Мързеливи тиквички

  • 13 566
  • 37
13 юни 2007, 16:43 ч.


Понеже не обичам да пържа Laughing, реших да пробвам нов вариант на печени тиквички, път те станаха много вкусни  Crazy

Мързеливи тиквички


Тиквички
подправка "Вегета"- който не обича може и сол само
брашно

Нарязвате тиквичките на едри кубчета, посолявате и след 5 мин. измивате с вода. Поръсвате ги с подправката леко, защото е солена доста (или със сол само) и поръсвате обилно с брашно. След 5 мин. (колкото да поеме брашното) ги изсипвате в намаслена , силно сгорещена тава и фурна (ползвах тефлонова тава да не залепнат) . Печете около 40 мин. на макс  като леко разбърквате (два-три пъти) със шпатула, за да не се разкашкат.
Който има желание може и да ги изпържи в тиган  Laughing

Втори начин на нарязване-доста по-сполучлив според мен  Wink
Само че тези ги обръщам два пъти, но е лесно, заради начина на рязане.



Виж целия пост
# 1 13 юни 2007, 16:57 ч.
Ммммм,освен че изглежда вкусно е и лесно.Благодаря!
Виж целия пост
# 2 13 юни 2007, 17:00 ч.
На мен не ми изглеждат добре, заради брашното, но въпрос на вкус.Иначе си ги правя печени от няколко години, защото и аз не обичам да пържа.А и така стоят по-хрупкави.Обърквам с малко  коис.мляко, чесън и копър.Страшна салатка за ракийка.
Виж целия пост
# 3 13 юни 2007, 17:01 ч.
Изглеждат апетитно,ама пусто като ги обичам повече пържени...
Иначе наистина рецептата е супер лесничка и мързелива.
Виж целия пост
# 4 13 юни 2007, 17:06 ч.
Цитат на: lst в ср, 13 юни 2007, 17:00
На мен не ми изглеждат добре, заради брашното, но въпрос на вкус.Иначе си ги правя печени от няколко години, защото и аз не обичам да пържа.А и така стоят по-хрупкави.Обърквам с малко  коис.мляко, чесън и копър.Страшна салатка за ракийка.

и аз не ги харесвам с брашно. незнам защо.

ама 40 минути пусната фурна ми се струва много за едни тиквички. особено, ако е жега.

моята мързелива рецепта:
1 глава лук
200 гр, пресни гъби
3-4 тиквички
1-2 скилидки чесън
копър
сол

лукът го запържвам леко, слагам гъбите. тиквичките са обелени и нарязани на ситни кубчета. запържвам и тях, като разбърквам внимателно да не ги разкашкам.

като е готово (след около 10 мин.) изключвам котлона, слагам чесъна, копъра и солта обърквам и оставам да се смесят ароматите.

сервирам със сос от кисело млко и квасена сметана.

хем имат вкус на пържени, хем не поемат толкова мазнина.  bouquet
Виж целия пост
# 5 13 юни 2007, 17:12 ч.

Цитат на: asyalein в ср, 13 юни 2007, 17:06
Цитат на: lst в ср, 13 юни 2007, 17:00
На мен не ми изглеждат добре, заради брашното, но въпрос на вкус.Иначе си ги правя печени от няколко години, защото и аз не обичам да пържа.А и така стоят по-хрупкави.Обърквам с малко  коис.мляко, чесън и копър.Страшна салатка за ракийка.

и аз не ги харесвам с брашно. незнам защо.

ама 40 минути пусната фурна ми се струва много за едни тиквички. особено, ако е жега.

моята мързелива рецепта:
1 глава лук
200 гр, пресни гъби
3-4 тиквички
1-2 скилидки чесън
копър
сол

лукът го запържвам леко, слагам гъбите. тиквичките са обелени и нарязани на ситни кубчета. запържвам и тях, като разбърквам внимателно да не ги разкашкам.

като е готово (след около 10 мин.) изключвам котлона, слагам чесъна, копъра и солта обърквам и оставам да се смесят ароматите.

сервирам със сос от кисело млко и квасена сметана.

хем имат вкус на пържени, хем не поемат толкова мазнина.  bouquet
Е това и на мен ми харесва.Уби ме-да живее мързела, а пропо последно си пекох тиквичката в микрото на пълна мощност за 7 мин., с малко сол и олио и пак ми харесаха.

