Роца, предлагм да пробваш и моя вариант на патладжан с ориз. 
Снимката е линк.
Виж целия пост
Снимката е линк. Азиатска кухня - тема 3
- Публикувана: 15 март 2026, 18:46 ч.
- Последно мнение: 25 авг. 2026, 23:12 ч.
# 30
25 авг. 2026, 21:56 ч.
# 31
25 авг. 2026, 22:11 ч.
И двете ястия изглеждат много апетитно. Роца, Кабаяки сосът готов ли е или вие го правите? На прима виста намерих 2 рецепти - в едната има саке, а в другата - не.
Виж целия пост
# 32
25 авг. 2026, 22:47 ч.
Morena, мерси! Запазих си и твоята рецепта за пробване. Обичам фъстъци и фъстъчено масло 😄
Vesika, сама си правих соса - по равни части (3 с.л.) от: мирин, саке, кафява захар и соев сос (според рецептата). Но следващия път ще намаля количеството захар наполовина, понеже ми дойде твърде сладко за моя вкус.
Виж целия пост
Vesika, сама си правих соса - по равни части (3 с.л.) от: мирин, саке, кафява захар и соев сос (според рецептата). Но следващия път ще намаля количеството захар наполовина, понеже ми дойде твърде сладко за моя вкус.
# 33
25 авг. 2026, 23:12 ч.
Благодаря,Роца! 
Точно се чудех дали не е много сладък този сос. Гледах тук как готвят сьомга кабаяки и захарта е бая като количествоhttps://m.youtube.com/watch?v=AR218RbLVe4
Напоследък съм отворена за азиатска кухня. Синът и аз много харесваме гьоза, рамен и токбоки, та гледам да научавам по нещо ново. Само на много лютото не съм изобщо фен. Корейците как ядат толкова люто...
Да споделя една измишльотина, която ми хареса много за гарнитура към гьозата - докато тя се задушава - върху нея сложих ленти морков (с белачката ги нарязах) и нарязани на ленти листа от сърцевината на айсберг, а във водата на гьозата и няколко лъжици соев сос. Айсберга обаче изядох преди да стигне да чиниите.
Виж целия пост
Точно се чудех дали не е много сладък този сос. Гледах тук как готвят сьомга кабаяки и захарта е бая като количествоhttps://m.youtube.com/watch?v=AR218RbLVe4Напоследък съм отворена за азиатска кухня. Синът и аз много харесваме гьоза, рамен и токбоки, та гледам да научавам по нещо ново. Само на много лютото не съм изобщо фен. Корейците как ядат толкова люто...
Да споделя една измишльотина, която ми хареса много за гарнитура към гьозата - докато тя се задушава - върху нея сложих ленти морков (с белачката ги нарязах) и нарязани на ленти листа от сърцевината на айсберг, а във водата на гьозата и няколко лъжици соев сос. Айсберга обаче изядох преди да стигне да чиниите.
Препоръчани теми