ориз с куркума
пилешки филета на тиган
Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 69
- Публикувана: 7 юли 2026, 21:38 ч.
- Последно мнение: 5 окт. 2026, 10:39 ч.
# 361
8 септ. 2026, 21:42 ч.
Mikkey, може ли рецептата за тестото за пиците? Супер са.
Гъст таратор
Чили кон карне по рецепта на Пеп-4о
И от мен баница - с ориз и заливка
Виж целия пост
Гъст таратор
Чили кон карне по рецепта на Пеп-4о
И от мен баница - с ориз и заливка
# 364
9 септ. 2026, 08:03 ч.
Сварява се с малко сол и когато изстине отива при плънката, която е яйца, кисело мляко, сирене, олио и малко бакпулвер. Обичам "сочни" баници и съм я правила много пъти по тази рецепта https://m.youtube.com/watch?v=APR8rkCUZxg
Виж целия пост
Скрит текст:
Мъфини с шоколадови капки по рецепта от фейсбукТавата ми е с размера на корите и с това количества става голяма баница.
500 г фини кори за баница
• 200 г ориз
• 200 г сирене (аз слагам 400 гр)
• 400 г кисело мляко
• 4 яйца
• 350 мл вода
• 50 мл олио
• 1 чаена лъжица бакпулвер
• 1 ½ чаена лъжица сол
за заливката:
• 80 г масло
• 3 яйца
• 1 чаена чаша прясно мляко
1. В тенджера налейте водата, добавете ориза и ½ чаена лъжица сол, покрийте с капак и варете на слаб огън 15 минути от момента на завиране.
2. Свалете съда от котлона и оставете за 5 минути, без да махате капака.
3. Прехвърлете ориза в чиния, за да се охлади.
4. В купа смесете яйцата, киселото мляко, бакпулвера, солта и олиото и разбъркайте добре. Добавете натрошеното сирене.
5. В намаслена тава сложете 2 кори, сложете 4-5 супени лъжици от плънката и покрийте с още 2 кори. Редувайте така до изчерпване на продуктите.
6. Нарежете баницата на квадрати и полейте с разтопеното масло.
7. В купичка смесете яйцата и млякото за заливката, разбъркайте добре и излейте върху баницата.
8. Печете около 45-50 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна, докато баницата получи хрупкава, златиста коричка.
500 г фини кори за баница
• 200 г ориз
• 200 г сирене (аз слагам 400 гр)
• 400 г кисело мляко
• 4 яйца
• 350 мл вода
• 50 мл олио
• 1 чаена лъжица бакпулвер
• 1 ½ чаена лъжица сол
за заливката:
• 80 г масло
• 3 яйца
• 1 чаена чаша прясно мляко
1. В тенджера налейте водата, добавете ориза и ½ чаена лъжица сол, покрийте с капак и варете на слаб огън 15 минути от момента на завиране.
2. Свалете съда от котлона и оставете за 5 минути, без да махате капака.
3. Прехвърлете ориза в чиния, за да се охлади.
4. В купа смесете яйцата, киселото мляко, бакпулвера, солта и олиото и разбъркайте добре. Добавете натрошеното сирене.
5. В намаслена тава сложете 2 кори, сложете 4-5 супени лъжици от плънката и покрийте с още 2 кори. Редувайте така до изчерпване на продуктите.
6. Нарежете баницата на квадрати и полейте с разтопеното масло.
7. В купичка смесете яйцата и млякото за заливката, разбъркайте добре и излейте върху баницата.
8. Печете около 45-50 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна, докато баницата получи хрупкава, златиста коричка.
# 366
9 септ. 2026, 08:31 ч.
Тия дни пробвах една американска ретро-рецепта за ястие от 50тте години: chicken à la king (пиле по "кралски"), правих и нещо като парижка салата и шоколадов сладкиш с малини.
Виж целия пост
# 371
9 септ. 2026, 20:37 ч.
Привет, мили хора 🙂 Освен лютеницата, да си отчета десетдневката с готвене 
Калмари,
баница на тиган,
патладжан с доматен сос на фурна от девойката ми https://pep-4o.blogspot.com/2012/07/blog-post_20.html ,
сьомга с мед и узо https://pep-4o.blogspot.com/2026/08/blog-post_29.html ,
бутерхапки с шунка и кашкавал https://pep-4o.blogspot.com/2025/10/blog-post_9.html ,
пълнени пържени чушки с яйце и сирене https://pep-4o.blogspot.com/2016/06/blog-post_27.html
Днес на обяд набързо - печени смокини със сирена - харесахме с Жулиета по едно клипче и направихме с обогатяване 🙂 https://pep-4o.blogspot.com/2026/09/blog-post.html
Доматена манджа с бамя, патладжани, чушки - любимата ми лятна манджа, май закривам сезона с нея.
https://pep-4o.blogspot.com/2010/06/blog-post_20.html
От вчера кокошка фрикасе и кокоша супа 🙂
Виж целия пост
Калмари,
баница на тиган,
патладжан с доматен сос на фурна от девойката ми https://pep-4o.blogspot.com/2012/07/blog-post_20.html ,
сьомга с мед и узо https://pep-4o.blogspot.com/2026/08/blog-post_29.html ,
бутерхапки с шунка и кашкавал https://pep-4o.blogspot.com/2025/10/blog-post_9.html ,
пълнени пържени чушки с яйце и сирене https://pep-4o.blogspot.com/2016/06/blog-post_27.html
Днес на обяд набързо - печени смокини със сирена - харесахме с Жулиета по едно клипче и направихме с обогатяване 🙂 https://pep-4o.blogspot.com/2026/09/blog-post.html
Доматена манджа с бамя, патладжани, чушки - любимата ми лятна манджа, май закривам сезона с нея.
https://pep-4o.blogspot.com/2010/06/blog-post_20.html
От вчера кокошка фрикасе и кокоша супа 🙂
# 372
10 септ. 2026, 22:58 ч.
Имах много домашни чушки, които трябваше да оползотворя преди да се развалят
Виж целия пост
Препоръчани теми