Както писах, имам го този комплект, но не мога да проумея кой би нарекъл този нож остър. Нещата са от доста некачествена стомана и ножът просто не може да държи ръб, сравнен с хубав днешен нож.
Виж целия пост
Снимки и спомени от близко и далечно минало - 4
- Публикувана: 1 ян. 2026, 11:44 ч.
- Последно мнение: 14 юли 2026, 20:48 ч.
# 3 240
14 юли 2026, 08:56 ч.
# 3 241
14 юли 2026, 08:59 ч.
Имаше салам "Хамбургски" и "Камчия" с чесън. И двата ми харесваха пържени, пържени с яйца, печени на фурна. Сега такъв салам не мога да намеря.
Смядовската луканка и Амбарица си бяха деликатес и бяха вкусни. Имаше и свински гърди с червен пипер. Бяха с кост и без кост. Също нещо много добро бяха.
У дома имахме и още имаме ножове на П.Денев -Габрово. Ами няма проблеми с тях. Режат си нормално и държат заточване. Е, ако режеш на порцеланова чиния се изтърпяват затова у дома режем на дървена дъска.
Виж целия пост
Смядовската луканка и Амбарица си бяха деликатес и бяха вкусни. Имаше и свински гърди с червен пипер. Бяха с кост и без кост. Също нещо много добро бяха.
У дома имахме и още имаме ножове на П.Денев -Габрово. Ами няма проблеми с тях. Режат си нормално и държат заточване. Е, ако режеш на порцеланова чиния се изтърпяват затова у дома режем на дървена дъска.
# 3 242
14 юли 2026, 09:02 ч.
Да, режат нормално. Но един хубав и качествен нож реже отлично 
Наскоро си купих два нови WmF и са несравними.
Виж целия пост
Наскоро си купих два нови WmF и са несравними.
# 3 243
14 юли 2026, 09:08 ч.
Пробвай Хамбургски и Камчия на Кен/в малка опаковка са/. Също и на Деликатес Житница - те са като старите, големи опаковки. У нас се харесват и купуваме понякога х 0.200 кг.
Виж целия пост
Имаше салам "Хамбургски" и "Камчия" с чесън. И двата ми харесваха пържени, пържени с яйца, печени на фурна. Сега такъв салам не мога да намеря.
Пробвай Хамбургски и Камчия на Кен/в малка опаковка са/. Също и на Деликатес Житница - те са като старите, големи опаковки. У нас се харесват и купуваме понякога х 0.200 кг.
# 3 244
14 юли 2026, 12:42 ч.
С тези салами правехме пица едно време, ставаше вкусна. Не помня да сме ги яли в друг вид. От сегашните телешки и хамбургски не съм опитвала, страх ме е какво съдържат.
Имах два такива комплекта - на баба ми и на майка ми. Запазила съм си уреда, с който се мачкат картофи за пюре, незаменим е, напукана му е дръжката, ама нищо. Иначе ползвам пластмасови лопатки и лъжици, че повечего ми съдове са с покритие. Някъде имах и един чисто нов комплект, дано не е заминал към кофите. Беше по-различен, имаше и някакво приспособление за махане на люспи от риба.
Хинапа си е типично варненско растение, там съм опитвала като дете, помня че го имаха за нещо ценно. Преди няколко години един човек продаваше хинап на пазара на Красно село. Купих, разбира се, не ми направи впечатление като вкус. Човекът ми даде и няколко листа, каза че ако ги дъвчеш, убиват апетита за сладко. Нъцки! Дъвках ги усърдно и след това си заслаждах със шоколад.
Виж целия пост
Имах два такива комплекта - на баба ми и на майка ми. Запазила съм си уреда, с който се мачкат картофи за пюре, незаменим е, напукана му е дръжката, ама нищо. Иначе ползвам пластмасови лопатки и лъжици, че повечего ми съдове са с покритие. Някъде имах и един чисто нов комплект, дано не е заминал към кофите. Беше по-различен, имаше и някакво приспособление за махане на люспи от риба.
Хинапа си е типично варненско растение, там съм опитвала като дете, помня че го имаха за нещо ценно. Преди няколко години един човек продаваше хинап на пазара на Красно село. Купих, разбира се, не ми направи впечатление като вкус. Човекът ми даде и няколко листа, каза че ако ги дъвчеш, убиват апетита за сладко. Нъцки! Дъвках ги усърдно и след това си заслаждах със шоколад.
# 3 245
14 юли 2026, 12:43 ч.
Ако става въпрос Solingen от 1938 също реже перфектно без абсолютно никакви забележки и сега. Въпросът е за какво ти трябва - за нормално домакинство или професионална кухня?
Кухненските ножове са правени с някакъв баланс цена качество. За това се предлага и точило ( било камък/брус или от онези с ролките ).
Всеки нож си иска поддръжка.
Между другото български керамични чаши със пъстри мотиви още правят ли се? Искам да взема такива за подарък на мой приятел.
Виж целия пост
Да, режат нормално. Но един хубав и качествен нож реже отлично
Наскоро си купих два нови WmF и са несравними.
Наскоро си купих два нови WmF и са несравними.
Кухненските ножове са правени с някакъв баланс цена качество. За това се предлага и точило ( било камък/брус или от онези с ролките ).
Всеки нож си иска поддръжка.
Между другото български керамични чаши със пъстри мотиви още правят ли се? Искам да взема такива за подарък на мой приятел.
# 3 246
14 юли 2026, 12:49 ч.
Правят се още керамични съдове, и чаши включително. В Троян със сигурност. Мирена80 ще ти бъде повече от полза с информация в това отношение. За сегашното качество не знам дали е различно, може да потърсиш и старо производство, има много хора, които са си ги съхранявали витринно, без да са ползвани.
Виж целия пост
# 3 247
14 юли 2026, 12:52 ч.
Някога много обичах телешки салам, но днес не купувам. Е, може да съм се изкупила веднъж или дваж за двадесет години
Виж целия пост
С тези салами правехме пица едно време, ставаше вкусна. Не помня да сме ги яли в друг вид. От сегашните телешки и хамбургски не съм опитвала, страх ме е какво съдържат.
Някога много обичах телешки салам, но днес не купувам. Е, може да съм се изкупила веднъж или дваж за двадесет години
# 3 248
14 юли 2026, 13:14 ч.
Мокри салами единствено от Лидл по БДС и тогава имам едно наум. Онези другите и котката не ги иска.
С промяната на климата успяхме да отгледаме в Ботевград хинап, но още не съм го пробвала. Има по 2-3 плодчета, но все не сме на място като са готови. Иначе в съседния двор вече дава доста плод, но е 4-5 години преди нашия.
Виж целия пост
С промяната на климата успяхме да отгледаме в Ботевград хинап, но още не съм го пробвала. Има по 2-3 плодчета, но все не сме на място като са готови. Иначе в съседния двор вече дава доста плод, но е 4-5 години преди нашия.
# 3 250
14 юли 2026, 14:46 ч.
Прави се троянска керамика, зависи какво точно търсиш. Дали класическата "капка" - дето са във всеки битов ресторант или нещо по-модерно ? Лично аз харесвам съдовете на Ралица Йовкова - има много нежни десени.
Виж целия пост
# 3 251
14 юли 2026, 17:29 ч.
Погледнах нещата на Ралица Йовкова, много са красиви наистина. Добре, че магазинът не е около мен, че вкъщи вече нямам място за нищо, пълно е с всякакви украси.
Виж целия пост
# 3 252
14 юли 2026, 18:39 ч.
Аз мисля да и се обадя да питам дали предлага някой неща, които ги има на снимки, но не и в продажба. Благодаря за информацията!
Имахме страхотна продукция на стъкло и и продукти от него изработена от завод "Стойко Пеев". Завода беше топ в световен мащаб. Имаше и техникум към него. А в някой университети се обучаваха кадри за там. Ама .... минало.
Виж целия пост
Имахме страхотна продукция на стъкло и и продукти от него изработена от завод "Стойко Пеев". Завода беше топ в световен мащаб. Имаше и техникум към него. А в някой университети се обучаваха кадри за там. Ама .... минало.
# 3 253
14 юли 2026, 20:48 ч.
Който има път към Варна, го съветвам да си отдели 2 часа и да се отбие в Музея на стъклото - Белослав. Това са точно старите стъкларски цехове на СИП - работят и в момента, но с много малък капацитет и различни модели от тези в миналото. Правят и показно как се издухва стъкло, абе много е интересно, Отвън има и магазинче, можеш да си закупиш артикули, цените са съвсем нормални. Точно до музея има и музей-подводница, но в нея не влязох.
Виж целия пост
Препоръчани теми