Кой какво сервира вчера, кой какво ще готви днес?

Публикувана: 5 авг. 2007, 18:39 ч.
Последно мнение: 14 авг. 2007, 21:22 ч.

14 106
299

L e o - Регистриран

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за медени ребра?
Как се приготвя тутманик?
Как се приготвят шишарките за салата от бамя?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за медени ребра?
  
  За да приготвите медени ребра, ще ви трябва около един килограм ребра. Накиснете ги в марината от соев сос, вино, чесън, зелен лук, канела, мед, кафява захар, черен пипер на зърна или смлян черен пипер (по желание), сол и джинджифил. Оставете ги да се мариноват за поне 3-4 часа. След това ги изпечете в предварително загрята фурна на около 200 градуса по Целзий, като обръщате ребрата от време на време и поливате с останалата марината.
- Как се приготвя тутманик?
  
  Тутманикът може да се приготви с готово тесто. Става супер и с коричка от галета отгоре. Можете да намерите рецепта за тестото в книгата на Биляна. Ако желаете, мога да ви обясня как го правя чрез лични съобщения.
- Как се приготвят шишарките за салата от бамя?
  
  Шишарките са основата на салатата от бамя и могат да бъдат приготвени с рецепта от титти от миналото лято, която може да бъде споделена по-късно.
- Какви са основните съставки на мексиканските ястия, споменати във форума?
- Какви видове рецепти и ястия споделят потребителите във форума?

pina

Редовен потребител

# 60 7 авг. 2007, 15:38 ч.

ето днешното ядене,друго не мисля да правя!

Виж целия пост

vesi_127

Регистриран

# 61 7 авг. 2007, 15:45 ч.

Цитат на: ptica в пн, 06 авг 2007, 20:56

Цитат на: vesi_127 в пн, 06 авг 2007, 17:56

Вчера: постно зеленце.
Днес: наденички с картофена салата с копър.
За десерт: кексче.
http://images19.snimka.bg/003639575.jpg

Рецепта за апетитния кекс,че доста добре изглежда направо с тия рецепти от хубави по-хубави! Hug

ptica, ето рецептата:

Лимонов кекс със заливка

Продукти:
6 яйца
½ пак. (60-70г.) меко масло
2 ч.ч. захар
3 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
¼ ч.л. сол
¼ ч.л. хлебна сода
70-80 мл. сок от лимон
1 с.л. настъргана лимонова кора
1 капсулка лимонова есенция
2/3 коф. заквасена сметана (от големите)

За заливката:
½ пак. краве масло
1 заквасена сметана
пудра захар на вкус
лимонов сок
лимонова кора

Приготовление:
Маслото се разбива добре с част от захарта. Едно по едно се чукват яйцата и се добавя останалата захар. Сместа се бие десетина минути. Прибавя се малко по малко сметаната, лимоновият сок и есенцията. Брашното се пресява и се смесва с бакпулвера, солта и содата. Налива се по малко от яйчената смес и се разбърква, докато стане хомогенна смес. Прибавя се настърганата лимонова кора.
Друг вариант е да се отделят белтъци от жълтъци; жълтъците да се разбият със захарта и маслото, а след това и брашното; белтъците да се разбият на сняг и да се прибавят лъжица по лъжица накрая.
Кексът се пече в предварително загрята фурна на 180-190 градуса. Като се надуе, фурната се намаля.

Заливка: Маслото се разбива с част от пудрата захар на пухкав крем. Малко по малко се прибавят сметаната и лимоновият сок. Добавя се и останалата пудра захар. По рецепта е 300г., но на мен ми се видя прекалено много това количество и сложих на вкус. Отгоре се настъргва лимонова кора.

Забележка: Кексът става много мек и вкусен дори и без заливката. Grinning

Да ви е сладко!

Ето и снимчица: http://images19.snimka.bg/003646764.jpg

Виж целия пост

iskra_p

# 62 7 авг. 2007, 15:51 ч.

Вчера-пиленце с картофки на фурна,а днес мисля да е пълнени чушчици с яйце и сиренце и салатка Flutter

Виж целия пост

mocarella

# 63 7 авг. 2007, 16:19 ч.

Днес - кой каквото намери в хладилника- хапна, но за вечерята - отиваме на гости. bouquet

Виж целия пост

sonita

# 64 7 авг. 2007, 16:29 ч.

Телешко печено, зелена салата, пържени картофки, питки с кренвирш.

Виж целия пост

ptica

# 65 7 авг. 2007, 16:54 ч.

Честит празник на Goldie здраве и весела къща!Закуска-сандвич с яйце и сирене за обяд-таратор със пилешки дробчета,вечеря-кашковал пане, десерт слакиш с грис. chef

Благодаря,Веси,но ще остане за утре наистина изглежда добре! Hug

Виж целия пост

bla-bla

# 66 7 авг. 2007, 16:55 ч.

вчера кюфтета с кашкавал, пържени картофи и овчарска салата
днес трябва баница да правя с мокри кори, но ще видим дали ще остане време

Виж целия пост

marulka_s

Редовен потребител

# 67 7 авг. 2007, 18:10 ч.

Кюфтета с бял сос, салата домати и краставици, салата от пушена скумрия с лимон и майонеза. За десерт кой каквото иска, пъпеш, торти, сладки.

Виж целия пост

ven_j

Регистриран

# 68 7 авг. 2007, 18:18 ч.

Аз вчера сготвих пиле с картофи и майонеза от готварската книга на форума стана страхотно newsm10

Направо да си оближеш пръстите Wink

а днес ще ходим на гости и няма да готвя Laughing

Виж целия пост

t_ilieva

Редовен потребител

# 69 7 авг. 2007, 18:19 ч.

Днес - пиле със зеле, диня

Виж целия пост

zai4e1977

# 70 7 авг. 2007, 18:58 ч.

Днес ще ровим в хладилника-сиренце,домат,туй-онуй.Одеве правих тортата с мюсли и стафиди на Сладка Хапка,това ще е десерта,само чакам да стегне малко.

Виж целия пост