вземат, и те. Мисля, че с баба битката е загубена, но с мама по има шанс. 😂

Виж целия пост

K

# 392 8 юни 2026, 20:49 ч.

Аз нещо не откривам на метро в брошурата мултикукъра?

Виж целия пост

M

Ентусиаст

# 393 8 юни 2026, 21:03 ч.

Не знам кой модел е намален в каталога на метро, но на сайта има два модела на промо до 23.06.
https://instantpot.bg/magazin/?_sle=1

Виж целия пост

p_stoycheva

# 394 9 юни 2026, 12:28 ч.

И аз ползвам комбинирания и съм много доволна, гледам много от рецептите на сайта на самия Инстант пот, не са лоши.

Виж целия пост

Бадрулбудура+

# 395 25 юни 2026, 16:43 ч.

Здравейте! Моля за съвет как точно да процедирам с тиквички, за да станат максимално близо до пържени в Инстант про крисп. Нарязах ги на кръгчета и ги осолих и се чудя на коя програма и как. Не ми се ще да са много мазни, но искам да са хрупкави. Ако станат просто като печени във фурна, никой у нас няма да ги яде. Само пържени ядем...

Виж целия пост

Потребител

# 396 6 юли 2026, 14:52 ч.

За хрупкавост е добре да са оваляни в брашно.

Виж целия пост

M

Ентусиаст

# 397 11 юли 2026, 15:15 ч.

Здравейте! Току-що се сдобих с Duo Crisp + ultimate lid и ще ви следя за съвети и рецепти.

Бадрулбудура, и аз си взех тиквички за едно от първите ястия, но още го разучавам. И риба взех, и пилешки филета с корнфлейкс (колкото и да съм против тях) 😆, трябва да готвя до сряда....

Виж целия пост

Потребител

# 398 13 юли 2026, 14:36 ч.

Цитат на: McKitty в сб, 11 юли 2026, 15:15

Здравейте! Току-що се сдобих с Duo Crisp + ultimate lid и ще ви следя за съвети и рецепти.
Бадрулбудура, и аз си взех тиквички за едно от първите ястия, но още го разучавам. И риба взех, и пилешки филета с корнфлейкс (колкото и да съм против тях) 😆, трябва да готвя до сряда....

1. Тиквички на филийки, частично да се застъпват и на 190-200 градуса за 17-20 минути. Може би е добре да се посолят и да постоят така, за да омекнат, и тогава да печете, иначе остават хрупкави. Може после да ги полеете със зехтин или олио, защото наистина са доста сухи, но попиват добре мляко или друг сос.
2. Филета с корнфлейкс си правих сама, не е зле мазнина да се сложи или в панировката, или да се напръскат.
Обръщах ги веднъж, тиквички и патладжани не съм. Планирам тези дни да пека лук, нарязан на половинки с люспите, после на салата.
3. Супа топчета без запържване. На Соте да заври водата, сложих топчетата да поврат няколко минути, лук, морков, целина, затворих и под налягане 10 минути, може и по-малко, ако оставите естествено изпускане на налягането, после пак включих Соте и сложих фиде и застройка жълтък. Е, и мазнина, разбира се.
4. Шкембе правих, нищо трудно. Май на 30 минути го сложих.
5. Джолан - първо сварен (поне 30 минути, очаквах да е по-малко), после го разкъсах малко и запекох
6. Бавно готвено свинско - от вечерта 1,5 кг бут (нарочно, да видя дали ще стане крехък). Ами стана. Готвих го 8 часа на "High" но за това време може и на Low. После към изобилния сос добавих уиски, подправки, чесън, сгъстих с нишесте.
7. Печено пиле - първо го варих под налягане за 15 минути, после го запекох с масло. Предстои да пробвам и без варене, само печене.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 399 13 юли 2026, 14:42 ч.

Панировки си стават супер в еърфраер, но действително най-добре да се напръскат със спрей с каквото олио предпочитате. И да се изчака малко да попие в галетата или корнфлейкса или с каквото панирате. И става "като истинско", както казват моите хора 😆 Когато не са някакви полуфабрикати които реално само се довършват в еърфраера, оставяйте и малко разстояние а не да са плътно наслагани или натрупани, за да може да ги обдухва. Пак може да се наложи обръщане.

Виж целия пост

M

Ентусиаст

# 400 13 юли 2026, 14:53 ч.

За тиквичките, мисля да пробвам нарязани на кръгчета и само осолени, без брашно и без мазнина, нанизани на шиш и на програма ЕФ. Не искам да стават меки или като варени.

Панировки и пържене правя изключително рядко вкъщи. Сега се изкуших да взема тези полуфабрикати, колкото да пробвам уреда. Е, получиха се, както и рибата.
Към рибата си направих картофена салата, като картофите сварих, нарязани на кубчета, но ги разварих (10 минути), станаха почти на пюре. Следващият път по-кратка програма.

Виж целия пост

Потребител

# 401 13 юли 2026, 15:31 ч.

Картофи нарязани се варят за 15-20 минути и без налягане, цели под налягане за 10 минути.
Не помня къде прочетох трик за ориз, може и за тях да стане - слагате налягането на 0 минути или ако не става - на 1 мин. Явно се сваряват на Preheating.

Виж целия пост

M

Ентусиаст

# 402 13 юли 2026, 15:34 ч.

Аз също заподозрях, че още на preheating -a са се сготвили. Както и да е, известно време с нов уред положението ще е проба-грешка. Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Потребител

# 403 13 юли 2026, 15:44 ч.

Цитат на: McKitty в пн, 13 юли 2026, 15:34

Аз също заподозрях, че още на preheating -a са се сготвили. Както и да е, известно време с нов уред положението ще е проба-грешка. Simple Smile

Simple Smile

И аз така, това ми е първи МК и ЕФ.
Но този трик за 0 минути под налягане е добър, защото на Saute не позволява да ври със затворен капак.
Ето къде съм го видяла, чак се чудя месото наистина ли ще стане https://instantpot.bg/recepta/retsepta-za-pile-s-oriz-za-0-minuti/

Виж целия пост

Happy Mijjj

Ентусиаст

# 404 13 юли 2026, 16:05 ч.

Здравейте, момичета...

Моля за помощ относно избора на комбиниран уред. В момента съм с Instant pot Duo - модел 2019г и фрайер Kosori от 2020г., на който кошницата е в безобразен вид /ръждяса/ и не го и ползвам много /само с хартия за печене/.
Иска ми се нещо ново, а сега видях, че има намаления в сайта.

Чудя се между:

Instant Pot DUO CRISP + AIR FRYER - базов модел - https://instantpot.bg/produkt/duo-crisp-air-fryer/

или:

Instant Pot PRO CRISP + AIR FRYER - https://instantpot.bg/produkt/instant-pot-pro-crisp-air-fryer-7-6l/ - няма ли да е много голям?

За модела Ultimate lid четох недобри отзиви и ми отпада като вариант.

Моля за Вашите съвети. Семейството ни е тричленно.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Великденски венец от германската кухня

4 141
6

Празнична трапеза

Какво да направим с останалия козунак?

123 778
182

Празнична трапеза

Козунаци 2026

26 419
527

Празнична трапеза

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.