Идеи за бързи и засищащи нискокалорични рецепти

  • 1 905
  • 12
Здравейте, мами.
От известно време се опитвам да внимавам повече с храненето и да броя калории, но вкъщи готвя отделно за семейството и честно казано понякога ми става трудно.
Обикновено приготвям нормална вечеря за всички, а за мен трябва нещо по-леко и нискокалорично.
Проблемът е, че нямам много време да правя две различни неща и затова търся идеи за бързи и лесни рецепти, които са и засищащи. Често си правя салата с пилешко, яйца или извара, но започва да ми омръзва едно и също.
Ще се радвам да споделите какво си приготвяте вие, когато искате нещо по-нискокалорично, но все пак да държи сито. Най-добре да е нещо, което се прави за 10-15 минути и не изисква много продукти.

Благодаря предварително за идеите!
Виж целия пост
# 1
Най-бързото ми е пилешко филе в еър фрайера с моркови и броколи  отстрани . Докато си вземам душ и вечерята е готова.
Но наистина омръзва.
Можете да пробвате с миксове - на щанда за замразени храни - има ризото със зеленчуци - задушавате в уок тиган с малко бульон и минимално количество краве масло, колкото да не слепва ориза. Става бързо и е много лесно.
Друг вариант ми е - пак от замразените различни миксове зеленчуци , сварявам за 5-10 минути и пасирам - става като крем супа, консумирам с препечена филийка пълнозърнест хляб , понякога слагам авокадо на филийката.
Леща във всякакъв вид - богата на протеини, засища добре.
Варено яйце и бобена салата с лук и лимонов сок.

Любимо ми е вечер да ям банан с кисело мляко - вземам кисело мляко 2% и един банан, вместо банан може ябълка. Ако не ви засища достатъчно, сложете лъжица протеин в млякото.
На мен лично ми държи ситост до  другия ден на обяд и без протеина.

Обичам също да си направя салата домати, краставици, спанак, каквото имам , малко сирене и готово. Това ми е вечерята.
Нямам търпение да почнат плодовете - ягоди, череши , праскови.

Моите също се хранят различно - готвя отделно, но не ми пречи. Всичко е в мозъка, както се настрои човек, така ще е.
Виж целия пост
# 2
Какво приготвяш за семейството си обичайно?
Толкова ли е вредно и калорично, че не можеш да отделиш по-малко количество за себе си и да добавиш салата?
Бързо и лесно се приготвя всякакво печено месо и салата, задушени зеленчуци, лека запеканка от броколи, тиквички или спанак, всякакви салати на основата на леща, грах, зелен фасул, булгур.
Виж целия пост
# 3
Също така омлет - 3 белтъка, един жълтък - малко протеиново крема сирене, шунка, салата.
Fever Ray ме подсети. Правих запеканка тиквички, спанак, сирене, картофи, а за заливка бадемово мляко, 3 яйца.

Правих скоро крем супа нахут, моркови и царевица.

Бързо, лесно, вкусно и полезно.
Виж целия пост
# 4
за мен всичко става екстра бързо в мултикукъра. олзвам непрестанно. не съм супер готвач, но у дома има топли вечери.
Виж целия пост
# 5
Въпрос към Lanarte :
Също така омлет - 3 белтъка, един жълтък - другите два жълтъка за запеканка ли?😉
Виж целия пост
# 6
Въпрос към Lanarte :
Също така омлет - 3 белтъка, един жълтък - другите два жълтъка за запеканка ли?😉

Другите 2 жълтъка, ако не им намеря приложение в момента, мога да ги оставя в хладилника за нещо друго,  мога да ги ползвам за домашна маска за коса.
Ползвам само 1 жълтък - той е полезен, но имат много мазнини и за това на 3 яйца 1 жълтък.
Виж целия пост
# 7

Ще се радвам да споделите какво си приготвяте вие, когато искате нещо по-нискокалорично, но все пак да държи сито.


Това са взаимно изключващи се, неща Simple Smile
Виж целия пост
# 8

Ще се радвам да споделите какво си приготвяте вие, когато искате нещо по-нискокалорично, но все пак да държи сито.

Това са взаимно изключващи се, неща Simple Smile

Това никак не е вярно. Мога да дам пример. Преди две вечери, ядох риба с 300гр. броколи. Броколите са супер нискокалорични и не ми се ядеше до другия ден на обяд. А по принцип, хапвам доста.  Зелето също е нискокалорична и обемна храна. Моркови, чушки, зелен боб, едамаме.
За да е засищата храна, се набляга на протеини.

Най-често хапвам риба с броколи, карфиол, батат или тиквички. Готвя една голяма тава, така вечеряме двама души, на другия ден си нося и за обяд, и често се подмята и още една порция за дояждане. Еднообразието обаче писва, да.

Отново запеканка с броколи, карфиол и малко картоф, кварк и котидж (може да се добави и малко бяло саламурено сирене и кашкавал).

Купа с киноа, червено зеле, яйце и чушки (тип поке бол). Комбинира се добре и с пилешко, просто аз не ям месо.
Нося си храна на работа и гледам винаги да имам за там, защото много лесно прибягвам до 'забраненото'
Виж целия пост
# 9
А, няма да споря. Изказах мнение.
Друго мое мнение и опит дългогодишен-мазнините засищат.
Не протеините.
А от въглехидратите трябва да се бяга.

Виждам противоречие в заглавието още...за това отговор не мога да дам.
Опитах се, но...

А вие ако само от салата се засищате, без след 2ч да ви стърже, сте чудо на природата.

Споменахте риба без да уточните каква. Мазната засища. Сухата..не.

Ако е за бързи рецепти темата, без оглед засищане.....вече да, има варианти. Но понеже авторът е уточнил че брои и калории...да, отбелазвам просто противоречието...
Виж целия пост
# 10
Супа от спанак-спанак,лук,морков
Супа от лапад
Гъбена супа
Супа от броколи
Крем супа от тиквички
Тиквички на грил
Забулени яйца
Задушени броколи
Зелена салата с краставица,репички,варени яйца
Пилешко филе -задушено с гъби
Прясно зеле-готвено ,без месо,само с доматен сок и малко мазнина
Риба на скара
Пилешко филе с киноа


Плодова салата
Кисело мляко с боровинки
Виж целия пост
# 11
Аз без месо не се засищам, затова хапвам месо на еърфрайер и голяма зелена салата за обем. Докато нарежа салатата месото се изпича.
Любимата ми закуска е от 125 гр. кисело мляко и по 1 супена лъжица чия, овесени трици, ленено семе и боровинки.
Виж целия пост
# 12
С нискокалорична храна наистина трудно се засища човек, но ако се цели хубава фигура, с лекия глад трябва да се свикне. У дома ядем нискокалорично и след вечеря, преди лягане, ако чак толкова стърже на коремчето, се хапва някакъв много лек снак - протеин на прах, сварено яйце, шепичка ядки и т.н. - нещо до 150 калории. С времето се свиква с по-малко храна.

Иначе и аз правя най-често мазна риба на фурна плюс салата.

Голи бургери - само кюфтето, без хляба. Пека на скарата, отгоре слагам по едно сиренце за бургери и сервирам със сладки картофи, малко BBQ сос и салата микс (продават готови, нищо не режеш). Това можеш и на семейството да сервираш, но за тях с питки за бургер, и може да им добавиш бекон и други такива.
Скрит текст:

Пролетни рулца с оризови кори - пълниш ги със зеленчуци по избор и скариди. Отделно си правиш сос от фъстъчено масло.
Скрит текст:

Протеинов хляб с Филаделфия и пушена сьомга
Скрит текст:

Мусака, но с телешка или пуешка кайма и вместо картофи - тиквички. Заливката да е с повечко яйца за повече протеин. Става супер - само така я ядем вече. За да не е прекалено изведнъж, може да започнеш с половин количество картофи и половин количество тиквички. Постепенно ще намаляваш и накрая само с тиквички.

Повечето супи са нискокалорични, ако само тях ядеш. По принцип може да си свариш всякакво месо, да направиш хубав бульон, да добавиш малко зеленчуци, да застроиш с две яйца и малко лимонов сок и ето ти прекрасна порция. Може и филийка хляб към това.

Пълнени чушки с извара и яйца на фурна.

Кюфтенца от пуешка кайма с доматен сос.

Всякакви сосове за паста, които са ви любими, но сервирани върху задушен карфиол.

и т.н.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия