Как готвите заек?

  • 10 909
  • 25
# 15 1 май 2007, 18:34 ч.
Аз го готвя така:

В глинения гювеч (намазан с малко олио) нареждам беконови ленти, отгоре заека на парчета (предварително намазан с олио и подправен със сол, мащерка, розмарин, черен пипер и чесън на прах). Покривам отгоре с бекон. Следват нарязани домати от консерва, 2 червени чушки на ивици, гъби, лук на едри парчета. Заливам с вода, слагам 2-3 парченца краве масло и пека на бавен огън за около 3-3 1/2 часа.

Виж целия пост
# 16 1 май 2007, 20:45 ч.
Аз го готвя като гювеч с нарязани на кубчета картофки, моркови и едно пликче замразени зеленчуци за супа/от готовите/, много зелен лук и малко джоджен.
Виж целия пост
# 17 1 май 2007, 22:52 ч.
Виждам, че са ти дали много рецепти, но само да добавя - става вкусен с бира и много лук, на котлона, като не се бърка. Гарнитура - картофено пюре.
Виж целия пост
# 18 2 май 2007, 12:43 ч.
Благодаря за предложенията,но тия в Интернет няма да ги чета-апропо,ако на всеки въпрос в тая рубика се отговаря-виж еди къдеси,защо е тогава тази рубрика,то е ясно,че в Интернет има мн.предложения.
еli c, твоята италианска рецепта много ми допадна,би ли пояснила само,какво значи "тумерик" и "полента" и къде в Б-я могат да се намерят?
Виж целия пост
# 19 2 май 2007, 13:10 ч.
Не съм Ели, но да кажа  Laughing

"тумерик" = куркума
полента е качамак, мисля. 

А относно линковете, които е дала Дими, те са просто препратки към теми от форума, в които е обсъждано приготвянето на заек. Има интересни предложения  Peace
Виж целия пост
# 20 2 май 2007, 13:13 ч.
А какво е куркума и откъде мога да намеря
Виж целия пост
# 21 2 май 2007, 13:25 ч.
Цитат на: kalia77@yahoo.com в ср, 02 май 2007, 13:13
А какво е куркума и откъде мога да намеря

Ами куркума е една жълта подправка на прах. Аз съм я купувала от Пикадили в една опаковка са 2 миниатюрни шишенца. Слагам много често на ориз - придава жълт цвят и много лек специфичен аромат.
Виж целия пост
# 22 4 май 2007, 16:33 ч.
И аз го правя така и става страхотно!
Виж целия пост
# 23 4 май 2007, 17:40 ч.
Цитат на: geleva в пн, 30 апр 2007, 11:21
Аз лично го приготвям в гювеч : слагам заека,слагам морков,картоф,целина,магданоз,гъбки,много чесън,подправки,малко винце или бира,захлупвам с капака и го слагам във фурната.  chef
И аз така го правя но не слагам гъби, а сушени сини сливи и цели скилидки чесън необелени Mr. Green  а и магданоза го пропускам Naughty
Мама го прави пълнен с ориз, дреболиите и сушени сини сливи, маже отвън с масло и червен пипер и шпикова със сланинки, ммммм Mr. Green
Аз още не съм се престрашила на пълнен заек, но пък много обичам заешко по принцип, правя и на яхния пак със сини сливки, чесън и моркови става супер Peace
Виж целия пост
# 24 4 май 2007, 19:38 ч.
Дими много хубави рецепти  Hug
Виж целия пост
# 25 4 май 2007, 20:05 ч.
Да ти кажа иаз не съм много по готвенето, затова ми се падна капризен мъж. Та за заека...аз съм го готвила по рецаптата на Кулинар-заек в гърне и искам да ти кажа, че стана страхотен. Така,  че ти я препоръчвам!
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата