Какво е бъркан пататник? 
Виж целия пост
„Какво готвите бързо за вечеря след работа?“
- Публикувана: 11 март 2026, 12:21 ч.
- Последно мнение: 3 юни 2026, 15:12 ч.
# 31
15 март 2026, 12:33 ч.
Тортили например - задушава се мляно месо, добавят се замразени зеленчуци и след десетина минути се увива в тортила питки, има ги навсякъде.
Виж целия пост
# 32
15 март 2026, 12:41 ч.
Настъргвам ксртофи на едро ренде, задушавам лук в дълбок тиган с масло и олио, добавям картофи и сол. Бъркам докато картофите омекнат и залепват за лъжицата. След това добарям разбити яйца ( по 1 на човек) с натрошено сирене и джоджен. Разбърквам още няколко минути на котлона и сервирам с кисело мляко и чесън. Пробвайте, ще ди оближете пръстите!
Виж целия пост
Какво е бъркан пататник?
# 33
15 март 2026, 12:56 ч.
Облизах се и по описание само, но би ми отнело минимум половин час.
Предпочитам да метна картофите във фурната и да си правя таратора и салатата междувременно.
Виж целия пост
Настъргвам ксртофи на едро ренде, задушавам лук в дълбок тиган с масло и олио, добавям картофи и сол. Бъркам докато картофите омекнат и залепват за лъжицата. След това добарям разбити яйца ( по 1 на човек) с натрошено сирене и джоджен. Разбърквам още няколко минути на котлона и сервирам с кисело мляко и чесън. Пробвайте, ще ди оближете пръстите!
Предпочитам да метна картофите във фурната и да си правя таратора и салатата междувременно.
# 35
15 март 2026, 13:01 ч.
Най-бързото ястие за утоляване на глад от типа "вълчи" след работа (и не само тогава) са спагети. Още по-бързо става с консерва нарязани домати и кренвирш.
Виж целия пост
# 36
16 март 2026, 01:01 ч.
За мен най-бързото готвене е китайското да речем. Накисвате оризови нудли във вряла вода, в това време нарязвате 2-3 зеленчука, разбивате яйце или ползвате друг протеин, забърквате сос с малко нишесте и следва бързо и яростно (разбирайте на силен огън) пържене за 5-7мин. като събирате всичко и накрая сипвате соса и имате вкусно ястие - https://morrennaa.blogspot.com/2022/10/choice.html
- Ако сварите и охладите в хладилника ориз, на следващата вечер може да имате пържен ориз със зеленчуци и протеин.
- Бъркани яйца с праз; зелен лук; сирене; чушки: спанак и гъби; кейл
- Салати с паста - докато тя се свари, приготвяте зелении, кашкавал, салам, сушени домати/чери домати, чушки, ядки, семена... в различни комбинации. Дресингите може да са различни.
- Блендирате предварително накиснат суров нахут (за фалафели) или сурови карфиол или броколи, спанак, смесвате със зелении, сирене, яйце, лук, галета - оформяте кюфтета и печете в ЕФ.
Виж целия пост
- Ако сварите и охладите в хладилника ориз, на следващата вечер може да имате пържен ориз със зеленчуци и протеин.
- Бъркани яйца с праз; зелен лук; сирене; чушки: спанак и гъби; кейл
- Салати с паста - докато тя се свари, приготвяте зелении, кашкавал, салам, сушени домати/чери домати, чушки, ядки, семена... в различни комбинации. Дресингите може да са различни.
- Блендирате предварително накиснат суров нахут (за фалафели) или сурови карфиол или броколи, спанак, смесвате със зелении, сирене, яйце, лук, галета - оформяте кюфтета и печете в ЕФ.
# 37
16 март 2026, 13:19 ч.
Аз най-бързо сварявам яйца. Нарязвам сирене, кашкавал, мезета. Добавям лютеница.
Понякога приготвям спагети или баничка. Или пък правя миш-маш, пържени картофи със сирене,
ориз със зеленчуци, наденички на тиган, сандвичи, салата.
Бързото готвене обикновено гледам да ми е за една вечеря.
