Париж - 21

За "бульоните" - малко предистория - първият е създаден през 1860 година от един месар, Пиер-Луи Дювал, който отваря ресторант, в който да използва непродадените (и почти непродаваеми) парчета месо (кости, карантия, по-твърди парчета), за да приготви евтино и питателно ястие, което работниците от пазара за пресни продукти на Халите (Les Halles), да могат да хапнат набързо, преди да продължат с работата си. Постепенно идеята се разраства и в края на XIX век бульоните са работнически "столови", където се сервира непретенциозна кухня на добра цена. Целта е да могат много хора да бъдат обслужени бързо и едновременно, затова и масите са за повече хора и много близко една до друга.
Постепенно обаче, бульоните започват да замират един след друг и преди около 25-30 години бяха останали една шепа (сред които и Шартие). Пред последните 10ина години започнаха отново да възстановяват концепцията и отвориха доста ресторанти от този тип, които станаха много популярни особено сред младите.
Но това не е типичният ресторант, в който човек да седне, да вечеря на спокойствие, да си поговори. Бульоните са шумни, многолюдни и не очаквайте особено изискана кухня или особено добро обслужване. Но някои си заслужават заради декора и историята.
Ако искате красив декор в стил Ар нуво, може да пробвате и Bouillon Julien - https://www.bouillon-julien.com
Но за там резервацията е почти задължителна и местата свършват бързо.

Здравейте,имам нужда от малко помощ,ще съм в Париж за 4 дни за концерт. Кой квартал бихте ми  препоръчали за престой, най вече ме интересува да е с добър транспорт за разглеждане на забележителности и за стигане до Стад дьо франс? Благодаря предварително

Здравейте, опитах се да взема билети за Лувъра за следващата събота , но в сайта има тези дати са задраскани (недостъпни) Възможно ли е през седмицата да се появят билети?

Като добър квартал и за разглеждане, и за Стад дьо Франс, бих ти препоръчала до погледнеш около спирката Gаre de Lyon. Навътре кварталът е спокоен, както и в целия отрязък до Бастилията. Там имаш връзка с линия 1 на метрото, по протежението на която са голяма част от забележителностите.
Също така, имаш връзка с eлектричката RER D, която ходи до стад дьо Франс (спирка Stade de France-Saint-Denis ), както и с линия 14 на метрото, която също ходи до там (спирка Saint-Denis- Pleyel). Иначе до стадиона ходят още и RER B и линия 13 на метрото.
Имай предвид, обаче, че линията на RER B в момента е в ремонт и е затворена вечер след 22ч45. Ако си на концерта на BTS, който е на 18ти юли, ще имате късмет, понеже компанията за транспорт великодушно ще прекъсне ремонта за една вечер и ще добавят влакове, за да може 80-хилядната публика да се придвижи по-спокойно. Ако си на концерта на 17ти, ремонтът ще е в сила и останалите транспортни линии ще са по-натоварени след концерта.

За билетите за Лувъра - не вярвам да се появят през седмицата.

Предупреждение - в момента целият парижки регион е в код червено за високи температури. Прогнозите са за 40-41 градуса между вторник и четвъртък, малко по-ниски в понеделник и петък. Това може да окаже влияние и върху транспорта - анулирани или забавени влакове, заради прегряване на релсите. Париж не е особено климатизиран и е проектиран да задържа топлина, та другата седмица ще е тегава.

Може да си вземете на място. Сигурно ще има опашка, обаче.
Макар че, взех за Орсе, пред мен имаше 4-5 човека, в Лувъра влезнахме в безплатния първи петък, привечер - не сме чакали кой знае колко. За Айфеловата кула в ранен следобед, около 20 мин. За Нотр Дам също не повече от 15 минути. Най-много чакахме за Сен Шапел, около 45 мин. Но пък минаха бързо, заприказвахме се с австралийци и дъра-бъра времето мина.

Тъкмо съм се сетила - за кулите на Нотр Дам има отделен сайт за резервации и са само онлайн. Качването е пеша.

Здравейте,
нашето пътуване мина  и си изкарахме чудесно въпреки адската жега и това, че парижани май все още не са открили климатика Да разкажа малко ..
Пътуването : и в двете посоки от и до летище Бове. С шатъла до Париж, цената е 18 евро и организацията наистина е добра. На излизане от самолета има машини , от които си купихме (к карта)билети  (без фиксиран час) , съвсем лесно е за ориентиране . Не е необходимо предварително букване. За обратно  купихме от техен служител на паркинга на Порт Майло.
Градския транспорт: ползвахме основно метро , което е супер лесно за ориентация и има добро покритие. С изк. интелект на телефоните ни  показваше от кой изход да излезем за конкретното място. Доста е удобен. използвахме navigo easy , пластика със зареждане на пътувания . На метростанцията на Порт майло нямаше служители и не успяхме там да ги купим от машините - не приемаха картите ни, а нямаха възможност за кеш. На част от метростанциите има служители и машини, които приемат кеш, така че не е проблем , но точно там  НЕ. Имайте го предвид и  вероятно най-удобно е да се свали приложението и онлайн да се зарежда… Това ни беше грешката . Едно пътуване е 2.55 евро и важи за 2 часа. Тъй като бяхме за 3 дни това ни беше най-изгодният вариант.
Хотелът : ibis budget Paris Porte de Vincennes се оказа приятна изненада , въпреки ниската цена (340евро за трима за 3 нощувки) и тревогите ми че ще е пълен със съмнителен контингент .. нищо подобно типичен туристически хотел, позволяват да се остави багажа преди настанявани и след напускане.  Пълен с групи младежи, семейства с деца , съвсем нормална среда. Хотелът е чист,   персоналът любезен , чистеха всеки ден и сменяха кърпи и горни чаршафи, слава богу имаха някаква макар и малка централна климатизация, та жегата там не я усещахме. Разбира се стаите са малки, баня и тоалетна - модулни, но ако това не ви притеснява всичко друго е ОК. Близо е до линия 1 на метрото, която е основната за центъра на Париж.
За съжаление за Лувъра така и не успяхме да вземем  билети на място , та затова буквайте предварително. Но посетихме музея Орсе , невероятен е ..
Нотердам - посетихме я рано сутринта , около 9 часа, чакане за влизане около 10 минути (без предварително резервиране на час)
Много приятна изненада се оказа ресторантът , препоръчан в предни постове: Цени и храна, нямат сравнение с нищо.. Отидохме в 12 без 10 и доста бързо влязохме, тъкмо отваряха .
https://bouillonlesite.com/en/bouillon-pigalle-2
Това не го пропускайте , имат сериозна организация за координиране потока от клиентите, намира се в началото на Монмартър
За Монмарър : все още си е така чаровен както го помня , един цял следобяд се разхождахме и не видях притеснителни тълпи .. Незнам как е вечер, но през деня си е ОК..  Съжалих, че не търсихме там нощувка ..
Плавахме и с корабче по Сена, обиколките започват от Айфеловата Кула , заобикалят острова на Нотирдам и те връщат пак на Айфеловата Кула. Билети си взехме от там (гишето е на брега на Сена) цената е  19 евро и нямат точен час, трябва да се използват в рамките на деня, работят до 23 часа. Когато се напълни едно корабче тръгва и след него идва следващото … според мен няма смисъл от предварително купуване на билети.
И накрая цените , като цяло са високи, по заведенията - бира или чаша вино - 7 евро, безалкохолно - 6 евро, основни не по-малко от 18-20 евро ..салатите пак там ,  разбира се има и за доста повече ..
Друго засега не се сещам …

Може ли мнения ,дали в този район е добре да се отсяда

Да, един от любимите ми квартали (там живяхме няколко години, та си имам сантимент ). Основно е жилищен, но на пешеходно разстояние от Айфеловата кула. Но ще ви е малко по-тегаво с транспорта до Стад дьо Франс.

Да за този район. Живея там. Много спокоен.

Ние бяхме отседнали в този район. Хареса ми. Айфеловата кула се вижда от доста места и наистина е наблизо. Там е и пекарната на Маринет от „Калинката и черният котарак“. Има местни ресторанти с френска кухня и е спокойно.

И нашето пътуване мина още миналата седмица, реанимирах още три дена, жегите бяха непоносими направо голям късмет 40° джакпот. Другото за което не бях подготвена беше Празника на музиката (Fête de la Musique), който се провежда всяка година на 21 юни. За зла участ замръкнахме около Айфеловата кула и преживях невероятен стрес около група мигранти в градския транспорт, който спря на средата на нищото и явно извикаха полиция.... неописуемо. За Орсе и корабчетата си взех билети от GetYourGuide.  Нямаше свободни билети от официалния сайт на музея. За музея беше с точен час 12.30 на 23-ти, но влязохме един час по-рано, а корабчето от Айфеловата със свободен билет на 21-ви и там не чакахме към 19ч.отидохме, чудесни и двете места. Версай е необятен и отново загатнахме малка част от него, препоръчвам голф количка задължително за градините. Шатъл в двете посоки от до Бове с онлайн билети. Градският транспорт с един мобилен и две карти навиго изи, които зареждахме с дневни Anti-pollution 5.10 евро заради хубавото време 🫠😄 Климатик в квартирата нямахме, иначе с метро 7 стигахме Porte d'Italie в Le Kremlin-Bicêtre прилична беше, но предното място в Asnières-sur-Seine ми остана на сърце. Пак и пак трябва да се връщам защото има толкова много места и красоти в Париж 🥰

Може ли локация за пекарната на Маринет ? Щерката е мераклийка, но като гледах къде е защо ми се стори в района на Мулен руж…

Boris Boulangerie
https://maps.app.goo.gl/gCdcAADb73cKfiX99?g_st=ic

От много чудене как да наредя програмата, все още нямаме билети за кулата - в сайта в момента няма налични такива до върха. Бях се отказала тъй като денят, в който евентуално беше предвиден за това се оказа националния празник на Париж и от една страна не работи кулата, от друга не съм сигурна, че баш тогава искам да съм в района. Стана ясно обаче, че зарята ще е предния ден и съм склонна за 14/07 да се качим. Другата ни опция е на 17/07. Появяват ли се билети? Или на място да може да закупим в деня ?

Не бих разчитала да купувам билети за кулата през юли на място.
Виждам, че има опция с асансьор до втория етаж за 10ч и 10ч30 на 14/07.
За 17/07 има налични с асансьор до върха за 14ч30 и 18ч30.
https://www.toureiffel.paris/fr