Едно е ,,меки", лошо няма, друго е ,, влажни"- налага се още сушене.
Виж целия пост
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 15 март 2026, 15:56 ч.
- Последно мнение: 15 юли 2026, 23:08 ч.
# 720
15 юли 2026, 13:00 ч.
# 721
15 юли 2026, 19:49 ч.
Моля, за две рецепти, които да са изпитани:тиквички с кайма(Така и не научих това от майка ми, а синът ми много обича) и торта с желирани плодове. Умея да работя с желатин, но точно торта не съм правила. Благодаря!
Виж целия пост
# 722
15 юли 2026, 22:39 ч.
Момичета, моля помагайте!
Сдобих се с пресен, цял заек и сега се чудя как да го направя на подходящи порции за бебешките пюрета на сина ми.
Една позната ме посъветва да го варя много дълго време (3-3.5 часа), за да може месото да се отдели от костите. След това да си направя порцийки и да сложа във фризера.
Аз се чудя, дали да не го сваря в Instant Pot-a под налягане, но не знам за колко време да го пусна?
Ако някой има какъвто и да е съвет или опит, ще съм благодарна. 🤗
Виж целия пост
Сдобих се с пресен, цял заек и сега се чудя как да го направя на подходящи порции за бебешките пюрета на сина ми.
Една позната ме посъветва да го варя много дълго време (3-3.5 часа), за да може месото да се отдели от костите. След това да си направя порцийки и да сложа във фризера.
Аз се чудя, дали да не го сваря в Instant Pot-a под налягане, но не знам за колко време да го пусна?
Ако някой има какъвто и да е съвет или опит, ще съм благодарна. 🤗
# 723
15 юли 2026, 23:08 ч.
Зависи какъв е заека и колко е възрастен, но като цяло за 3-3.5 часа варене ще стане на подметка според мен, по-скоро 30-45 минути в инстант пота, може и по-малко ако е нарязан на порции. Най-добре го пусни за по-малко време и после може да го пуснеш за още, отколкото да се пресготви и да стане тричав. Зайците бройлери са с по-сухо и много бяло месо и са като пиле, те се сготвят най-бързо. Другите са с по-червено, наподобява младо свинско или дивеч и иска повечко време.
П.п.: бутчетата и гръбчето ще станат доста по-бързо от плешките, така че може да го нарежеш на порции, да вариш закратко и после да оставиш плешките за още малко време.
Виж целия пост
Момичета, моля помагайте!
Сдобих се с пресен, цял заек и сега се чудя как да го направя на подходящи порции за бебешките пюрета на сина ми.
Една позната ме посъветва да го варя много дълго време (3-3.5 часа), за да може месото да се отдели от костите. След това да си направя порцийки и да сложа във фризера.
Аз се чудя, дали да не го сваря в Instant Pot-a под налягане, но не знам за колко време да го пусна?
Ако някой има какъвто и да е съвет или опит, ще съм благодарна. 🤗
Сдобих се с пресен, цял заек и сега се чудя как да го направя на подходящи порции за бебешките пюрета на сина ми.
Една позната ме посъветва да го варя много дълго време (3-3.5 часа), за да може месото да се отдели от костите. След това да си направя порцийки и да сложа във фризера.
Аз се чудя, дали да не го сваря в Instant Pot-a под налягане, но не знам за колко време да го пусна?
Ако някой има какъвто и да е съвет или опит, ще съм благодарна. 🤗
Зависи какъв е заека и колко е възрастен, но като цяло за 3-3.5 часа варене ще стане на подметка според мен, по-скоро 30-45 минути в инстант пота, може и по-малко ако е нарязан на порции. Най-добре го пусни за по-малко време и после може да го пуснеш за още, отколкото да се пресготви и да стане тричав. Зайците бройлери са с по-сухо и много бяло месо и са като пиле, те се сготвят най-бързо. Другите са с по-червено, наподобява младо свинско или дивеч и иска повечко време.
П.п.: бутчетата и гръбчето ще станат доста по-бързо от плешките, така че може да го нарежеш на порции, да вариш закратко и после да оставиш плешките за още малко време.
Препоръчани теми