Където са слепени, от външна страна.
Виж целия пост
Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 9
- Публикувана: 4 дек. 2025, 20:53 ч.
- Последно мнение: 25 окт. 2026, 10:31 ч.
# 481
7 окт. 2026, 07:44 ч.
Аз от Лидл бях купила това
И душа уж с 2 степени, но едната не работи. Та според мен всичко е дефектно, което се продава уж на промоция в лидл....
Виж целия пост
И душа уж с 2 степени, но едната не работи. Та според мен всичко е дефектно, което се продава уж на промоция в лидл....
# 482
7 окт. 2026, 08:06 ч.
Чак всичко не е дефектно. Аз имам хубави неща от там. Можете да го върнете, ако нещо не е наред.
Виж целия пост
# 483
7 окт. 2026, 08:14 ч.
Аз имам две дъски на Икеа, доволна съм.
Последната е тази и забелязвам, че посягам най-често към нея, дори и когато режа мокри продукти (напр. домати), а тя е без улей. Много е удобна и за ползване, и за миене (аз съм с малки ръце и големите правоъгълни дъски ме затрудняват повече при миене, избърсване и т.н. операции). Има и по-голям размер, ако ти допада формата:
https://www.ikea.bg/products/fascinera-daska-za-ryazane-28x19-sm/00503360/?_gl=1*1kduo9z*_up*MQ..*_gs*MQ..&gclid=Cj0KCQjwuJLWBhD_ARIsAIBcRUwzbRrm096Wpf7k00xXBrOVAP62teqdn-RiHoHjUk80rn7sdwxo5nsaAi_QEALw_wcB
Виж целия пост
Последната е тази и забелязвам, че посягам най-често към нея, дори и когато режа мокри продукти (напр. домати), а тя е без улей. Много е удобна и за ползване, и за миене (аз съм с малки ръце и големите правоъгълни дъски ме затрудняват повече при миене, избърсване и т.н. операции). Има и по-голям размер, ако ти допада формата:
https://www.ikea.bg/products/fascinera-daska-za-ryazane-28x19-sm/00503360/?_gl=1*1kduo9z*_up*MQ..*_gs*MQ..&gclid=Cj0KCQjwuJLWBhD_ARIsAIBcRUwzbRrm096Wpf7k00xXBrOVAP62teqdn-RiHoHjUk80rn7sdwxo5nsaAi_QEALw_wcB
# 484
7 окт. 2026, 12:50 ч.
Коя е дъската за рязане дето обсъждате, тази ли за 22.99€?
https://www.lidl.bg/p/silvercrest-d'ska-za-ryzane/p10063980
Виж целия пост
https://www.lidl.bg/p/silvercrest-d'ska-za-ryzane/p10063980
# 485
7 окт. 2026, 15:52 ч.
Да, нея обсъждаме.
Ако пазиш касовата бележка по-добре я върни. След като има пукнатина по линия на слепването, тя ще се разшири. Когато я миеш, дървесината поема вода и се разширява, което създава напрежение в отделните парчета и като не са добре слепени ще разширят пукнатината.
Виж целия пост
Където са слепени, от външна страна.
# 486
7 окт. 2026, 21:12 ч.
Аз понеже купих дъски, които да боядисам за под прозорците в цвета на стените, та се сдобих с парчета с различни размери от това https://bauhaus.bg/slepeno-darvo-exclusivholz/p/37911
Накарах ММ да ми ги отреже с циркулира, после само леко зашкурване и хоп - дъска.
Виж целия пост
Накарах ММ да ми ги отреже с циркулира, после само леко зашкурване и хоп - дъска.
# 487
7 окт. 2026, 21:17 ч.
Толкова разправии по монтирането.. Има 7 части за сглобяване, та едва ли ,вече един път монтирано, ще го приемат обратно.
Виж целия пост
Чак всичко не е дефектно. Аз имам хубави неща от там. Можете да го върнете, ако нещо не е наред.
Толкова разправии по монтирането.. Има 7 части за сглобяване, та едва ли ,вече един път монтирано, ще го приемат обратно.
# 488
11 окт. 2026, 00:10 ч.
Дъска бук или дъб, но любимата ми на последък е от маслина (много красиво дърво*
*Дописвам: и твърдо дърво ).
https://amzn.eu/d/07nWTzjA
Масово продаваните дъски от акация или бамбук ми миришат и усещам вкуса върху храните.
На Екзарх Йосиф почти до Женския пазар имаше (може още да го има) магазин за дървени неща - череша, бук, дъб, орех...
Виж целия пост
*Дописвам: и твърдо дърво ).
https://amzn.eu/d/07nWTzjA
Масово продаваните дъски от акация или бамбук ми миришат и усещам вкуса върху храните.
На Екзарх Йосиф почти до Женския пазар имаше (може още да го има) магазин за дървени неща - череша, бук, дъб, орех...
# 489
12 окт. 2026, 19:46 ч.
Някой има ли наблюдения дали тази скара е хубава за печене или обикновените скари , които сам си обръщаш са по-добре? 
Виж целия пост
# 490
12 окт. 2026, 22:32 ч.
За печене на месо обикновената скара е по-добре, според моя опит. Имах подобен грил и беше много, много бавен. Имам и (уж) скара с незалепващо покритие, която е по-добра, но пак е доста бавна, а чистенето вместо да е по-лесно, всъщност е по-неприятно.
Незалепващото покритие е с тефлон и не бива да се нагрява до високи температури, затова уредите с него са с ограничена мощност и термостатът им е нагласен на по-ниски температура.
На вилата ползвам обикновена скара - от тези с тръбите. Загрява много по-бързо и е осезаемо по-силна както от тефлоновата, така и от контактния грил. Нагарът чистя с телена четка и - готово.
Виж целия пост
Някой има ли наблюдения дали тази скара е хубава за печене или обикновените скари , които сам си обръщаш са по-добре?
Скрит текст:
За печене на месо обикновената скара е по-добре, според моя опит. Имах подобен грил и беше много, много бавен. Имам и (уж) скара с незалепващо покритие, която е по-добра, но пак е доста бавна, а чистенето вместо да е по-лесно, всъщност е по-неприятно.
Незалепващото покритие е с тефлон и не бива да се нагрява до високи температури, затова уредите с него са с ограничена мощност и термостатът им е нагласен на по-ниски температура.
На вилата ползвам обикновена скара - от тези с тръбите. Загрява много по-бързо и е осезаемо по-силна както от тефлоновата, така и от контактния грил. Нагарът чистя с телена четка и - готово.
# 491
12 окт. 2026, 22:35 ч.
Нали на по -ниска температура не изгаря и не става на въглен от вън, сурово от вътре. И не се губят микроелементи
Виж целия пост
# 492
12 окт. 2026, 23:11 ч.
Не. Високата температура изпича месото по-бързо и по-бързо го запечатва, не позволява да се загубят соковете от вътрешността и месото да изсъхне и да стане жилаво.
Виж целия пост
# 493
12 окт. 2026, 23:16 ч.
На ниска температура може да стане като подметка или сухо месото, ако се пече на скара/тиган, а и каймата може да залепне и да се разпадне кИфтето 
То и месото би залепнало, но поне по-лесно ще се отдели от повърхността.
Обратното е при печене в съд под капак на фурна - колкото по-бавно и на ниска температура, толкова по-добре.
Виж целия пост
То и месото би залепнало, но поне по-лесно ще се отдели от повърхността.Обратното е при печене в съд под капак на фурна - колкото по-бавно и на ниска температура, толкова по-добре.
# 494
12 окт. 2026, 23:16 ч.
Точно както трябва ми стават нещата, нищо не се овъглява и нищо не е сурово. Когато месото се опече бързо отвън, тогава отвътре остава сочно. И точно тогава по-добре се запазват полезните хранителни вещества, защото термичната обработка е доста по-кратка - кюфтето се пече по 2-3 минути от страна.
При традиционната скара на жар, месото се пече на високи температури, често около 230-250, докато уредите с тефлоново покритие са ограничени до не повече от 200. Разбира се, ако имате желание да опитате и не ви пречи това, че печенето е по-бавно, вземете си контактния грил, не ви разубеждавам.
Виж целия пост
Нали на по -ниска температура не изгаря и не става на въглен от вън, сурово от вътре. И не се губят микроелементи
Точно както трябва ми стават нещата, нищо не се овъглява и нищо не е сурово. Когато месото се опече бързо отвън, тогава отвътре остава сочно. И точно тогава по-добре се запазват полезните хранителни вещества, защото термичната обработка е доста по-кратка - кюфтето се пече по 2-3 минути от страна.
При традиционната скара на жар, месото се пече на високи температури, често около 230-250, докато уредите с тефлоново покритие са ограничени до не повече от 200. Разбира се, ако имате желание да опитате и не ви пречи това, че печенето е по-бавно, вземете си контактния грил, не ви разубеждавам.
Препоръчани теми