САЧ

  • 45 936
  • 92
# 45 23 юли 2007, 17:33 ч.
Цитат на: Джемма в пн, 23 юли 2007, 12:50
Ето и на сестра ми сача, нейнийте снимки са стъпка по стъпка и са качествени:
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=155940

И тя е регистрирана тук- lina6.3, но още не е публикувала снимки, та затова ги пускам аз.
пусни и рецептата, де
а това нещо трябва ли да се бърка, че ми се струва препълнен сача, няма ли да излязат продуктите навън
аз съм виждала само да правят кътми на сач и сачът е един плитък, не мога да си представя как стават такива яденета
Виж целия пост
# 46 23 юли 2007, 19:02 ч.
Рецептата? Ами прочетете предните страници. Някъде от там е- свинско, пилешко, пресен пипер, гъби, сметана, кашкавал, лук,черен пипер. Много са нещата, леко се разбърква, аз лично първо запържих месото. След това го извадих, запържих зеленчуците, върнах пак месото и залях със сметаната, соев сос, подправки и оставих да покъкри, накрая наръсих с кашкавал. на сестра ми е същото, но само със свинско месо. Долу-горе готвихме колективно с консултация на кю. hahaha Joy
Виж целия пост
# 47 23 юли 2007, 21:35 ч.
Моя пък се спука SadЗащо ли го похвалих ooooh!Много ме е яд!Загрях го ,както предните пъти ,не го използвам за сефте ама ейго на!Спука се!
Пфу ,много ме е яд! 
Виж целия пост
# 48 23 юли 2007, 21:59 ч.
Момичета, извинете ме за тъпия въпрос, ама каква е разликата между приготвеното ястие на сач и на тиган?
Виж целия пост
# 49 23 юли 2007, 23:08 ч.
Много по-вкусно е. За мен лично е загадка  защо е така - но е факт.
Виж целия пост
# 50 23 юли 2007, 23:10 ч.
Ей ви още една рецепта за пиле на сач. Сестра ми тази вечер го направила и току що ми прати снимка.



А ето и самата рецепта, малко в шеговит тон:
Отиваш в Пикадили, намираш рафта с изстудените овкусени работи, избираш си, прибираш се, загряваш сачя и пльос отгоре му. Бон Апети.  chef
Виж целия пост
# 51 24 юли 2007, 11:39 ч.
От кога се каня на тези сачове, но сега вече ще се купува, някакви страшни вкусотии сте показали, не се издържа ....... Давайте рецепти и за пърленки,/че ги обожавам/ мисля че има пуснати на Пепчо, но нищо пак  Mr. Green
Виж целия пост
# 52 24 юли 2007, 11:55 ч.
Да, някой даде рецепта за пърленки. Peace
Виж целия пост
# 53 24 юли 2007, 14:20 ч.
И аз съм в клуба. Сестричката ми ми подари такова чудо преди два дни, но още не съм го сефтосала, че в тия жеги само салати ни се ядат.
Как преценявате кога да го свалите от котлона/фурната, че като съм си поръчвала в заведения после още много време се пече?
Виж целия пост
# 54 24 юли 2007, 15:04 ч.
И аз от скоро имам сач - купихме си го от почивката ни в Троян - но все още не съм го изпробвала. Обаче въобще не се усъмних, че във форума ще намеря вкусни рецепти Wink
Наистина ли стават пърленки на сача newsm78
Виж целия пост
# 55 24 юли 2007, 22:00 ч.
Катми



Пърленките на vens  (гледайте пърленките, не шишчетата  Laughing)




Тези пърленки бяха успешно изпробвани и с пълнеж от сирене и с пълнеж от пиле. Печени и на скара, и на сача, и на дебелия чугунен тиган. Мнение: На скара са най-вкусни.

Сега за тези, които го слагат във фурната да готвят - момичета, така месото се пече отвсякъде, включително и отгоре, като остава едва наполовина обработката му в сача. Сача е глинен съд, бавно се нагрява, от там и материала идва вкуса на приготвеното в него ядене.

А се преценява, че трябва да се свали, като се опита от яденето - ако е омекнало месо/зеленчука, значи е готово. Няма какво повече да се пече
Виж целия пост
# 56 25 юли 2007, 08:53 ч.
А с пръскането как стоят нещата? Знам как цвърчи при поднасянето. Предполагам, че при пърженето не се покрива и доста пръска?
Виж целия пост
# 57 26 юли 2007, 15:09 ч.
Сача ми се разпадна! #Cussing out
Купих го сача и както прочетох в темата го мушнах във фурната за един час да се изпече на 180 гр.
Снощи  се престраших да го използвам за първи път.Сложих месце, лук, чушки и домати.Хареса ни, стана много вкусно.След вечеря го сложих в мивката и напълних с малко вада за да може малко да се накисне, защото домата беше пуснал вода и беше като загоряло на дъното.Докато изпуша една цигара/горе долу 7 минути/и реших да го мия.Още като го хванах и той се разпадна в ръцете ми! ooooh!
Кажете ми къде сгреших? newsm78
Виж целия пост
# 58 26 юли 2007, 15:14 ч.
и аз вече се снабдих със сач, мъжът ми го е купил, но май е взел много голям, диаметър 30см
сега почвам да търся рецепти за сач.
имам върос: за колко врем горе-долу става яденето, разбрах, че трябва да е на бавен огън, например пил.месо, защото смятам довечера след работа да готвя, да не готвя до нощите, все пак трябва да вечеряме Grinning
Виж целия пост
# 59 26 юли 2007, 15:43 ч.
Аз вчера готвих за първи път в сача. Стана моооого бавно, изтекоха ни лигите докато се изпече всичко, но беше много вкусно.
Сложих го на керамичния котлон, но не прилегна много добре, защото моя е с кант. Предполагам, че това беше причината и да не се изпече всичко равномерно, въпреки, че почти непрекъснато го бърках.
Цитат на: very nice в чт, 26 юли 2007, 15:14
но май е взел много голям, диаметър 30см
 за колко врем горе-долу става яденето, разбрах, че трябва да е на бавен огън, например пил.месо, защото смятам довечера след работа да готвя, да не готвя до нощите, все пак трябва да вечеряме Grinning
На втория въпрос май вече ти отговорих - при нас първо сложихме само месото, после и зеленчуците - общо около час и половина и накрая пак имаше неща, които хрупаха. Не посмях да увелича котлона на повече от 3 (от 6 възможни)

А за първото - за диаметъра - не е толкова голям, защото е плитък и за да можеш да го разбъркваш не бива да го пълниш много. (Аз я направих тази грешка и ми се наложи да отсипя почти половината за втори сач.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата