Instant Pot - тема 6 - мнения, рецепти и съвети

  • 23 705
  • 454
# 420
А той тоя инстант пот дали изобщо грее и отдолу ако не му е сложен основният съд? Ако правилно разбирам, формата е сложена но отдолу не е имало плоско дъно там където по принцип "ляга" неговата си тенджера.
Виж целия пост
# 421
Не грее от долу на функция еър фраер, ако се пусне на соте грее, но това е друга функция и не е с основните капаци.За кекс задължително е метална форма с дупка повдигната на крачета, слинг или стойката на кошницата, за да има място да се върти въздуха и се изпича идеално от всякъде, но освовния съд винаги трябвада е сложин без значение какво ще готвите.Ама четете ги тези упътвания/ книжка към уреда за използване, без основен съд рискуваме да стопите нещо на функция еър фрайър, за другите програми свети и писука ,че няма основен съд. За начинаещите в сайта им има рецепти описани как се прави...
Виж целия пост
# 422
Четем, четем упътванията, обаче се случва основният съд да е в хладилника с ядене, а аз да готвя на фрайера. Как го лъжа - вместо "казана", слагам чиния от микровълнова, за да натиска долния бутон и да не писука, върху нея решетката.
Същия кекс с Фанта правих, чинията беше отдолу, но формата е прекалено голяма и "увисна" на ръба на фрайера, нямаше как да я сложа на решетка. Бори Чолакова показва, че кексът се изпича, няма реотан отдолу, май беше онзи комбиниран уред с двата капака.
Гледах Миро от Готвене за начинаещи как опече бърза баница - първо отдолу на Соте и после на фрайера.
Виж целия пост
# 423
Четем, четем упътванията, обаче се случва основният съд да е в хладилника с ядене, а аз да готвя на фрайера. Как го лъжа - вместо "казана", слагам чиния от микровълнова, за да натиска долния бутон и да не писука, върху нея решетката.
Същия кекс с Фанта правих, чинията беше отдолу, но формата е прекалено голяма и "увисна" на ръба на фрайера, нямаше как да я сложа на решетка. Бори Чолакова показва, че кексът се изпича, няма реотан отдолу, май беше онзи комбиниран уред с двата капака.
Гледах Миро от Готвене за начинаещи как опече бърза баница - първо отдолу на Соте и после на фрайера.
Значи искате да кажете , че ако сложа стъклената подложка от микровълновата , да натисне бутончето и върху него сложа крачетата на кошницата за фрайера и после успея да вмъкна формата за кекса ще се опече ?
Виж целия пост
# 424
Значи искате да кажете , че ако сложа стъклената подложка от микровълновата , да натисне бутончето и върху него сложа крачетата на кошницата за фрайера и после успея да вмъкна формата за кекса ще се опече ?
Не мога да отговоря категорично "ДА", защото не съм го пробвала. Но има логика да е така - топлият въздух се вентилира във вътрешността, независимо със или без основен съд. Дори без него пространството е малко повече.
Редовно си слагам кошницата за ЕФ върху чинията от МВ, като все пак се съобразявам да няма нещо, което може да изтече надолу. В кошницата слагам многократна подложка от Тему или хартия за печене, надупчена с перфоратор (лично изобретение).
Просто ми трябва малка форма за кекс или ще опитам в йенска тендерка.
Виж целия пост
# 425
Значи искате да кажете , че ако сложа стъклената подложка от микровълновата , да натисне бутончето и върху него сложа крачетата на кошницата за фрайера и после успея да вмъкна формата за кекса ще се опече ?
Не мога да отговоря категорично "ДА", защото не съм го пробвала. Но има логика да е така - топлият въздух се вентилира във вътрешността, независимо със или без основен съд. Дори без него пространството е малко повече.
Редовно си слагам кошницата за ЕФ върху чинията от МВ, като все пак се съобразявам да няма нещо, което може да изтече надолу. В кошницата понякога слагам многократна подложка от Тему, понякога хартия за печене, надупчена с перфоратор (лично изобретение).
Просто ми трябва малка форма за кекс или ще опитам в йенска тендерка.
Много благодаря за отговора , достатъчно ми беше да разбера че може да си ползвам ЕФ , без големия съд , защото и аз като вас като съм сготвила нещо в него и ми е много гадно , като не мога да го ползвам за пържола например.
Виж целия пост
# 426
Много благодаря за отговора , достатъчно ми беше да разбера че може да си ползвам ЕФ , без големия съд , защото и аз като вас като съм сготвила нещо в него и ми е много гадно , като не мога да го ползвам за пържола например.
Само да предупредя - от пържолата да не потече сос, защото от чинията може да отиде надолу към плочата на МК.
Можете да сложите някаква метална тавичка, ако имате с подходящ размер. Важното е да натисне и задържи бутона в средата, аз опитвах с метални чинии, но са прекалено леки.
Виж целия пост
# 427
Много благодаря за отговора , достатъчно ми беше да разбера че може да си ползвам ЕФ , без големия съд , защото и аз като вас като съм сготвила нещо в него и ми е много гадно , като не мога да го ползвам за пържола например.
Само да предупредя - от пържолата да не потече сос, защото от чинията може да отиде надолу към плочата на МК.
Можете да сложите някаква метална тавичка, ако имате с подходящ размер. Важното е да натисне и задържи бутона в средата, аз опитвах с метални чинии, но са прекалено леки.
Аз , също си слагам винаги подложки за ЕФ и нямам проблем с изтичане на мазнина! Благодаря за съвета!
Виж целия пост
# 428
Накарай мързеливия на работа, та да те научи на акъл.
Като не ми се прехвърля в тенджера, геният ми се задейства Simple Smile
Виж целия пост
# 429
Изумена съм от мнението за чиния от микровълнова или там каквото е по различно от основния съд.Ако можеше или ако е безопасно щеше да го пише в книжката. Бих казала не правете това! Купете си допълнителен основен съд от сайта щом не Ви се прехвърля храната. Относно изпичането на кекс в основния съд -явно не си обяснявате , че основния съд е метален и при печене на въпросния кекс метала се нагрява и отдава топлина и помага също на печенето от всички страни а стъклената купа какво...суров кекс или повреден уред. Успех в експериментите...
Това е снимка от упътването на един от моделите:
Виж целия пост
# 430
Моят е точно ИП УЛ.
Аз се изумявам, че очаквате някой производител да напише: "Може и други, освен моите артикули". А вътрешният съд не е някаква разработка на НАСА, просто метален съд. Същата работа вероятно ще свърши и творение на Хром - Силистра с подходящи размери.
Предупреждението е за "капак за готвене", т.е. под налягане. Там експерименти не правя.
За йенските тенджери имам достатъчно впечатления мноооого преди да има кукъри. И те отдават топлина, сигурна съм, за разлика от силиконовите форми за кекс, каквито се ползват масово.
Виж целия пост
# 431
Здравейте! Поизчетох някоя и друга страница в темата и се обръщам към вас за съвет. Моята снаха (с две малки деца плюс сина:yum:) обмисля да си купи мултикукър. Спряхме се на комбиниран мултикукър Instant Pot - Pro Crisp + Air Fryer, 7.6 l, четох добри мнения за него тук в темата. Аз съм некомпетентна,  тя няма много време да чете в темата, затова се обръщам към вас. Лесно ли се работи с него? Какво би могла да готви с него, което да става и за почти двегодишно дете? Трябва ли да се купят и допълнителни аксесоари - вътрешен съд и други неща, или отначало не е необходимо. Мисля, че уредът би я улеснил в ежедневието, тя се притеснява, дали ще се справи с него. Моля за вашето мнение. Хубав ден!
Виж целия пост
# 432
Много лесно се работи с него. Може да прави абсолютно всичко, което се готви на котлон, но по-бързо и без миризми. Изключва се самичък, няма какво да обърка или забрави. Може и да запича, но ако вземете отделен еърфрайер - в него се пече още по-лесно - като във фурна, няма изобщо да има нужда да ползва друга печка.
Само трябва да слага течност, колкото е даден като минимум за уреда и да знае, че колкото течност сложи, толкова има и накрая, почти нищо не се изпарява.
Виж целия пост
# 433
Vani vv, много мил пост. Точно моите мисли като на снаха ви, само че имам само едно 2 годишно дете. Чудя се дали ще се справя. Мъжът ми не иска да купуваме и съответно не му се занимава да избере подходящия за нас мултикукър и после да работи с него, затова искам да имам някакви козове Simple Smile Аз съм скарана с технологиите, мразя да разучавам. Ако някой ме научи, ще го ползвам, но сама ме страх с налягането.

7.6 л - накрая какво количество леща ще стане, примерно - колко порции?

За колко време се готви мусака? Със запичащата функция? Ако да кажем се сготвя за няколко минути, не се ли чака още 20 минути да изпусне парата, сумарно колко време става?
Виж целия пост
# 434
Пълнят се до 2-3 от обема най-много, при готвене под налягане. Даже до 1/2 за някои неща но да кажем 2/3. Вижте си тенджерите в които готвите нормално с какъв обем са.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия