Домашни сладкиши - от старите тефтери до нови вдъхновения, 2-ра тема за сладки раздумки

  • 47 144
  • 698
# 135
Розичка, за мен тортата има много оригинален и хубав вид, артистичен. Никак не е за срам даже. Да ви е сладко!
Виж целия пост
# 136
Розичка, и аз мисля, че чудесно си се справила. Много оригинално се е получила. Важното, че на вкус ви е харесала . Heart Eyes

Veka, благодаря за доверието. Hug

Биляна, четем си мислите. Grinning Моята е с подобни блатове, като на Ирина. Много сочни и бързи се получиха. Запазих си ги и за друг път.

Ох, голям срам. Не можах да си намеря формата, като тази, за която Дара говори. Скоро правих размествания и подреждане, уж за по-лесно намиране.. и сега не можах изобщо да ги открия. Joy Прерових всички шкафове, в които имам сладкарска посуда, пък те не са някакви миниатюрни все пак. С нея има и една голяма метална кръгла форма за кекс. Joy
Виж целия пост
# 137
Следобедно кафенце и парченце “Наполеон” - половин доза направих от рецептата на Люси за бърз Наполеон.


След малко като си изпия кафето, ще направя макарони на фурна и тях ги обичаме много с ММ.
Виж целия пост
# 138
Днес случайно се сдобих с шприц за сладки. И сега търся изпитана рецепта. Ще разровя пак тетрадката на свекърва ми, но ще съм благодарна, ако някой има рецепта и сподели.
Виж целия пост
# 139
Имам да организирам почерпка, но едната ми приятелка пости. Какво мога да направя освен локумки и постен ябълков сладкиш? Иска ми се да изглежда по-официално. И не ми харесват особено веган рецептите, в които блата е от смлени бадеми.

Един такъв плодов десерт можеш да направиш: Плодове с мус от авокадо.
Ако приятелката ти не консумира мед, можеш да го замениш с кленов сироп.
Виж целия пост
# 140
Розичка, супер изглежда тортата! Аз даже нямаше да мога да направя това което ти си направила Satisfied
Имам пош вкъщи и се се каня да го използвам, но си спомням за всички предходни опити, в които нищо не е ставало и набързо се отказвам Smile

Мики, бенто тортичките в какъв размер формички ги направи? Много добре са се получили шоколадовите рисунки!

Аз за другата седмица съм планирала да направя тортата с извара и боровинки, която бях засичала тук из темата, само че в по-здравословен вариант с основа от домашно приготвени бисквити с бадемово брашно, подсладител вместо захар и за отгоре шоколадов ганаш от бял шоколад. Дори да не се получи много приемливо на вид обещавам да снимам и да дам допълнително информация за направените от мен промени Smile
Виж целия пост
# 141
Имам да организирам почерпка, но едната ми приятелка пости. Какво мога да направя освен локумки и постен ябълков сладкиш? Иска ми се да изглежда по-официално. И не ми харесват особено веган рецептите, в които блата е от смлени бадеми.

От два -три банана намачкани и смесени  с един шоколад /на водна баня/  става страхотен мус, крем.
Виж целия пост
# 142
В шоколада има мляко!
Виж целия пост
# 143
ni.tray, благодаря. Тортичката е 12см диаметър, а тези в чашките са х 200г. Исках да ги сложа в по-ниски и широки чашки, като за сладолед, но никъде не открих. Сигурна съм, че имаше много в Пепко, но в момента не намерих никъде. И в тези стои добре.

Ето изглед отвътре:
Виж целия пост
# 144
Може шоколада да се замени с какао и какаово масло съотношение 1:1 или направо какаова маса. Вчера правих нещо като брауни по този начин и се получи доста шоколадово на вкус без да има шоколад в него 😃
Виж целия пост
# 145
Може шоколада да се замени с какао и какаово масло съотношение 1:1 или направо какаова маса. Вчера правих нещо като брауни по този начин и се получи доста шоколадово на вкус без да има шоколад в него 😃

Много правилно.
Виж целия пост
# 146
Имам да организирам почерпка, но едната ми приятелка пости. Какво мога да направя освен локумки и постен ябълков сладкиш? Иска ми се да изглежда по-официално. И не ми харесват особено веган рецептите, в които блата е от смлени бадеми.

направи постен сладкиш, но го залей с глазура или го напудри нещо....
изпитани:
https://lety-culinaryadventure.blogspot.com/2013/12/juicy-chocolate-cake.html

https://lussisworldofartcraft.blogspot.com/2021/01/3-3-ingredien … oatmeal-cake.html

може и сурова торта, ако се кефи

https://nosugar.bg/surova-torta/

може и плодови варианти, зависи какво харесва. аз лично тези кремчета с авокадо/банани не ги понасям. даже и децата не ги докосват.
Виж целия пост
# 147
Бисквити с две съставки
стават по време на постите

Овесените ядки се изсипват в купа. Към тях се прибавят нарязаните банани. Намачкват се добре с вилица. С помощта на лъжица се оформят топчета, поставят се върху хартия за печене и се притискат. Пекат се на 180С за около 15 минути.

Може да се добавят различни  ядки, канела, тахан, стафиди, сушени плодове.
Аз добавям 1ч.лъж.сода.
Виж целия пост
# 148
Постен шоколадов сладкиш

Скрит текст:

Виж целия пост
# 149
Здравейте момичета Simple Smile
Не съм споделяла нищо от мен
Днес имам повод Heartpulse
Почерпете се за моето момче,навършва пълнолетие Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия