mariat , моята е без бутон. Мисля, че е лидълска. Ползвам и за сладолед, и да правя бисквитена торта на топки, и да сипвам тесто във формите за мъфини.
Виж целия пост
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 15 март 2026, 15:56 ч.
- Последно мнение: 20 юли 2026, 09:30 ч.
# 390
22 май 2026, 06:53 ч.
# 391
22 май 2026, 07:31 ч.
Здравейте, идвам с необичаен въпрос. Вчера купих фурми в кутия. В къщи разбрах, че са полуферментирали, вероятно съхранявани неправилно. Имам ли вариант различен от изхвърляне?
Виж целия пост
# 392
22 май 2026, 09:07 ч.
Как ще ги изхвърляш? Ако пиеш смути, можеш да ги приготвяш с кокосово мляко, банан, канела и семена от чиа.
Виж целия пост
# 393
22 май 2026, 09:22 ч.
За мен такава е най добре. такива ползвам и съм много доволна.
Виж целия пост
Каква лъжица за сладолед да купя- такава с бутонче в гнездото или без? Конкретно ми е за бисквитена торта, която да сервирам на топки, а не за загребване и сервиране на истински сладолед.
# 394
22 май 2026, 10:32 ч.
Фурмите ги сложи да изсъхнат, върху хартия, на сухо и проветриво място. Или ги вложи в нещо, както по-горе е написано, рецепти има много. Не ги изхвърляй!!!
Виж целия пост
# 396
22 май 2026, 10:52 ч.
Здравейте 
Имам два въпроса.
Първо какво да поднеса с хапки пилешко месо? В момента имам близо над половин килограм, и се чудя каква гарнитура ще им върви... Предните дни направих доматен сос, сос Бешамел... в момента се сещам за салата Цезар (недолюбвана у дома) и ориз със зеленчуци...
Втори въпрос - имам рецепта за шоколадова баклава с шам фъстък. Но се обърках и закупих суров шам фъстък, надробен. Трябва ли предварително да го запека преди баклавата?
Виж целия пост
Имам два въпроса.
Първо какво да поднеса с хапки пилешко месо? В момента имам близо над половин килограм, и се чудя каква гарнитура ще им върви... Предните дни направих доматен сос, сос Бешамел... в момента се сещам за салата Цезар (недолюбвана у дома) и ориз със зеленчуци...
Втори въпрос - имам рецепта за шоколадова баклава с шам фъстък. Но се обърках и закупих суров шам фъстък, надробен. Трябва ли предварително да го запека преди баклавата?
# 397
22 май 2026, 11:01 ч.
За пилешките хапки може картофено пюре,млечен сос,хумус...
Ядките не е нужно да са печени.
Виж целия пост
Ядките не е нужно да са печени.
# 398
22 май 2026, 11:29 ч.
За гарнитура можеш да използваш смес от бланширани зеленчуци, след което леко запържени. При поднасяне ги поръсваш с лимонов сок.
Виж целия пост
Здравейте
Имам два въпроса.
Първо какво да поднеса с хапки пилешко месо? В момента имам близо над половин килограм, и се чудя каква гарнитура ще им върви... Предните дни направих доматен сос, сос Бешамел... в момента се сещам за салата Цезар (недолюбвана у дома) и ориз със зеленчуци...
Втори въпрос - имам рецепта за шоколадова баклава с шам фъстък. Но се обърках и закупих суров шам фъстък, надробен. Трябва ли предварително да го запека преди баклавата?
Имам два въпроса.
Първо какво да поднеса с хапки пилешко месо? В момента имам близо над половин килограм, и се чудя каква гарнитура ще им върви... Предните дни направих доматен сос, сос Бешамел... в момента се сещам за салата Цезар (недолюбвана у дома) и ориз със зеленчуци...
Втори въпрос - имам рецепта за шоколадова баклава с шам фъстък. Но се обърках и закупих суров шам фъстък, надробен. Трябва ли предварително да го запека преди баклавата?
За гарнитура можеш да използваш смес от бланширани зеленчуци, след което леко запържени. При поднасяне ги поръсваш с лимонов сок.
# 399
22 май 2026, 11:33 ч.
А ако ги сложа в печиво, няма ли да се изпари алкохола или там какъвто е продукта от ферментацията?
Иначе сурови (смути, бонбони) не смея да ги употребя, смятам, че вкуса им ще си остане неприятен и само ще похабя другите продукти.
Виж целия пост
Ако са вкиснати няма как да се оправят.
Иначе сурови (смути, бонбони) не смея да ги употребя, смятам, че вкуса им ще си остане неприятен и само ще похабя другите продукти.
# 400
22 май 2026, 11:44 ч.
Зависи и колко са вкиснати?
Няма как ние да преценим…
Имаше някаква рецепта за сладкиш с фурми,които се варят в малко вода със сода, да стане нещо като пюре и после се добавят другите съставки…,но пак не съм сигурна дали няма да се усеща 🤔
Виж целия пост
Няма как ние да преценим…
Имаше някаква рецепта за сладкиш с фурми,които се варят в малко вода със сода, да стане нещо като пюре и после се добавят другите съставки…,но пак не съм сигурна дали няма да се усеща 🤔
# 401
22 май 2026, 11:50 ч.
Със сода може и да се пооправят фурмите, пробвайте, няма какво да губите.
Виж целия пост
# 402
22 май 2026, 11:58 ч.
Благодаря, ще потърся трика със содата. Наистина няма какво да загубя
Виж целия пост
# 403
22 май 2026, 12:23 ч.
Само че при топлинна обработка се губят полезните съставки, пробиотиците на фурмите, и обратното - киселият вкус ще стане по силен.
Виж целия пост
# 404
22 май 2026, 12:44 ч.
Пресни и хрупкави зеленчуци: Богата на витамини зелева салата с моркови, нарязани краставици или чушки.
Картофи: Класически пържени картофи или картофено пюре с добавена зеленина.
Печени зеленчуци: Зелен фасул, броколи или тиквички.
Сосове: За да балансирате вкусовете, сервирайте хапките със сос тартар, сирене, горски плодове (червена боровинка) или сладко-кисел сос.
На втория въпрос - не е нужно да се пече шам фъстъка за баклавата.
Виж целия пост
Скрит текст:
Здравейте
Имам два въпроса.
Първо какво да поднеса с хапки пилешко месо? В момента имам близо над половин килограм, и се чудя каква гарнитура ще им върви... Предните дни направих доматен сос, сос Бешамел... в момента се сещам за салата Цезар (недолюбвана у дома) и ориз със зеленчуци...
Втори въпрос - имам рецепта за шоколадова баклава с шам фъстък. Но се обърках и закупих суров шам фъстък, надробен. Трябва ли предварително да го запека преди баклавата?
Имам два въпроса.
Първо какво да поднеса с хапки пилешко месо? В момента имам близо над половин килограм, и се чудя каква гарнитура ще им върви... Предните дни направих доматен сос, сос Бешамел... в момента се сещам за салата Цезар (недолюбвана у дома) и ориз със зеленчуци...
Втори въпрос - имам рецепта за шоколадова баклава с шам фъстък. Но се обърках и закупих суров шам фъстък, надробен. Трябва ли предварително да го запека преди баклавата?
Пресни и хрупкави зеленчуци: Богата на витамини зелева салата с моркови, нарязани краставици или чушки.
Картофи: Класически пържени картофи или картофено пюре с добавена зеленина.
Печени зеленчуци: Зелен фасул, броколи или тиквички.
Сосове: За да балансирате вкусовете, сервирайте хапките със сос тартар, сирене, горски плодове (червена боровинка) или сладко-кисел сос.
На втория въпрос - не е нужно да се пече шам фъстъка за баклавата.
Препоръчани теми