(Био)зеленчукова градина – нашето райско кътче (тема 63)

Публикувана: 18 юни 2026, 10:19 ч.
Последно мнение: 8 септ. 2026, 20:53 ч.

25 192
776

ninanb - Ентусиаст

Потребител

# 585 16 авг. 2026, 19:49 ч.

За осите се правят капани - шишета с вода, захар и оцет, закачени на няколко места. За птиците - изкуствена прица-хвърчило върши работа.
Днес и аз правих домати, за втори път. Нов метод, по препоръка от майката на приятелка. Доматите се измиват, изрязва се само около дръжката и се подреждат в големи тави с "дупето" нагоре. По две тави във фурната, на вентилатор, за около 30-40 минути. Изстиват малко и се чистят люспите, много лесно става. Доматите отделят доста сок още в тавата. Прехвърлят се в гевгир да се изцедят набързо допълнително. Аз ги смлях, но без да отделям семките, добавих босилек и сол и насипах в шишета и буркани. Отделилият се сок също сипах в буркани - бабата каза, вместо вода от чешмата, си сипваш един буркан в манджата. Много бързо ги обработих по този начин! И на вкус са много хубави.
Предния път ги изварявах 3.5 часа и пак не станаха толкова гъсти.

Скрит текст:

Утре ще суша черито.

Виж целия пост

# 586 16 авг. 2026, 22:12 ч.

Тази година няма какво да пазя от гроздето. Общо да има 8 или 9 читави грозда от 5 общо асми. Това е десертното грозде.
Миналата година правих капани , но хващах основно мухи и пеперуди.
Пръсках с лайка или лайка и сода , но пак го нападаха. Нямаше аромат от лайката. ММ ,махна всички осарници из двора който бяхме видяли. Все пак си го поделихме с осите имаше и за нас и за тях .
Тази година пръсках до юли и спрях , нищо не спасих . Другата година отново ще се боря и съм решила нова асма да си посадя на мястото на една роза , която не се развива добре.

Виж целия пост

Кити Кет

# 587 17 авг. 2026, 11:10 ч.

Ето ги моите домати от този уикенд. Това беше последното голямо обиране, а нататък вече ще е по-кротко. Колтуците ми започват да връзват в момента, старите домати по-скоро изресяват, но има и при тях и нови завръзи. Краставиците засега са ОК, вече се катерят върху хоризонталната мрежа, която поставих над вертикалната. Тиквичките - изскубах всички псевдо-жълти и остана само една тъмнозелена. Зеленият ми боб е направил малки завръзи. Магданозът и босилекът най-после пораснаха, бера от 3 седмици, използвах босилека и за сосовете. При доматите - първите ми редове, които сях/садих 2-3 седмици по-рано са с много по-висок добив, като един от сортовете се повтаря и в двете серии и виждам голяма разлика. Дали ще успея сл. година да се стегна и да насея и насадя всичките в по-ранната серия - ще трябва да си предвидя повече време за пикирането и за саденето, да "разтегна" малко съответните уикенди Wink

Wink

Скрит текст:

Виж целия пост

M

Потребител

# 588 17 авг. 2026, 12:50 ч.

И аз направих последното по-голямо бране. Много съм доволна от реколтата домати тази година. С много труд и проблеми, но пък много и вкусни домати.

Скрит текст:

И първите червени чушки

Крокодилките

И димята, които не е много ок тази година

Като цяло мога да отчета много труден, но пък плодороден сезон. Всичко, което засадих даде добра реколта до сега. Затворих доволно количество зимнина от всичко. Дори дини берем от началото на месеца, а ги засадих към десети юни. Само от пъпешите не съм доволна, имат много, обаче не са вкусни. Зрели чак оранжави, а нито имат вкус на пъпеш, нито аромат. Семената са ми лидълски. Ще изхвърля останалите и ако садя догодина ще търся хибрид 15 или видински коравец и от двата сорта съм доволна минали години.

Виж целия пост

# 589 17 авг. 2026, 13:14 ч.

Дора реколта момичета Hands Thumbsup

Hands Thumbsup

Нашите домати са на привършване, вярно че и рано започнаха да зреят в оранжерията. Вчера минах с лозарската ножица и там където нямаше завързали ги изрязах.
Чушките започнаха да стават червени - и зелени и червени стигат ни за ядене. Патладжана, макар и не много - и той ни е достатъчен.
Чорбаджийски и люти чушки - да давам на цяло село/чудя се какво да ги правя/.
За пръв път от прасковата правихме компот, а меките станаха на сладко.
Крушата още не е узряла, но при силен вятър падат круши Rolling Eyes

Rolling Eyes

Зимнината е готова!
Чакам сините сливи и после смокините и дюлите.
Гроздето без семе вече е изядено, сега зрее "велика". Завързала съм на няколко чепки торбички/_{от Тему}/ че осите го ядат. Не остана време за сложим шишета, както спомена sofyia, другата трябва вече.
От картофите/_{още миналия месец ги извадихме}/ тая година не сме доволни, т.е. за това място не излязоха много. При ваденето, на места картофа - "семето", така си стоеше здрав без да е вързал...Ще видя какви сортове са били - единият беше Сорая, за другия не се сещам. Вчера срязвам един картоф - голям колкото юмрук, отвън идеален вид, вътре - черен, няма какво да използваш Rage

Rage

Май за следваща година ще сменяме сорта.
Лук - от трите вида, предостатъчно.

Да похваля щерката Wink

Wink

Две седмици подред от нейните домати направих кетчуп, отделно сме смлели и замразили доматен сок и патладжан/пак от нея/ за предстоящата тая седмица лютеница.

Виж целия пост

M

Потребител

# 590 17 авг. 2026, 14:12 ч.

Толкова домат консервирах, че спокойно мога да не правя буркани следващите две години. Картофите ги бях забравила, толкова отдавна прибрах. За тях е много важно какво семе се купува. Разликата в елит от Нидерландия и елит нидерландско от България много очебийна, добива също. Може и аз да попадам все на кофти търговци, не знам. Следващия сезон определено ще садя картофи от моите си. Ще имам база за сравнение.
mama iasi, може ли да ми изпратиш някоя пръчка от лозата Велика, когато го режете?

Виж целия пост

L

# 591 17 авг. 2026, 15:49 ч.

Аз също съм изключително доволна от реколтата домати, а по едно време се притеснявах. Направих зимнина, дадох на братовчедка ми много. От лука, краставиците, боба, лютия пипер също съм доволна. Едва сега започнаха сладките чушки да растат. Ще има и от тях. От картофите не съм доволна. Едно, че сланата ги попари на 1.05, и което родиха е дребно, иначе са здрави и вкусни. Семето сорая, нисерландско. Предни години сме вземали сорая, но от България и бяхме по-доволни, но все пак не са измръзвали от слана.
Имам още много зелени домати и цвят. Плодовете също са добре.

Виж целия пост

# 592 17 авг. 2026, 15:56 ч.

Аз два дена съм запретнала ръкави и правя лютивка. Много вкусна стана първата доза😍
Останаха ми домати пак за сос за спагети.
Странно ми е как при вас доматите привършват, а при нас тепърва сезона предстои. Само две големи бранета съм направила до сега. Обрах първа китка и се катеря нагоре. Един от сортовете е на 4-5 китка, но само той. Явно моите са по-късни. Нищо в хладината ще правя сосовете и зимнината😜

Виж целия пост

M

Потребител

# 593 17 авг. 2026, 19:54 ч.

Цял ден съм консервна фабрика. Първите печени чушки прибрах във фризера, обелих и смлях едрите домати. Черитата остават. Не съм решила още какво ще ги правя. Един дехидрататор праскови сложих и сега с кеф пътувам към къщи. Утре ще мързелувам, после ще видим.
И да се оплача, нямам една люта чушка, не че ги ядем вече, но засадих един корен много люти от тези острите, да се намират е как пък една няма вързала до сега. Нищо, ще го извадя и сложа в саксия на есен и ке го прибера, може пък зимата да ме изненада.

Виж целия пост

# 594 17 авг. 2026, 21:03 ч.

Ами да се включа и аз не с финала,а с началото на моят градинарски сезон Grinning

Grinning

Вчера разчистих малко място иненде стърпях и засадих нкаквото намерих от наличните купувани пакетчета семена
Малко магданоз,моркови нантски,бяла ряпа файтона,черна зимна ряпани цветен манголд.Всичко това на два квадрата .Дали ще стане нещо някога-само времето ще покаже.Ще разчитам на късмета на начинаещия В онзи палет дето го напълних със семена имам цъфнали краставици Тиквичките са на път също ,както и зеления фасул.Имам и прошарване на грозде от една асма
Но продължавам да нямам представа какъв може да е сорта .Дано стигнем до зрялост и при останалите и ще мисля за смяна.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 595 18 авг. 2026, 13:45 ч.

Като гледам вашите реколти , се чудя дали да се похваля, че откъснах и 1 тиквичка. 🤣🤣
Дано топлото време да продължи поне до ноември. 😅

Виж целия пост

# 596 18 авг. 2026, 15:57 ч.

Цитат на: mar4ela в вт, 18 авг 2026, 13:45

Като гледам вашите реколти , се чудя дали да се похваля, че откъснах и 1 тиквичка. 🤣🤣
Дано топлото време да продължи поне до ноември. 😅

Дано, поне ще ядеш пресни зеленчуци Wink

Wink

а пък ние ще сме преминали на туршия Worried

Worried

/_{а много не сме по нея}/

Виж целия пост

M

Потребител

# 597 18 авг. 2026, 16:15 ч.

Цитат на: mar4ela в вт, 18 авг 2026, 13:45

Като гледам вашите реколти , се чудя дали да се похваля, че откъснах и 1 тиквичка. 🤣🤣
Дано топлото време да продължи поне до ноември. 😅

ти закъсня със засаждането така, че тъкмо на време започваш с брането.
Както каза mama iasi ние ще сме на туршия още през септември, не че много я уважаваме, ма без нея не може. Ill

Ill

Виж целия пост

# 598 18 авг. 2026, 16:51 ч.

Моите домати също сега зреят (и други години е така - засаждала съм в градината и в края на април, и в началото на май, все по това време зреят). Нямам оранжерия. Засега само салати правя. Зимнина, като узреят Рома - та. Имаше няколко узрели от тях, сложих ги да се сушат.
Днес оплевих чушките, видяха ме и аз ги видях, има чушчици 😃.
Иначе се занимавам с плодовете. Правих мармалад от сливи и ябълки, от ябълки, сливи и круши, от ябълки и праскови (тях ги купих от пазара), вчера правих печени сливи във фурната. Обичаме мармалад асорти, затова смесвам различни плодове.
Краставиците и тиквичките започват да прегарят. Гледам, че и доматите като узреят и ще приключат (няма дълго време да има домати, може би от сорта зависи).

Виж целия пост

M

Потребител

# 599 18 авг. 2026, 17:25 ч.

Фортуна, щом обичате асорти, този конфитюр сигурно ще ви допадне.

Скрит текст:

На нас ни беше любим когато ядехме сладко.
За доматите зависи от сорта. Индетерминантните, които не зреят дружно се берат по дълго. Проблема е в горещините, хванат ли няма завръз. Затова си мисля да търся турски гръцки или италиански семена.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Нашите цветя - тема 32

21 722
657

Цветарство и градина

Градинарство - моето хоби 37

31 876
580

Цветарство и градина

(Био)зеленчукова градина – нашето райско кътче, есен 2026(Тема 64)

7 175
197

Цветарство и градина

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.