Виж целия пост
Понякога приготвям спагети или баничка. Или пък правя миш-маш, пържени картофи със сирене,
ориз със зеленчуци, наденички на тиган, сандвичи, салата.
Бързото готвене обикновено гледам да ми е за една вечеря.
# 38
16 март 2026, 16:13 ч.
Наближават зеленийките и аз си харесвам пюре (каша) от коприва с яйце отгоре.
Може също спанак (лапад, киселец) на супа, или с пресен лук запържени и с яйца.
Виж целия пост
Може също спанак (лапад, киселец) на супа, или с пресен лук запържени и с яйца.
# 39
17 март 2026, 14:58 ч.
Да се включа и аз 
Моите предложения - печен кашкавал, който може да разнообразите с бланширани зеленчуци, печени чушки, останало месо от предната вечеря. Чолбур , гювечета,... ако обичате дробчета - нарязан на шайби лук, леко омазнен с олио, любими подправки и сол се слага на дъното на тавичка, отгоре се нареждат овкусени и панирани с брашно дробчета, леко се ръят с олио и се слага в силна фурна за 20 Тина минути. Пилешки бутчета начуквам яко под найлон да не цапа наоколо, като се стремя да ги направя плоски(счупват се малко и костите, но не ни пречи), Мариновам ги с любими подправки (готова пилешка от Лидл) и ги слагам в тиган с капак с малко олио и масло, на умерен котлон, като ги обръщам от време на време. За половин час са готови. Първоначално ги пека без капак, после го слагам. В останалата от печенето мазнина може да се задушат картофки, или да се чукне някое яйце
Последното ми откритие е една бърза пица на Звездев, без месене, става уникална. Слагам и неща по мой вкус, често я правя и само със сирена.
Виж целия пост
Моите предложения - печен кашкавал, който може да разнообразите с бланширани зеленчуци, печени чушки, останало месо от предната вечеря. Чолбур , гювечета,... ако обичате дробчета - нарязан на шайби лук, леко омазнен с олио, любими подправки и сол се слага на дъното на тавичка, отгоре се нареждат овкусени и панирани с брашно дробчета, леко се ръят с олио и се слага в силна фурна за 20 Тина минути. Пилешки бутчета начуквам яко под найлон да не цапа наоколо, като се стремя да ги направя плоски(счупват се малко и костите, но не ни пречи), Мариновам ги с любими подправки (готова пилешка от Лидл) и ги слагам в тиган с капак с малко олио и масло, на умерен котлон, като ги обръщам от време на време. За половин час са готови. Първоначално ги пека без капак, после го слагам. В останалата от печенето мазнина може да се задушат картофки, или да се чукне някое яйце
Последното ми откритие е една бърза пица на Звездев, без месене, става уникална. Слагам и неща по мой вкус, често я правя и само със сирена.
# 40
17 март 2026, 18:13 ч.
Като счукате пилешките бутчета с костите, не се ли раздробяват костите, и после да има.опасност да се задави човек или да си счупи зъб?
Моля ви, напишете рецептата за тази бърза пица на Звездев!
Благодаря много.
Виж целия пост
Да се включа и аз
Моите предложения - печен кашкавал, който може да разнообразите с бланширани зеленчуци, печени чушки, останало месо от предната вечеря. Чолбур , гювечета,... ако обичате дробчета - нарязан на шайби лук, леко омазнен с олио, любими подправки и сол се слага на дъното на тавичка, отгоре се нареждат овкусени и панирани с брашно дробчета, леко се ръят с олио и се слага в силна фурна за 20 Тина минути. Пилешки бутчета начуквам яко под найлон да не цапа наоколо, като се стремя да ги направя плоски(счупват се малко и костите, но не ни пречи), Мариновам ги с любими подправки (готова пилешка от Лидл) и ги слагам в тиган с капак с малко олио и масло, на умерен котлон, като ги обръщам от време на време. За половин час са готови. Първоначално ги пека без капак, после го слагам. В останалата от печенето мазнина може да се задушат картофки, или да се чукне някое яйце
Последното ми откритие е една бърза пица на Звездев, без месене, става уникална. Слагам и неща по мой вкус, често я правя и само със сирена.
Моите предложения - печен кашкавал, който може да разнообразите с бланширани зеленчуци, печени чушки, останало месо от предната вечеря. Чолбур , гювечета,... ако обичате дробчета - нарязан на шайби лук, леко омазнен с олио, любими подправки и сол се слага на дъното на тавичка, отгоре се нареждат овкусени и панирани с брашно дробчета, леко се ръят с олио и се слага в силна фурна за 20 Тина минути. Пилешки бутчета начуквам яко под найлон да не цапа наоколо, като се стремя да ги направя плоски(счупват се малко и костите, но не ни пречи), Мариновам ги с любими подправки (готова пилешка от Лидл) и ги слагам в тиган с капак с малко олио и масло, на умерен котлон, като ги обръщам от време на време. За половин час са готови. Първоначално ги пека без капак, после го слагам. В останалата от печенето мазнина може да се задушат картофки, или да се чукне някое яйце
Последното ми откритие е една бърза пица на Звездев, без месене, става уникална. Слагам и неща по мой вкус, често я правя и само със сирена.
Моля ви, напишете рецептата за тази бърза пица на Звездев!
Благодаря много.
# 41
17 март 2026, 18:24 ч.
Гювече в микровълновата е много бързо нещо и страшно вкусно.
Виж целия пост
# 42
17 март 2026, 18:41 ч.
Като счукате пилешките бутчета с костите, не се ли раздробяват костите, и после да има.опасност да се задави човек или да си счупи зъб?
Моля ви, напишете рецептата за тази бърза пица на Звездев!
Благодаря много.
Да, чупят се костите, но е нямало авария при яденето им
- Костта си е на мястото си, просто може да е счупена но не попада дълбоко в месото.
Използвах принципа на приготвяне на грузинското пиле табака, само че с бутчета -
https://pep-4o.blogspot.com/2021/09/blog-post.html?m=1
А пицата на Звездев е тази :
https://youtu.be/048lEaiBs-A?is=YAXA0ElHoHYpYP55
Ако се поизчака 15-20 мин да почине и леко да втаса на топло тестото е още по - хубава.. Като се разстила тестото си помагам с мокри ръце, че лепне. Даже вече не гледам рецептата - слагам яйце, мая и топла вода на око, мслко мазнина, сол, захар и следя консистенцията, която при мен е една идея по - гъста от на Звездев.
[/quote]
Виж целия пост
Моля ви, напишете рецептата за тази бърза пица на Звездев!
Благодаря много.
Да, чупят се костите, но е нямало авария при яденето им
- Костта си е на мястото си, просто може да е счупена но не попада дълбоко в месото. Използвах принципа на приготвяне на грузинското пиле табака, само че с бутчета -
https://pep-4o.blogspot.com/2021/09/blog-post.html?m=1
А пицата на Звездев е тази :
https://youtu.be/048lEaiBs-A?is=YAXA0ElHoHYpYP55
Ако се поизчака 15-20 мин да почине и леко да втаса на топло тестото е още по - хубава.. Като се разстила тестото си помагам с мокри ръце, че лепне. Даже вече не гледам рецептата - слагам яйце, мая и топла вода на око, мслко мазнина, сол, захар и следя консистенцията, която при мен е една идея по - гъста от на Звездев.
[/quote]
# 43
19 март 2026, 15:30 ч.
Универсалната ни вечеря, когато няма време - червена леща (най-вероятно ще стане с какъвто и да е сорт). В дълбок тиган или тенджера слагам 4 ч.ч. вода, като заври - 1 ч.ч. леща, 3-4 лъжици олио или зехтин, 2-3 скилидки чесън на дребно, по лъжичка сол, черен пипер, куркума, и кимион. На среден огън за 20-ина минути се сгъстява, готова е и много вкусна. Ядем я върху ориз или с наан / пита / някакъв плосък хляб.
Виж целия пост
# 44
19 март 2026, 15:33 ч.
Звучи много вкусно, но въобще няма да стане с всякаква леща (за толкова време). Червената леща увира много по-бързо от други сортове.
Виж целия пост
Препоръчани теми