Като се рових из интернет на едното място пишеше чаша по чаша и в тиган, това ме озадачи много.
Виж целия пост
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 12 авг. 2025, 14:47 ч.
- Последно мнение: 30 ноем. 2025, 22:37 ч.
# 513
1 ноем. 2025, 12:44 ч.
Ще стане, разбира се! Как ли не чаша по чаша...И другото не го хвърляй - за замесване на питки, тутманик...във фризера нищо няма да му стане.
Виж целия пост
# 514
1 ноем. 2025, 13:23 ч.
Здравейте,
имам орехи от тазгодишна реколта, които нагарчат и мисля да правя сладкиш. Дали ще се усеща горчивото? Досега съм ползвала само купени смлени и, честно казано, не ги знам на вкус.
(Колежка ми донесе една чанта и каза да се сушат известно време, но или не са съвсем готови или пък такъв им е сорта.)
Виж целия пост
имам орехи от тазгодишна реколта, които нагарчат и мисля да правя сладкиш. Дали ще се усеща горчивото? Досега съм ползвала само купени смлени и, честно казано, не ги знам на вкус.
(Колежка ми донесе една чанта и каза да се сушат известно време, но или не са съвсем готови или пък такъв им е сорта.)
# 515
1 ноем. 2025, 15:07 ч.
Не им е такъв сортът, но са гранясали, щом нагарчат и в сладкиша със сигурност ще се усеща. Бих ги хвърлила.
Виж целия пост
Здравейте,
имам орехи от тазгодишна реколта, които нагарчат и мисля да правя сладкиш. Дали ще се усеща горчивото? Досега съм ползвала само купени смлени и, честно казано, не ги знам на вкус.
(Колежка ми донесе една чанта и каза да се сушат известно време, но или не са съвсем готови или пък такъв им е сорта.)
имам орехи от тазгодишна реколта, които нагарчат и мисля да правя сладкиш. Дали ще се усеща горчивото? Досега съм ползвала само купени смлени и, честно казано, не ги знам на вкус.
(Колежка ми донесе една чанта и каза да се сушат известно време, но или не са съвсем готови или пък такъв им е сорта.)
# 516
1 ноем. 2025, 15:22 ч.
Горчат или са по-скоро тръпчиви? Ако са горчиви са гранясали, ако са тръпчиви просто искат сушене. Ако са гранясали и миризмата им ще е гадна, ако искат сушене миризмата е свежа и малко бие на йод.
Виж целия пост
# 517
1 ноем. 2025, 16:14 ч.
Не са съвсем горчиви, иначе нямаше да се замислям, по-скоро се усеща леко тръпчиво-горчив вкус, както при пресните. Употребих ги, после ще споделя резултата.
Виж целия пост
# 518
1 ноем. 2025, 16:24 ч.
За мен по-скоро не са добре изсъхнали. Те ако бяха гранясали щеше да усетиш.
Виж целия пост
# 519
1 ноем. 2025, 16:32 ч.
Щом са тазгодишна реколта, по скоро им трябва сушене. Вероятността да гранясат толкова бързо е минимална. Трябва да са държани изключително на влажно място и да са плесенясали.
Виж целия пост
# 520
1 ноем. 2025, 16:55 ч.
Звучи като да искат съхнене само. Друг път ако ти се занимава може да обелиш ядките и да ги запечеш.
Виж целия пост
Не са съвсем горчиви, иначе нямаше да се замислям, по-скоро се усеща леко тръпчиво-горчив вкус, както при пресните. Употребих ги, после ще споделя резултата.
Звучи като да искат съхнене само. Друг път ако ти се занимава може да обелиш ядките и да ги запечеш.
# 521
1 ноем. 2025, 17:36 ч.
Аз много обичам пресни орехи и не помня да са ми горчали - наистина имат особен вкус, но не горчивина. По-миналата година в двора от единия орех по някаква причина ядките много бързо почерняха и гранясаха, хем сме ги сушили както останалите. Тази година нямаме никакви и ям китайски от Фантастико 
Виж целия пост
# 522
1 ноем. 2025, 17:50 ч.
Много благодаря за отговорите. Нямам опит със сурови орехи и не знаех колко време им трябва, за да станат като купешките.
Добре се получи сладкиша - беше с какао ( Becherkuchen) и някак се сляха вкусовете, а и силния аромат на какото надделя и орехите почти не се усещат.
Виж целия пост
Добре се получи сладкиша - беше с какао ( Becherkuchen) и някак се сляха вкусовете, а и силния аромат на какото надделя и орехите почти не се усещат.
# 523
1 ноем. 2025, 23:13 ч.
Дадоха ми чанта с гъби - ливадни виолетки. За пръв път виждам такива гъби. Знаете ли как ще станат най-вкусни?
Виж целия пост
# 524
2 ноем. 2025, 09:00 ч.
Имам 4 потъмнели банана в хладилника. Какво да ги направя (без палачинки)?
Виж целия пост
Препоръчани теми