Виж целия пост
# 6 13 юни 2007, 17:12 ч.
Аз по принцип също не слагах брашно, но този път реших да опитам и много ми харесаха  Laughing Даже мислех първо да ги пържа в тигана, но размислих , другия път ще ги изпържа да видя какво ще стане  newsm78 Предполагам, че и без брашно ще станат  Wink
Виж целия пост
# 7 13 юни 2007, 17:18 ч.
А така стават ли хрупкави?
Аз искам да разбера тайната как да ги направя хрупкави, но без да пържа.
Виж целия пост
# 8 13 юни 2007, 17:19 ч.
Leo,   bouquet
Виж целия пост
# 9 13 юни 2007, 17:20 ч.
Цитат на: Вери в ср, 13 юни 2007, 17:18
А така стават ли хрупкави?
Аз искам да разбера тайната как да ги направя хрупкави, но без да пържа.

 Laughing Не, не са хрупкави Rolling Eyes , ако откриеш как да стават свиркай  Laughing
Пробвай на ленти да ги нарежеш и да ги подредиш едно до друго, за да не бъркаш-може и да станат по-хрупкави  Thinking
Виж целия пост
# 10 13 юни 2007, 17:24 ч.
Не, и така не стават пущините  Joy
Аз обаче вече им свикнах и много си ми харесват на фурна, пържени ям само ако някой ми изпържи  Laughing
Виж целия пост
# 11 13 юни 2007, 17:26 ч.
Добре де Лео - така не стават ли меки и лигави  Confused

Аз също не пържа - пека си ги на грил тигана  Grinning
Виж целия пост
# 12 13 юни 2007, 17:27 ч.
Цитат на: Вери в ср, 13 юни 2007, 17:18
А така стават ли хрупкави?
Аз искам да разбера тайната как да ги направя хрупкави, но без да пържа.
Еее,ако някой измисли точно такъв чалъм и го сподели,направо му пращам едно стекче бира по SPEEDY Grinning
Виж целия пост
# 13 13 юни 2007, 17:29 ч.
Ей супер Лео ще ги пробвам тези тиквички.Аз миналия ден направих друг опит и според милото съм се справила добре.Домързя ме да пържа тиквичките и се чудих какво да ги направя и ми хрумна да направя муска само че вместо с картофи с тиквички.Според мен много добре се получи, но въпрос на вкус все пак.
Виж целия пост
# 14 13 юни 2007, 17:31 ч.
Цитат на: Pipinka в ср, 13 юни 2007, 17:26
Добре де Лео - така не стават ли меки и лигави 


 Стават меки Crazy, ама аз така си ги обичам Blush  Laughing
и без това ги правя два пъти в годината Whistling, никой не ги ще без мръвка  ooooh!
Виж целия пост
# 15 13 юни 2007, 18:39 ч.
На мен привижда ли ми се, или има моркови и чушки в тази рецепта  newsm78
 На снимката така ми изглежда..
Виж целия пост
# 16 13 юни 2007, 18:41 ч.
Според мен няма.  Laughing
Но, ако повече се загледаш, може ориз и домати да видиш / аз в началото това видях /.  Joy
Виж целия пост
# 17 13 юни 2007, 19:20 ч.
Цитат на: Марипоса в ср, 13 юни 2007, 18:39
На мен привижда ли ми се, или има моркови и чушки в тази рецепта  newsm78
 На снимката така ми изглежда..

От Вегетата е, има едно малко оранжево парченце   Laughing
Виж целия пост
# 18 13 юни 2007, 20:48 ч.
Цитат на: Вери в ср, 13 юни 2007, 18:41
Според мен няма.  Laughing
Но, ако повече се загледаш, може ориз и домати да видиш / аз в началото това видях /.  Joy

странно и на мен ми се стори, че има ориз   Flutter
Виж целия пост
# 19 13 юни 2007, 21:25 ч.
Цитат на: Айля в ср, 13 юни 2007, 20:48
Цитат на: Вери в ср, 13 юни 2007, 18:41
Според мен няма.  Laughing
Но, ако повече се загледаш, може ориз и домати да видиш / аз в началото това видях /.  Joy

странно и на мен ми се стори, че има ориз   Flutter


Аз лично си помислих че има и домати А има ли  newsm78
Виж целия пост
# 20 13 юни 2007, 22:45 ч.
ЛЕО, мерси.   bouquet
Виж целия пост
# 21 14 юни 2007, 00:44 ч.
Хрупкави стават с малко мазнина и брашно подредени на лентички една до друга във фурната. Печеш докато станат, само гледай да не залепнат.
Виж целия пост
# 22 14 юни 2007, 01:57 ч.
Тъкмо имам две домашно произведени тиквички, ще опитам рецептата на Лео. Пържени ги правех досега, но пърженото е толкова вредно и така дразни стомасите, а пък и аз обичам да експериментирам. А  двамата мъже около мен/ аз съм майка на момиче/ нямат нищо против експериментите ми в кухнята, напротив, те са страхотен коректив за тях.
Виж целия пост
# 23 14 юни 2007, 07:44 ч.
Направиш ги и са супер.
Благодаря ти Лео за тази рецепта.
Много ми харесаха.  bouquet
Преди последното разбъркване ги поръсих малко с галета.
Стана лека коричка
Виж целия пост
# 24 14 юни 2007, 21:20 ч.
Цитат на: denis_d в чт, 14 юни 2007, 07:44
Направиш ги и са супер.
Благодаря ти Лео за тази рецепта.
Много ми харесаха.  bouquet
Преди последното разбъркване ги поръсих малко с галета.
Стана лека коричка


Това за галетата е ценна идея   bouquet
Виж целия пост
# 25 14 юни 2007, 23:29 ч.
Утре ще ги пробвам   chef
Лео, мерси   bouquet
Виж целия пост
# 26 24 юни 2007, 11:04 ч.
  Тиквичките наистина станаха перфектни... по моя вкус поне Simple Smile след като ги обърках с галета+ чесън на прах и ги охладих едно хубаво в хладилника за около час - час и половина. След изпичането ми харесаха повече на следващия ден, като мезенце за ракийката... също добре охладени и  овкусени със сос от кисело мляко, чесън и копърче Simple Smileм м  м
Виж целия пост
# 27 24 юни 2007, 11:41 ч.
Доколокото разбриам трябва да ги поръсим с брашно в отделен съд и после в тавата,може би за да няма излишно брашно което да остане сухо при печенето newsm78 Ама как го обяснииихххх Embarassed Дано сте ме разбрали Grinning
Иначе моментално се запалих по тая рецепта,ще пробвам Peace
Виж целия пост
# 28 24 юни 2007, 11:43 ч.
Дес, точно така  Hug
Виж целия пост
# 29 24 юни 2007, 11:55 ч.
Мерси,Лео  bouquet
Виж целия пост
# 30 25 юни 2007, 13:46 ч.
И аз ги правих - станаха много готини  Peace И наистина много мързеливи  Laughing!
Виж целия пост
# 31 25 юни 2007, 18:22 ч.
Вкусно изглежда. Аз ще пробвам, но мисля да добавя и гъбки. Вчера в Happy ядох тиквички и гъби на тиган - оказа се много добра комбинация.
Виж целия пост
# 32 8 септ. 2007, 20:11 ч.
Лео, много станаха вкусни, но се разкашкаха и залепнаха  ooooh! голям съм майстор... защо се получи така - може би бяха много големи и месести или им сложих много мазнина newsm78 помощ!
Виж целия пост
# 33 19 септ. 2007, 16:38 ч.
Снимката отговаря ли на рецептата? Peace
Виж целия пост
# 34 19 септ. 2007, 16:54 ч.
Цитат на: mimok_l в ср, 19 сеп 2007, 16:38
Снимката отговаря ли на рецептата? Peace

Разбира се, иначе нямаше да я сложа  Laughing
Виж целия пост
# 35 19 септ. 2007, 21:17 ч.
Цитат на: L е о в ср, 19 сеп 2007, 16:54
Цитат на: mimok_l в ср, 19 сеп 2007, 16:38
Снимката отговаря ли на рецептата? Peace

Разбира се, иначе нямаше да я сложа  Laughing
Извинявай , че попитах.Всичко изглежда страхотно. Peace
Виж целия пост
# 36 25 септ. 2007, 19:14 ч.
Нарязах ги на лодчици, доста по-добре стават , почти са като хрупкави Laughing


[/img]
Виж целия пост
# 37 25 септ. 2007, 19:23 ч.
L е о, как да не ти се възхищава човек!  Peace
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата