Имам 4 потъмнели банана в хладилника. Какво да ги направя (без палачинки)?
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 12 авг. 2025, 14:47 ч.
- Последно мнение: 30 ноем. 2025, 22:37 ч.
# 525
2 ноем. 2025, 09:29 ч.
Виж целия пост
Тези шоколадови-бананови мъфини мога да ти предложа.
# 527
2 ноем. 2025, 10:07 ч.
Ами за всички гъби класиката е на тиган с масло и на финала сол, пипер и мащерка/чубрица.
P.S. За тази разбрах, че е малко по-жилава и може да я свариш за 10 мин., после на скара/тиган.
Виж целия пост
P.S. За тази разбрах, че е малко по-жилава и може да я свариш за 10 мин., после на скара/тиган.
# 528
2 ноем. 2025, 10:17 ч.
Шоколадов мус - банан (колкото по сладък, толкова по добре, а твоите са именно такива), авокадо и какао - пасираш. Страхотен е, многократно изпитан у нас. 
Виж целия пост
Имам 4 потъмнели банана в хладилника. Какво да ги направя (без палачинки)?
# 529
3 ноем. 2025, 15:35 ч.
В казан даже сме действали, когато сме подсирвали голямо количество мляко, никакъв проблем не е. Само все пак гледай на не много силен котлон, досадно е отначало докато се загрее суроватката но иначе може да ти загори на дъното и да ти мирише изварата на загорено.
И суроватката са ти написали да не я хвърляш после, екстра е за тестени неща, можеш и да си я замразиш на порции и да си вадиш когато ще месиш нещо.
Виж целия пост
Ще опитам в тенджерата и ще докладвам какво е станало
И суроватката са ти написали да не я хвърляш после, екстра е за тестени неща, можеш и да си я замразиш на порции и да си вадиш когато ще месиш нещо.
# 530
4 ноем. 2025, 01:55 ч.
Искам да попитам - намерих рецепта за туршия от зелени домати, която издържа до месец в хладилника, без стерилизация. Тръгнах да търся винен оцет, като се прибрах вкъщи, видях, че съм купила ябълков, на Крина. Въпросът ми е дали ще стане туршията с ябълков оцет или да търся винен?
Виж целия пост
# 531
4 ноем. 2025, 04:40 ч.
Каква може да е причината локум да хване молци(пеперудки и паяжина)? Преди 2 месеца го взехме от Турция, от нормален, официален магазин. Не беше уж от някое не знайно място. Понеже не ядем захар, взехме много малко количество. Отваряме го уикенда и като се разхвърчаха пеперуди, цялата кутия пълна…едва я изкарахме на балкона. Съответно замина в кофата без да го опитаме даже. Беше от тези модели които са като на руло завити. Не знам дали пак се казва локум. Ама че глупост. Само дето го мъкнахме.
Виж целия пост
# 532
4 ноем. 2025, 05:23 ч.
Ако е имало ядки, молците са ги напаснали.
Аз правя зелени домати само с морска сол, като киселото зеле и трае с месеци.
По твоя въпрос - вземи си винен, ябълковият е слаб.
Виж целия пост
Искам да попитам - намерих рецепта за туршия от зелени домати, която издържа до месец в хладилника, без стерилизация. Тръгнах да търся винен оцет, като се прибрах вкъщи, видях, че съм купила ябълков, на Крина. Въпросът ми е дали ще стане туршията с ябълков оцет или да търся винен?
Аз правя зелени домати само с морска сол, като киселото зеле и трае с месеци.
По твоя въпрос - вземи си винен, ябълковият е слаб.
# 533
4 ноем. 2025, 07:39 ч.
Ще стане. И аз последния път не намерих истински винен оцет, всичко, което се продава е смес от алкохолен и винен оцет, така я направих с ябълков от Лидл.
Виж целия пост
Искам да попитам - намерих рецепта за туршия от зелени домати, която издържа до месец в хладилника, без стерилизация. Тръгнах да търся винен оцет, като се прибрах вкъщи, видях, че съм купила ябълков, на Крина. Въпросът ми е дали ще стане туршията с ябълков оцет или да търся винен?
# 534
4 ноем. 2025, 08:23 ч.
Не всичко, което се продава е смес, има си и чист винен оцет. Аз ползвам на Веда.
Виж целия пост
# 535
4 ноем. 2025, 08:26 ч.
По погрешка съм се сдобила с 1 кг. царевично брашно. Моля за идеи как да го оползотворя.
Виж целия пост
# 537
4 ноем. 2025, 08:45 ч.
Обезкостих 4 големи пуешки крила. Месото е близо 900г. Разполагам само с фраер( с горен реотан). Моля за идея за марината и начин на приготвяне. Благодаря!
Виж целия пост
# 538
4 ноем. 2025, 08:52 ч.
Точно такъв гледах в един квартален магазин, на етикета пишеше, че е винен, отзад на описанието беше смес от алкохолен и винен. Ако не забравя, ще мина да снимам етикета. Ако ти имаш такъв, може да го пуснеш тук, да видя кой е този винен.
Коригирам се, не е бил на Веда...поне не изглежда, като тези в сайта на Веда.
ze-ze, ако правиш коледни сладки или маслени теста, като за тарти, може да замениш част от брашното с царевично. Ще придаде хрупкавост на продукта. Може да го ползваш и за овалване при паниране.
Виж целия пост
Не всичко, което се продава е смес, има си и чист винен оцет. Аз ползвам на Веда.
Коригирам се, не е бил на Веда...поне не изглежда, като тези в сайта на Веда.
ze-ze, ако правиш коледни сладки или маслени теста, като за тарти, може да замениш част от брашното с царевично. Ще придаде хрупкавост на продукта. Може да го ползваш и за овалване при паниране.
# 539
4 ноем. 2025, 10:05 ч.
Мики, няма какво да му снимам. На етикета пише: "Винен оцет получен чрез оцетно кисела ферментация на вино." Няма друго.
Виж целия пост
Препоръчани теми