не трябва да е разтопено, най-много леко размекнато.
Виж целия пост
Арабска кухня-изпитани рецепти
- Публикувана: 27 май 2007, 19:09 ч.
- Последно мнение: 9 ян. 2010, 22:00 ч.
# 616
15 ноем. 2009, 18:36 ч.
мерси 
.
Момичета, помогнете да намеря и една рецепта за едни бисквити-курабийки.Имам спомен че бяха със сусам отгоре
Виж целия пост
. Момичета, помогнете да намеря и една рецепта за едни бисквити-курабийки.Имам спомен че бяха със сусам отгоре
# 617
15 ноем. 2009, 19:41 ч.
nia 7 - да не би да питаш за тези - barazeh- http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=193235.msg5729377#msg5729377
Виж целия пост
# 618
15 ноем. 2009, 20:03 ч.
Супер! Ще гледам да си наредя така нещата, че на 28ми да го посетя.
Виж целия пост
Да знаете, че и марокански ресторант има в София. Сега го научих.
http://urbanzoo.bg/video/annette.html
http://urbanzoo.bg/video/annette.html
# 619
15 ноем. 2009, 22:57 ч.
Близнаците, благодаря.точно това търсех
Към тези ,които ще посетят мароканския ресторант - запазете си маса на втория етаж.там е по автентично и почти винаги е заето.
Виж целия пост
Към тези ,които ще посетят мароканския ресторант - запазете си маса на втория етаж.там е по автентично и почти винаги е заето.
# 620
16 ноем. 2009, 13:37 ч.
Бих искала и аз да ви попитам нещо - в Париж ядох много вкусна салата от сварена леща, червен грейпфрут и някакви подправки. От това, което прочетох в началото на темата ми се струва, че е нещо ориенталско. Напомня ли ви на ястие от арабската кухня? Идея за рецептата? 
Виж целия пост
# 621
16 ноем. 2009, 14:35 ч.
много малки порциите в този анет - не е за мъже от по 2 метра:). иначе не е лошо, само дето е доста тесничко.
Виж целия пост
# 622
16 ноем. 2009, 23:31 ч.
не е съвсем арабско, ама ще ударим едно рамо. ако знаеш френски виж рецептите от линковете, а ако не знаеш кажи и ще пусна превод.
http://citrouillette85.canalblog.com/archives/2009/09/22/15124763.html
http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/salade-lentilles-saumon- … umes-10003651.htm
Виж целия пост
Бих искала и аз да ви попитам нещо - в Париж ядох много вкусна салата от сварена леща, червен грейпфрут и някакви подправки. От това, което прочетох в началото на темата ми се струва, че е нещо ориенталско. Напомня ли ви на ястие от арабската кухня? Идея за рецептата?
http://citrouillette85.canalblog.com/archives/2009/09/22/15124763.html
http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/salade-lentilles-saumon- … umes-10003651.htm
# 623
16 ноем. 2009, 23:44 ч.
hadil , моля за превод - супер ефектна салата !!!(първата с подноса от половина грейпфрут) Мерси предварително.
Виж целия пост
# 624
17 ноем. 2009, 08:29 ч.
Милички попаднах на Вас търсейки рецепта за баклава.Наближава Коледа ще ми помотнете ли даже ще е много добре че попаднах на арабски рецепти.Те правят чудесни сладки неща нали.Мерси!
Виж целия пост
# 625
17 ноем. 2009, 09:42 ч.
hadil, за съжаление френският ми е много слаб, ще съм ти благодарна, ако преведеш рецептите!
Виж целия пост
# 626
17 ноем. 2009, 13:21 ч.
Добре дошла, Каси!
ето няколко рецепти за баклава от тази тема
Баклава Ливан
Рецепта с готови кори за баница
Баклава с кори от фиде
А списък с всички рецепти от темата може да видиш тук
Виж целия пост
Милички попаднах на Вас търсейки рецепта за баклава.Наближава Коледа ще ми помотнете ли даже ще е много добре че попаднах на арабски рецепти.Те правят чудесни сладки неща нали.Мерси!
ето няколко рецепти за баклава от тази тема
Баклава Ливан
Рецепта с готови кори за баница
Баклава с кори от фиде
А списък с всички рецепти от темата може да видиш тук
# 627
17 ноем. 2009, 14:15 ч.
Айа много ти благодаря.Баклавата Ливан ме устроива.Ще следя и занапред темата.Желая ти лек ден! 
Виж целия пост
# 628
17 ноем. 2009, 20:07 ч.
готово - ето превода:
рецепта 1
250 грама зелена леща (или обикновена едра небелена леща)
нарязана на ивици пушена сьомга - количество по желание
2 розови грейпфрута
За соса:
1 лук
1 портокал
1 лимон
1 ч.л. настърган пресен джинджифил
6 с.л. зехтин
2 с.л. оцет
1 малка връзка пресен кориандър
Сол
сварявате лещата в подсолена вода (за около 25 минути), после я изсипвате в тиган, добавяте соса (всички съставки нарязани на ситно и смесени с оцета и зехтина) плюс сока от грейпфрутите (запазвате си кората във вид на панички и няколко резенчета за украса) и разбърквате за около 5 мин. на средно силен огън. оставяте да изстине и смесвате със лентите сьомга.
рецепта 2
250 грама леща
1 грейпфрут
2 твърдо сварени яйца
1 лук
2-3 скилидки чесън
1 дафинов лист или 2 щипки мащерка
натрошено сирене около 2-3 с.л.
лют чили сос около 2 с.л.
сварявате лещата (с дафинов лист или мащерка) и след като изстине я смесвате с нарязани на парчета резенчета грейпфрут, сиренето, чили соса, нарязаните яйца, ситно нарязания лук и смачкания чесън. за украсата се използват и мини домати.
Виж целия пост
рецепта 1
250 грама зелена леща (или обикновена едра небелена леща)
нарязана на ивици пушена сьомга - количество по желание
2 розови грейпфрута
За соса:
1 лук
1 портокал
1 лимон
1 ч.л. настърган пресен джинджифил
6 с.л. зехтин
2 с.л. оцет
1 малка връзка пресен кориандър
Сол
сварявате лещата в подсолена вода (за около 25 минути), после я изсипвате в тиган, добавяте соса (всички съставки нарязани на ситно и смесени с оцета и зехтина) плюс сока от грейпфрутите (запазвате си кората във вид на панички и няколко резенчета за украса) и разбърквате за около 5 мин. на средно силен огън. оставяте да изстине и смесвате със лентите сьомга.
рецепта 2
250 грама леща
1 грейпфрут
2 твърдо сварени яйца
1 лук
2-3 скилидки чесън
1 дафинов лист или 2 щипки мащерка
натрошено сирене около 2-3 с.л.
лют чили сос около 2 с.л.
сварявате лещата (с дафинов лист или мащерка) и след като изстине я смесвате с нарязани на парчета резенчета грейпфрут, сиренето, чили соса, нарязаните яйца, ситно нарязания лук и смачкания чесън. за украсата се използват и мини домати.
Препоръчани теми