Instant Pot - тема 6 - мнения, рецепти и съвети

  • 29 485
  • 544
# 540
Аз съм махнала всички стикери, а за налягането мисля че е много това време, при мен доста бързо вдига, може би наистина е повече водата.
Виж целия пост
# 541
Ако не е супа слагам минималното за съда количество вода, при мен е една чаша. Бързо вдига налягането.
Виж целия пост
# 542
Здравейте!
Присъединявам се към вас. Притежавам Instant Pot XL. Скоро ще имам и фрайър. С кукъра вече се справям идеално. Фурна включвам само за да пека баница. Предстои да разучавам новата придобивка.
Виж целия пост
# 543

Много ми помагат клиповете на Миро от Готвене за начинаещи. Може да забележите, че слага една водна чашка на дъното повечето пъти ако не е някоя супа или готвено със сос.

Това е много добра идея, за мусака например. Може ли линк към рецепта, в която това се вижда?

Аз махнах всички възможни лепенки веднага. Не виждам логика да ги оставя. Но мисля, че има някакви предписания кои лепенки да не се махат Simple Smile
Виж целия пост
# 544
Аз въпреки, че съм гледала много клипове (сигурно от 2 години му се каних на уреда). Сега преди всяка рецепта гледам първо в книжката, после на Миро или на Бори Чолакова клипове и преценявам кое да ползвам. То рецептата е ясна, въпроса е с времето, настройките, капаците как да боравя... на 2 пъти си ядох и разкашкан ориз и преварен крем карамел.
За мусака и пълневи чушки използвах класическите рецепти които има в сайта/книжката. Ето за мусака
https://instantpot.bg/recepta/retsepta-za-musaka/
А ето и нагледно Миро има бързо клипче
https://youtube.com/shorts/toy6EahGJe8?is=LesBgqFS3Rv3Oyrb.
Крем карамел правих 3 пъти с различни настройки под налягане - високо или ниско, различно време. И не ми хареса. Обаче рецептата за крем брюле на Су вид е перфектна. Като използвах 200милилитрови бурканчета.
https://instantpot.co.uk/sous-vide-creme-brulee/
Без канелата и без да прегарям захар отгоре. Следващият път ще пробвам да сложа захар и да включа на грил запичащият капак. Гледах този метод пак в Готвене за начинаещи
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия