(Био)зеленчукова градина – нашето райско кътче, есен 2026(Тема 64)

Публикувана: 8 септ. 2026, 20:47 ч.
Последно мнение: 6 ноем. 2026, 16:02 ч.

10 334
297

morskibriz - Потребител

# 285 5 ноем. 2026, 17:43 ч.

Засега няма да ги изхвърлям печките.Напролет-ще видим Wink

То и предаването на вторични суровини ще е сложен процес с толкова твжки и обемни вещи... Ще го мисля по-натам. А утре ще ходя за климатик ,че в едната стая и комин няма ,та алтернатива няма). Иначе,аз писах мисля в началото,къщата я взехме с цялата покъщнина .Доста странно усещане...Но част от нещата ще ползваме.Особено разни сервизи и посуда... Даже се радвам някак ,че живеят нов живот.Радвам се че в къщата пак има живот и има огън и топлина .Колкото до реновирането на мебели,вече боядисах един голям соц гардероб.От тъмно кафяв вече е бял.Сложох сини пердета ,и така си направих ,както казва дъщеря ми,гръцка стая .(Аз съм фен на Гърция и всъщност търсех къща там... )
Ето и онези намерени кофи в които искам да садя пролетните луковици имам намерение да преобразя .

Виж целия пост

laurentin

# 286 5 ноем. 2026, 21:23 ч.

Да се включа и аз за печките на дърва. Моята е наследствена, турска някаква, с фурна. Ние не спим там и рядко я палим, ползваме климатик за през деня. Но ако е много студено, с нейната топлина е супер. А пък как хубаво става тиква да изпечеш в нея! Само дето вече нямам тикви в градината, но на пазара има.

Виж целия пост

sssani

# 287 5 ноем. 2026, 21:36 ч.

Ох ,след печените филийки,картофите в жарта,сега и тиква трябвя да пека... Joy

Има ли някаква тънкост в печенето?Казвай как я правиш.Ей ..как хубаво звучи всичко .Аз не съм имал изживявания в детството от село и усещам как започва да ми харесва идеята за това

Виж целия пост

Alleks

# 288 5 ноем. 2026, 22:15 ч.

Цитат на: sssani в чт, 05 ное 2026, 21:36

Ох ,след печените филийки,картофите в жарта,сега и тиква трябвя да пека... Joy

Не съм laurentin, ама да си кажа и аз Grinning

:
Тиквата се измива хубаво, защото се пече с кората. Разрязва се на 4 - 8 или повече парчета в зависимост от големината й, с лъжица се изгребват семките ( можеш и тях да си ги опечеш с малко сол, след като ги измиеш хубаво) и парчетата тиква се подреждат с кората на долу в тава. Сега, някои слагат 1 пръст вода на дъното на тавата, аз не слагам вода, а постилам хартия, за по-лесно почистване и така тавата се пъха във фурната да се пече. Когато се опече се вади, охлажда се леко и по желание се поръсва с мед и орехи, може и с канела. Може и без нищо, ако тиквата е сладка, ама такива вече трудно се намират. Има рецепти и със захар, която може да поръси накрая, за да се карамелизира - нека момичетата се включат с още рецепти и идеи.
Всичко сготвено на жив огън е вкусно, защото се готви по-бавно и продуктите успяват да отделят ароматите си. Освен това е и по-полезно. Да ти е сладко!

Виж целия пост

laurentin

# 289 5 ноем. 2026, 22:16 ч.

Няма никаква тънкост. Важното е тиквата да е хубава, сладка, балка тиква при нас им казват. Аз режа на парчета колкото длан, горе-долу, слагам в тава, на дъното малко вода, не обелвам кората, посолявам със захар и във фурната. Купуваните тиква са по-малко сладки, докато има домашни и без захар са сладки. Отгоре се запича една кафява, сладка коричка.
Аlleks е описала много хубаво.

Виж целия пост

sssani

# 290 5 ноем. 2026, 22:35 ч.

Значи взимам една тиква и в неделя докато багериста си копае в двора,ще пека Simple Smile

Между другото не помня дали споделих голямата глупост ,която направихме при разчистването в първите дни.ММ намери в мазето и изхвърли няколко буркана с увито различни семена от зеленчуци.Каза че са стари и нищо няма да излезе и ги изхвърли.А аз като не разбирам ,се доверих на логиката му.После разбрахме че са имали шанс и вероятно са били хубави семена от хубави подбрани зеленчуци и сортове щом са си правили труда да ги събират.Както и да е.Свирено...Но открихме в дъното на един шкаф тиквени семки Simple Smile

Явно пак заделени преди поне 15 години със същата цел.Та,ако мислите че имат шанс ,догодина да пробвам да посадя от тях?

Виж целия пост

morskibriz

Потребител

# 291 6 ноем. 2026, 07:19 ч.

Ей, върнахте ме в детството, в бабината къща с тази печена тиква. Според милата ми баба, само балката ставаше за хората, жълтите бяха свински, хранеха животните с тях. Събираше семките за печене, а голите за шарена сол. Ех, любими години, които няма да се въртат, а и внуци на хоризонта не се виждат...

Виж целия пост

sssani

# 292 6 ноем. 2026, 10:46 ч.

Пак съм аз .Отскочих до ботаника за малко покупки .

Скрит текст:

Взех си от тревата за сянка на промоционални цени за подаряване напролет,както и малко лаленца и семена .Има добри намаления в момента

Виж целия пост

puffeto

# 293 6 ноем. 2026, 11:37 ч.

Здравейте, момичета! Напоследък нямам време за темата , но с чаша топло кафе тази сутрин прочетох всичко пропуснато.
Видях разкошни снимки от вашите градини.
При мен всичко е разчистено освен чушките. Тази сутрин махнах сладките гамби , но лютите чушки ги оставих.
Наръсих семенца от 6 различни пакетчета салатки , но след обилните дъждове няма нищо поникнало освен трева. Ще разчитам на купен разсад .
Много е кално и ще обръщаме почвата пролетта.
Хубав ден от мен!

Виж целия пост

ralnik

Ентусиаст

# 294 6 ноем. 2026, 12:47 ч.

Тази сутрин отидохме до село за да сменим летните гуми на колата със зимни и имаше слана. Много е мокро, при нас не спря да вали последните три седмици.
Дано да изсъхне, че ни остана несвършена работа- не сме изместили аспержите, а са започнали да изсъхват листенцата им, не сме посели граха, не успях да засадя и луковиците на лалетата, които купих. Миналата година смокинята ни измръзна и за новите фиданки купихме агрил за овошки с цип, но мисля, че трябва да го сложим като е сухо, да не остават мокри листата под него. Тиквите цигулки не успяха да узреят, още са зелени и догодина ще трябва да им търсим по-слънчево място, не са сети късно, но не станаха. Навсякъде има много листа, които трябва да съберем. Мушкатите, които бяха в градината още не съм ги извадила, но понеделник пак ще ходим, ще ги оскубя и прибера в кашон в мазата. Саксиите тази година успях да прибера навреме. Само закумите и една голяма палма още са навън, тях ги прибираме в мазата, но вече ни тежи това носене по стълбите, саксиите са големи. Може би ще ги увием и тях с нещо и да ги приберем под навеса, където някога беше курника и каквото оцелее.
Набрах рози и хризантеми за утре, за гроба на майка и татко като отидем, нали е задушница.

Виж целия пост

Morkovelka99

Потребител

# 295 6 ноем. 2026, 13:44 ч.

Как тиквени семки за шарена сол? Между другото домашната шарена сол е много хубава. Аз знам, че се слагат пуканки, баба ми правеше и беше много хубава.
Скоро баща ми ме питаше искам ли да си направим и казваше, че ще купи пуклива царевица. В хаванче ли се счукват зрънцата или с мелничка, знаете ли?

Аз да питам нещо, че в другата тема не получих отговор.
В момента след тези дъждовете и тази кална земя подходящо ли е да се слагат резници рози?

Виж целия пост

morskibriz

Потребител

# 296 6 ноем. 2026, 14:35 ч.

ralnik, за грахта е рано още. Времето е топло и ще поникне, и ако не е студоустойчива ще измръзне.
Утре е тъжен ден и за нас.....

Виж целия пост

sssani

# 297 6 ноем. 2026, 16:02 ч.

аз не съм разбирач,но имам йаовйо с вкореняване на рози през годините
Миналата седмица заложих резници и захлупих с бутилки.Каквото стане...
Ралник,аз за агрила знам ,че пропуска вода и няма проблем това,а спира сланите и студовете.Аз моите бебета смокини ги завих още при първите слани.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Градинарство - моето хоби 37

32 923
581

Цветарство и градина

Подправки в саксии 4-та тема

14 147
231

Цветарство и градина

Нашите орхидеи – тема 47

8 905
162

Цветарство и градина