КГБ = Клуб на Готините Баби 253 „Ноември – топлина в сърцата, усмивки в душите“

  • 3 399
  • 137
# 120
Оффф, приседнах за малко и аз  при вас.
Ето ме.
На тагадък ми беше и тази седмица. Аз си я правя такава де - планирам и изпълнявам.

Май ми се ,,отваря парашута"" за утрешната среща. Ще съм с придружител обаче, но той вземе ли телефон в ръце и е ,,пей сърце"" - може да не шавне и мръдне часове.

До сега готвих ,, за износ"" първо, второ и трето, след малко нарамвам раницата  и потеглям към другия край на София.
Може и Чарли да взема с мен - хем да ми е другарче, хем и той да се разходи и свят да види.

Приготвила съм и подарък -  изненада за внучо - оригинален шал  от фен - магазина на ЦСКА. Той е запален цесекарин и знам, че много ще се зарадва.

Хайде, ставам, да се приготвяме с Чарли, слагам манджите в кутиите и ,,поехали""....

Много оригинална песничка, адашке.
Няколко пъти си в пускам да в слушам.

Тану, аз ,,ромпав"" си го ,,превеждам"" като ронлив - да кажат и другите.

Ениска, да си нагушкаш утре малкия ни приятел. Впрочем, той вече е голям ученик - сподели някои училищни бисери.

Диди, предварителни поздрави за теб и твоето момиче за утрешния празник.
Здрави и щастливи да сте!

Борянка, прие ли си поканата да свършиш планираното?
Ако не - и утре е ден.

Скачам.
Поздрави !
Виж целия пост
# 121
До някъде, едни зелени домати приготвях, още има, и две касетки картофи да преровя за кълнове и се чудя да довършвам ли или и утре е ден. Докато разтребя мястото, пренеса, ме заболя кръст наведена да чиста кълнове.. Имах един саморасъл корен домани в цветята, рязах от него ,че се разпростря до срадата на плочите пред къщи, остана , една малка аксетка сега набрах.  Над 5 квадрата е заел сега, след орязването, то ни поливка ,не пръскане чисто био.  Дет не ти дреме си става.
  Мързи ме, утре ще вися наведена над касетки картофи.
Виж целия пост
# 122


Животът на възрастните...
Можеш да правиш, каквото си искаш.
Но ... след като свършиш всичко, което не искаш.
Когато свършиш всичко, което не искаш - вече нищо не искаш ...


Едно следобедно (полувечерно) кафе - за мен е мляко с нескафе Coffee
Като гледам днес всеки се е занимавал с по нещо полезно.
И понеже няма да участвам в утрешната дискусия за киселото зеле, споделям нашия опит. Освен царевица и хрян, слагаме няколко глави лук - за да не се образува сага и около 400 г захар на 60-литров бидон, за да стане зелето хрупкаво.  Преточването го правим чрез духане през маркуч, който слагаме в дъното на бидона и извеждаме до горе. Така правим гимнастика на белия си дроб. Пресичаме със салицилова киселина.
Виж целия пост
# 123
Още малко и приключвам с размитането за утрешните ми гостенки. След обяд си дадох по-дълга почивка и сега съм свежарка.
ТАНУ,  на мен "ромпави" ми звучи като напукани или рошави. След като интелекта не знае какво е това, да питаме извънземните. Може те да знаят. А ти от къде я знаеш?
МАКАВЕЛИ, за захар за пръв път чуваме. Ромео ще си води записки. Благодаря ти!
БОРЯНЧИЦЕ, я се кротни. И утре е ден. За днес не ти се полага повече работа! Казах!!! Stuck Out Tongue Winking Eye
ЕНИСКА. само мога да съжалявам. Нагушкай пИятеля. На нашия първокласник не му е интересно. Каза, че решават бебешки задачи. Прав е. Друго си е да изчислиш колко е 17 на трета. Grinning
КЛЕЧИЦЕ, точно щях да ти звънна, да питам - какво реши, в кои % си. Вече знам. Grinning 100% си с нас!
КАССС, навъртя ли крачките?
ТЕТКЕ, как сте?
ТОНИ, готова ли си?
Стига за сега. После пак. Hug
Виж целия пост
# 124
Днес сме добре, Фло! Heart Както казва Нами - птицата Феникс! Дано и утре така да се задържи, за да я заведем мама при кардиолога и аз да дойда после на сбирката. Не смея нищо да кажа предварително, че ми се беше свила душата...
Казах на Тетин каква ще ни е темата за утре, а той претака зелето и се хили. Нямало да ми казва. Ама аз знам, че слага в бидона една червена зелка за цвят и разтваря сол от Атанасовското езеро. Не признава друга сол, откакто с някаква, май египетска, му се прецака продукцията един път. Взима си зелето от конкретен човек на пазара в Младост, а за солта ходи на Красно село. Не го пресича и добре му се получава. Приятели вече си дадоха заявките за по две-три зелки, та за това сме с два бидона, голям и малък. Сложил им е канелки и ги е курдисал на терасата. Като бяха по-малки дребосъчковците внимавахме да не отворят канелките от мерак да участват в претакането Simple Smile
Виж целия пост
# 125
Днес ми мина, както  обикновено. За утре съм  направила жито, купила съм някакви благуши , утре сутринта ще направя един кекс и това ще е за Задушница.  Нещо хич не ми се излиза от вкъщи, но трябва да отида. Иначе ще се чувствам зле.
Вече 10 години сама си правя кисело зеле и не съм имала фалове.  Ето такова взимам.


Скрит текст:
Купувам само българско зеле  с къдравите външни листа и гледам да  е леко шаренко (бяло със синьо или пък бели и 3-4 сини зелки за хубав цвят) Изчиствам горните листа и режа ниско  кочана. На него и част около него правя  разрез като кръст. Редя зелките в бидона с "кръстосания" кочан надолу. Заливам със саламура от вода и морска сол, но нямам точни мерки. Правя леко да ми е солено, защото зелето дръпва от солта. Всеки ден претакам. Опитвам и ако ми е солено, разреждам с вода, ако е безсолно слагам сол. Така, докато си го направя по вкус.  Сутеренът ми е сравнително топъл и за 20 дни сокът е готов за пиене, зелето за месец е съвсем готово. Не слагам никакви други добавки, освен резенчета чукундур за  хубав розов цвят на сока.  Като стане готово, оставям  3-4 зелки за готвене около празниците,  другото слагам в буркани, стерилизирам и имам до ново, че и след това. Тази година ще сложа по-малко, защото имам буркани от миналата година. Ще го купя  другата събота, но ще гледам да го сложа около 20-ти. За Коледа ще е готово.

Приятно изкарване на гостито!  На другите, спокоен ден!
Лека нощ!
Виж целия пост
# 126


[...  Преточването го правим чрез духане през маркуч, който слагаме в дъното на бидона и извеждаме до горе. Така правим гимнастика на белия си дроб. Пресичаме със салицилова киселина.
Макавели,
Моят мъж беше запален акварист. Та вкъщи беше пълно с помпи за аквариуми и една година приватизирах една. Сложих дълъг шлаух до дъното на бидона и .... воала... Претакането се случваше много бързо и без напъни от наша страна.
Виж целия пост
# 127
Ето още една идея, изскочила из фейса
Виж целия пост
# 128
Тану, по смисъл за мене ромпави ми звучи като да не са идеални. Може да са криви, напукани, неугледни. Не съм чувала тази дума, ако са вкусни - няма проблем за мене. Но все пак не владея вашия език.
Пипи, ти си знаеш. Но работата няма да свърши никога.
Борянка, моля дай идея какво да направя с 3 зелени домата. Бях купила 1 кг, направих от бързата туршия и с други зеленчуци. Сега си я ям. Дори и Пл. опита 2 пъти и още е жив, мърда. Но тези останаха и очевидно няма да узреят. А не искам да ги хвърлям. Дали ще може да се ядат ако ги изпека във фраера с други от наличните зеленчуци - морков, лук, зелена чушка.
Без мрънчоци сме този уикенд заради Задушницата, а и аз съм работна в неделя. Пл. ще продължи с обиколките на соф. гробища и пикниците там. Искаха да ги доведат тази вечер и да ги вземат утре сутринта - отказах. Мамка им просто настоя  без да уточни какво налага разкарването им през цяла София. А тя утре и в неделя ще си ги гледа. Ами отказах и категорично. От 20 дни са предупредени за Зад. - да се съобразяват.


Виж целия пост
# 129
Тетка, много полезна идейка за преточване на зелето. Рецепта за не знам, защото мм се занимава с това. Само знам, че имаме канелка на бидона, защото понякога се налага да преточвам и аз. Нашето е сложено преди една седмица. Гледам, че има червена зелка в бидона. Ще кажа за рецептата на Макавели.
Фло, "ромпав" я знам от както се помня. Трябва да поразпитам съседи и приятели дали я знаят. Може да не е от граовския диалект, а от бурелския.
Аиша, вкусни станаха сладките, а орехите им придадоха "търговски" вид Stuck Out Tongue Winking Eye
Със зелените домати става много хубаво кьопоолу. Ще ти трябват обаче и патладжани и червени печени чушки. Рецепти има много.
Днес си купих ватираните дънки. Доставила ми ги е продавачката точно по мярка. Тая жена е с феноменална памет. Над 70 години е, нищо не записва,но помни като слон. Кой какво е поръчал, на кого какво е дала да пробва в къщи, кой какви пари има да връща...Уникална е.
За вас - от серията стари, но златни.

Виж целия пост
# 130
Нарязах ги на тънко, 0.5 см. едно сол, две захар, с лъжици мерих, но иска повече, обърках и в гивгир да се изцеди, докато щъках. Много се отцеди, не ми е  сладко и  солено, та за това казвам, да е повече от една към две лъжици като за моето количество. Копър, ама и  без него става, с чашка 20 мл едно олио, три оцет. и то се напълни бурканчето и хартиса оцета. Заваряват се за капачка. Аз ги обичам, тези бяха много избистрени и исках отделно , утре другите ще направя ,че малко стояха и ги почнах. Но три бурканчета са,  около литър събират трите, и  едно непълно чака, ще видим дали ще стигнат до варене.
 Дозата не помня , трябва да търся , ама къде не знам и дали  е записано. За това карам  по памат и малки дози, около 20 домата. То и  толкова събира гивгира. И време нямам да се  държа права ,че аз съм за по час годна и сядам. Да не се насилвам. Имаше и друго да правя.
 Като са ти малко,  опитай така, една лъж. сол, две захар и да се оттече горчивато. Две супени олио,  пет оцет.  Аз бих го заварила това следващ път, да изветрее оцета, ама  тези ще са така. То и  не е поело сега. Омекна  и се нареждат плътно. Аз ги разрязах на две,  до сега на кръгчета, ама са ми големи, та на половинки За хапка да станат.
Айша ,ми то три домата - не знам.Аз зелен домат един слагам на прясно зеле понякога. Първо настърган домат, после зелето ,като се поизпържи домата. И червени съм слагала,  и без домати правя.
Виж целия пост
# 131
Тану,тази дума я бях забравила.Означава грапав,ръбест.Граовска е.Може да е и трънска,не знам.
    Зелени домати обичам да държа на слънце и да чакам да започнат леко да почервеняват.Точно такива са ми неустоимо вкусни.
    В следващата събота ще ми донесат зеле от ГД.Там има винаги много хубаво.Четох едно мнение,че ако солта се разтвори предварително във водата и не се продухва,нито претака няма да се образува сага.Въздухът е причина за образуването и.Даже в плод-зеленчука бидоните от вътре имат найлонови чували в които е зелето със сока.И здраво вързани,без достъп на въздух."Едвам се навих" да не продухвам.
   Не ми се пише,душата ми се е свила.Имам поводи за яко филмиране,много лесно влизам в такъв режим.Дано повредата е в моя телевизор.
   Лека нощ!

  Чак сега видях,че питаш за РОМПАВ.Аз ти отговарям за РЪМБАВ.Абе,добре съм...
Виж целия пост
# 132
Добро утро!
Станала съм и пия кафе , рано рано , че ще съм софиянка. Всичко е уредено , Мая ще дойде да ме посрещне.
Виждам , че темата със зелето е изчерпана , друга ще да е основната тема на сбирката.
Фло , готова съм , чакай ме!
Яжке , дано е само филм и притесненията да са ти напразни.
Хубав ден!
Виж целия пост
# 133
Добро утро! И аз съм станала от преди час и нещо. Чак сега сколасах да изпия едно кафе, ей така, помежду другото. Стиснете палчетата, че стартираме под напрежение...
Виж целия пост
# 134


От всичко, което правим на Земята най-важно е какво оставяме след нас.
Във времето.
В душата на някого.
Всичко останало няма памет.
Вещите стават безполезни.
Придобивките неизползваеми.
С това трябва да започва и изпраща деня си човек:
С добро! Heart


Добро утро CoffeeCoffeeCoffee

Мир и покой на близките ни и приятелите, които вече на са сред нас - нека почиват в светлина и спокойствие, да ни пазят от безкрая, ще бъдат живи докато си спомняме за тях Heart
Съседката рано-рано раздава и пихме кафе с нея - затова поднасям моето кафе тук сега.
След малко отиваме на пазар да купим зелето. ММ ще си го прави - това е негов приоритет. Аз помагам само с логистиката.
Хубав ден на всички вас, приятна среща и сладки приказки - ще ви чуя, вие си знаете Heart и
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия