Защо им е мляко? Достатъчно нежни са. То е за свински и телешки дроб.
Рецепти за Airfryer фритюрник - пета тема
- Публикувана: 29 май 2026, 15:06 ч.
- Последно мнение: 9 юни 2026, 17:38 ч.
# 15
9 юни 2026, 00:51 ч.
Виж целия пост
👍🤗❣️
# 16
9 юни 2026, 10:22 ч.
Някой правил ли е колбаси в ЕФ? Още преди да го купя ми е мерак и сега боят настана, само се чудя какво да бъде, може би леберкезе.
Виж целия пост
# 17
9 юни 2026, 11:50 ч.
Правила съм нещо като шунка, не знам как по друг начин да го опиша. Цяло голямо парче месо, става много сочно. Рецептата беше за приготвяне във фурна на ниски градуси, тъй че еърфраерът ми дойде идеален за целта. Особено моят както е фурничка и мога да виждам през вратичката, бодвам му един аналогов термометър и само надничам през стъклото.
Виж целия пост
# 18
9 юни 2026, 14:19 ч.
Да не е пилешката шунка за 17 минути на 200 градуса, изключваш и престоява няколко часа?
Значи да действам, щом става.
Виж целия пост
Правила съм нещо като шунка, не знам как по друг начин да го опиша. Цяло голямо парче месо, става много сочно. Рецептата беше за приготвяне във фурна на ниски градуси, тъй че еърфраерът ми дойде идеален за целта. Особено моят както е фурничка и мога да виждам през вратичката, бодвам му един аналогов термометър и само надничам през стъклото.
Значи да действам, щом става.
# 19
9 юни 2026, 15:08 ч.
Не, не съм правила пилешка, големи парчета свинско съм правила и изобщо не са за минутки. При такива ниски градуси еърфраерът не пести време спрямо фурната, все същото си е но просто ми е по-удобен и икономичен. Не е бърза рецепта - има 3 дни престой на месото за овкусяване, в уреда после е няколко часа, после пренощува в хладилника...
На 200 градуса ще си стане изпечено месото, а това става различно.
Виж целия пост
На 200 градуса ще си стане изпечено месото, а това става различно.
# 20
9 юни 2026, 15:39 ч.
Е, тази рецепта я видях в една група за Зоната, пилешкото се пече на 200 само за 17 минути и фурната се изключва.
Да, време не се пести, но мога да го сложа през нощта да се прави, а за икономията на ток да не говорим.
Виж целия пост
Не, не съм правила пилешка, големи парчета свинско съм правила и изобщо не са за минутки. При такива ниски градуси еърфраерът не пести време спрямо фурната, все същото си е но просто ми е по-удобен и икономичен. Не е бърза рецепта - има 3 дни престой на месото за овкусяване, в уреда после е няколко часа, после пренощува в хладилника...
На 200 градуса ще си стане изпечено месото, а това става различно.
На 200 градуса ще си стане изпечено месото, а това става различно.
Да, време не се пести, но мога да го сложа през нощта да се прави, а за икономията на ток да не говорим.
# 21
9 юни 2026, 15:57 ч.
Според мен (това е само предположение, не съм правила тази шунка) там огромна роля играят мощните уплътнения на съвременните фурни, които ще поддържат температурата дълго и ще я свалят бавно. Еърфрайерите нямат такива уплътнения.
Виж целия пост
# 22
9 юни 2026, 17:38 ч.
Не съм запозната с тази рецепта с пилешкото, питането беше дали нея съм правила, казах че не съм.
Аз не бих оставила така с часове, особено щом и не съм премерила това месо вътре до каква температура е стигнало, но всеки си решава.
Еърфраерът и аз не смятам че задържа топлината по същия начин както фурна, а тук явно е планирано точно на остатъчната топлина да се досготви месото. Шунката която аз правих я правих 1:1 с рецепта за фурна но тя е на 80 градуса някъде и за дълго време се поддържат, плюс и гледане на температурата на месото в средата му - контролирано си е всичко.
Виж целия пост
Аз не бих оставила така с часове, особено щом и не съм премерила това месо вътре до каква температура е стигнало, но всеки си решава.
Еърфраерът и аз не смятам че задържа топлината по същия начин както фурна, а тук явно е планирано точно на остатъчната топлина да се досготви месото. Шунката която аз правих я правих 1:1 с рецепта за фурна но тя е на 80 градуса някъде и за дълго време се поддържат, плюс и гледане на температурата на месото в средата му - контролирано си е всичко.
Препоръчани теми